Stavropol.Media

Казалось бы, январь с его короткими днями, ледяными подоконниками и пересушенным батареями воздухом — не время для огородных работ. Но опытные садоводы именно в середине зимы открывают сезон: отбирают семена, готовят грунт и контейнеры. Потому что некоторым культурам требуется много времени на развитие — их сеют на рассаду задолго до тепла. Этот вид лука — фаворит гурманов: его нежный вкус и аромат обогащают блюда, а состав (калий, железо, эфирные масла) делает его ценным для здоровья. К тому же порей обладает антимикробными свойствами. Оптимальное время для рассады — конец января — начало февраля. Среди сортов выделяется "Карантанский": он отличается высокой всхожестью и устойчивостью к капризам погоды. Что понадобится: Рекомендации по выращиванию: Подготовить семена можно во влажной салфетке. Через 3 дня поместите в емкость и накройте пленкой для парникового эффекта. Не забывайте ежедневно увлажнять из пульверизатора. Первые восходы появятся примерно через 3 недели. Эту красавицу наз

В суровые зимние дни, когда температура опускается до экстремальных отметок, обычные пуховики и теплые свитера могут оказаться бесполезными. В сорокаградусный мороз холод проникает под одежду практически моментально, заставляя думать о теплом одеяле и горячем чае. Однако жители северных регионов и опытные полярники знают, что главное — не толщина одежды, а правильно организованная система сохранения тепла. Первый и самый важный прием заключается в контроле влажности внутри одежды. Как ни странно, зимой мы замерзаем не столько от внешнего холода, сколько от собственного пота. Достаточно немного перегреться в транспорте или магазине, как кожа становится влажной, а мокрая ткань проводит холод намного быстрее сухой. Вместо хлопка, который впитывает влагу и медленно сохнет, рекомендуется надевать термобелье из синтетических материалов или тонкую шерсть мериноса. Эти материалы не накапливают воду, а отводят ее наружу, сохраняя кожу сухой и обеспечивая воздушную прослойку, которая служит осно

Вот-вот начнется сезон посева семян на рассаду, и каждый дачник стремится, чтобы взошло каждое семечко, а томаты с перцами выросли крепкими и коренастыми. Но чтобы добиться таких результатов, важно изначально обеспечить семена питательными веществами и простимулировать их на активное прорастание. Есть 3 простых и эффективных способа, которыми поделились эксперты. По словам биолога Сергея Жардецкого, чтобы семена проросли быстро и дружно, нужно заморозить картофельный клубень, затем разморозить его и нарезать на небольшие куски. После пропустить их через чеснокодавку и процедить получившийся картофельный сок. Замочить в нем семена на 7 часов. Так они прорастут в 2 раза быстрее. Агроном Петр Ломонос в Дзен-канале Procvetok (18+) рассказал, что ускорить прорастание семян и вырастить крепкую рассаду можно при помощи талой воды. Нужно собрать снег в экологически чистом месте, вдали от автотрасс и промышленных предприятий. Принести его домой и дать растаять. Ни в коем случае не стоит нагрева

Юрист Ирина Сивакова в Telegram-канале "Юридические тонкости" (18+) рассказала россиянам, у которых есть вклады в банке, о 2 важных правилах. Если их проигнорировать, то можно лишиться части прибыли. Тем более, что условия по депозитам начали заметно меняться. По словам эксперта, во-первых, когда срок вклада истекает, банк по умолчанию может продлить его, но уже на других условиях, в том числе на менее выгодных. Во-вторых, иногда финансовые организации и вовсе не пролонгируют депозит, а переводят деньги на счет "до востребования", а по нему начисляются самые низкие проценты. Это бывает в том случае, если подобные вклады банк больше не открывает или договор не предусматривал возможность продлить депозит на новых условиях. Поэтому, чтобы избежать потери процентов, важно регулярно интересоваться судьбой своего вклада и своевременно его переоформлять. Тем более, что ситуация по депозитам в стране начала меняться. Некоторые крупные банки уже снизили ставку по вкладам на 0,1-1,8%, в зависимо

Лишние килограммы у кошки — это не просто эстетическая проблема. Они серьезно мешают жить: снижают активность, провоцируют диабет, болезни сердца и суставов, сокращая срок жизни питомца. Чаще всего причина в переедании, калорийном корме и малоподвижном образе жизни после стерилизации. Об этом сообщает StavropolMedia со ссылкой на megazoo.by (18+). Понять, есть ли проблема, просто. У здоровой кошки должны легко прощупываться ребра, а при взгляде сверху должна быть заметна "талия". Если живот обвисает, а ребра скрыты под слоем жира, пора действовать. Перед любыми изменениями обязательна консультация ветