Фильтр
🎄 Готовы к Новому году? Почему дисциплина важнее мотивации для ваших целей в новом году!
наша елочка Вот и близится конец года — время, когда вечера становятся длиннее, улицы украшают огни, а в воздухе витает то самое предновогоднее чувство: смесь подведения итогов и сладкого ожидания перемен. Мы листаем фото за год, вспоминаем победы и уроки, строим планы на будущее. «С нового года начну питаться правильно», «куплю абонемент в зал», «научусь готовить полезные завтраки» — знакомые мысли, правда? Но что, если я скажу вам, что секрет успешного нового года кроется не в январе, а в декабре? Не в громких обещаниях, а в тихих, ежедневных действиях? И что самое важное для ваших будущих целей — это не мотивация, а то, что приходит после неё? Позвольте рассказать, как превратить новогодние мечты в реальность, которая не исчезнет к февралю. Конец года — это время не только для подведения итогов, но и для мечтаний. Мы строим планы, ставим цели, представляем, какими станем через год: более здоровыми, энергичными, осознанными. Но почему к февралю многие цели уже забыты, а мотивация тае
🎄 Готовы к Новому году? Почему дисциплина важнее мотивации для ваших целей в новом году!
Показать еще
  • Класс
Что посмотреть на праздники: 7 фильмов, которые изменят ваш взгляд на еду
Длинные выходные — отличный повод не только отдохнуть, но и провести время с пользой для ума. Хочу предложить вам подборку документальных фильмов, которые заставляют задуматься о том, что лежит на нашей тарелке. Это не инструкции, а скорее повод задать себе вопросы о пищевой индустрии, маркетинге и собственном выборе. 1. «Сахар» (That Sugar Film, 2014) Австралийский режиссёр Деймон Гамо на себе проверяет, что происходит с организмом, когда ты ешь якобы «здоровую» пищу с низким содержанием жиров, но перегруженную скрытым сахаром. Наглядный и шокирующий эксперимент о том, как сахар прячется в продуктах, которые мы считаем полезными. 2. «Корпорация „Еда“ 2» (Food, Inc. 2, 2023) Продолжение культового фильма. Если первая часть показывала фабричное производство, то здесь фокус смещается на власть пищевых гигантов, ультра-обработанные продукты (UPF) и их влияние на наше здоровье, общество и планету. Самый свежий взгляд на систему. 3. «Сыт по горло» (Fed Up, 2014) Фильм развенчивает миф о
Что посмотреть на праздники: 7 фильмов, которые изменят ваш взгляд на еду
Показать еще
  • Класс
Красная икра: как выбрать настоящий праздничный деликатес
Дорогие друзья, приближается время праздничных столов, где среди знакомых оливье и селедки под шубой традиционно красуется баночка красной икры. Этот продукт давно стал символом достатка и праздника. Но как не растеряться у прилавка и выбрать по-настоящему качественную икру, которая порадует не только вкусом, но и пользой? Давайте разбираться вместе. Виды красной икры: чем они отличаются? Красную икру добывают из разных видов лососевых рыб, и каждая имеет свои особенности: Икра горбуши — универсальный вариант, с классическим вкусом, оранжевого цвета, икринки среднего размера. Самый распространенный и доступный вид. Икра кеты — крупная, с нежной оболочкой, красивого янтарно-оранжевого цвета. Ее часто называют "царской". Вкус деликатный, с легким послевкусием. Икра нерки — темно-красная, с выраженным морским ароматом и легкой горчинкой. Икринки мельче, чем у горбуши. Икра кижуча — бордового цвета, с заметной горчинкой. Встречается реже. Икра форели — самая мелкая, желтого или ярко-оранж
Красная икра: как выбрать настоящий праздничный деликатес
Показать еще
  • Класс
Подводя итоги года: как филосифия кинцуги помогает принять все грани прожитого и учит жить с изъянами и шрамами
Изображение сгенерировано ИИ В конце года многие инстинктивно оглядываются назад. Мы листаем мысленный альбом месяцев, сверяемся с целями, взвешиваем «успехи» и «неудачи». Кто-то радуется достигнутому, новым привычкам, важным решениям, внутренним победам. Кто-то невольно расстраивается, замечая, как многое из запланированного осталось на бумаге, а некоторые «трещины» так и не удалось склеить. В эти моменты самооценка становится особенно хрупкой, а внутренний диалог строгим, почти судебным. Именно в такой момент тихой оценки особенно созвучной становится древняя японская философия кинцуги. Кинцуги (яп. 金継ぎ — золотая заплатка), или кинцукурой (яп. 金繕い — золотой ремонт), — японское искусство реставрации керамических изделий с помощью лака, полученного из сока лакового дерева (уруси), смешанного с золотым, серебряным или платиновым порошком. Отреставрированная чаша. Фото из wikipedia В более широком понимании философия кинзуги — это искусство золотого ремонта, которое видит красоту не в
Подводя итоги года: как филосифия кинцуги помогает принять все грани прожитого и учит жить с изъянами и шрамами
Показать еще
  • Класс
Что вы увидели первым? Простой тест на уровень стресса.
Декабрь месяц, когда многие из нас ощущают повышенную нагрузку. Годовые отчёты, планы, задачи, которые важно завершить до конца года… Всё это создаёт ощущение цейтнота. Со временем учишься адаптироваться к такому ритму, но стресс частый спутник этого периода. Если вы тоже чувствуете, что напряжение накапливается, важно вовремя это заметить и поддержать себя. Предлагаю небольшой визуальный тест, который может стать поводом задуматься о своём состоянии. Просто посмотрите на изображение ниже и отметьте, что увидели в первую очередь. А теперь — варианты интерпретаций: 🔹 Если первой увидели пещеру Вероятно, вы обладаете внутренним спокойствием и умеете сохранять равновесие даже в напряжённые периоды. Ваша устойчивость помогает не только вам, но и тем, кто рядом. Не забывайте, однако, восполнять свои ресурсы: находите хотя бы несколько минут в день для тишины, чашки чая в одиночестве или простой прогулки. 🔹 Если первой заметили НЛО Возможно, ваш уровень стресса достаточно высок, и тело с
Что вы увидели первым? Простой тест на уровень стресса.
Показать еще
  • Класс
Домашняя самодиагностика. 5 простых тестов, которые расскажут о Вашем организме больше, чем вы думаете.
Изображение сгенерировано ИИ Приветствую, друзья! Меня зовут Алина, и я нутрициолог. Моя задача не лечить болезни, а помогать вам выстраивать такой образ жизни, при котором организм работает как швейцарские часы. А ключ к этому — внимание. Внимание к тем мелким «звоночкам», которые тело подает нам каждый день. Мы часто бежим к врачу, когда проблема уже кричит. А что, если начать слышать ее шепот? Домашняя самодиагностика — это не замена медицинскому обследованию, а ваша личная система раннего оповещения. Это способ стать исследователем своего здоровья. Сегодня я дам расскажу про топ-5 простых и безопасных домашних тестов, которые многое расскажут о вашем метаболизме, балансе нутриентов и общем состоянии. Никакого специализированного оборудования вам не потребуется, нужна только Ваша внимательность. 📌1. Тест на инсулинорезистентность. Проверяем «Складку на животе»📌 Что проверяем: Чувствительность клеток к инсулину. Инсулин — это краеугольный камень обмена веществ, энергии и контроля в
Домашняя самодиагностика. 5 простых тестов, которые расскажут о Вашем организме больше, чем вы думаете.
Показать еще
  • Класс
Правда ли, что после 30 метаболизм замедляется и из-за этого растет вес?
Уважаемые читатели, приветствую Вас на своем канале о здоровом образе жизни. Благодарю Вас за подписку и активность 💕 Сегодня обсудим наш метаболизм. Действительно ли после 30 он замедляется и из-за этого растет вес? Давайте разберемся, опираясь на современные научные данные, а не на распространённые стереотипы. Что на самом деле происходит с метаболизмом? 🤓Метаболизм — это совокупность всех химических процессов в организме, которые превращают пищу в энергию и строительные материалы для клеток. 🤓Основной обмен — это, то количество энергии, которое тело тратит в покое на поддержание жизни. Данный показатель остаётся удивительно стабильным в период от 20 до 60 лет. Таким образом, сам по себе возраст не является причиной резкого «отключения» метаболических процессов. Главная перемена кроется не в скорости метаболизма как такового, а в изменении состава тела. Примерно с 30–35 лет мы начинаем постепенно терять мышечную массу (примерно 1% в год) и накапливать больше жировой ткани, особе
Правда ли, что после 30 метаболизм замедляется и из-за этого растет вес?
Показать еще
  • Класс
Ногти — индикатор дефицитов. Как расшифровать сигналы тела самостоятельно и без анализов?
Ногти — это не просто эстетический аксессуар, а мощный диагностический инструмент, который отражает состояние вашего обмена веществ и уровень микронутриентов. В отличие от волос, ногти растут медленно (около 1–2 мм в месяц), и любые изменения в их структуре, цвете или форме будут являться «записью процессов, происходивших в организме за последние 3–6 месяцев. Ключевые признаки дефицитов и их расшифровка Если вы внимательно рассмотрели свои ногти и можете исключить очевидные причины такие как хронические заболевания (сердце, аутоиммунные заболевания, щитовидная железа и прочее), агрессивную химию или недавние травмы ногтей, — но их состояние всё равно вызывает вопросы, это важный сигнал. Возможно, ваш организм использует ногтевую пластину как «доску объявлений», на которой оставляет записи о внутренних неполадках. В таком случае, имеет смысл стать на время внимательным исследователем и провести первичную самодиагностику: сверить увиденные признаки с известными маркерами дефицитов пита
Ногти — индикатор дефицитов. Как расшифровать сигналы тела самостоятельно и без анализов?
Показать еще
  • Класс
Витамин D. Полезная норма и опасный избыток.
Изображение сгенерировано ИИ В сфере нутрициологии витамин D окружен не только вниманием, но и многочисленными вопросами. Его роль в обмене кальция и здоровье костей бесспорна, но что мы знаем о реальных потребностях и, что не менее важно, о рисках его неконтролируемого приема? Базовые функции. То, что мы знаем наверняка. С метаболической точки зрения, ключевая роль витамина D хорошо изучена. Он работает в кишечнике, костях и почках как главный регулятор кальциевого гомеостаза. Он управляет всасыванием, усвоением и направлением кальция в костную ткань, что является основой для профилактики остеопороза. Именно на этой роли долгое время строились все рекомендации, и из-за недостатка данных по другим областям суточная норма долго не была определена. Естественный источник получения витамина D vs. реалии жизни Идеальный источник витамина D — это ультрафиолетовые лучи солнца, которые синтезируют его в нашей коже. 🌞Однако современный образ жизни, работа в помещениях и обоснованная защита от
Витамин D. Полезная норма и опасный избыток.
Показать еще
  • Класс
Показать ещё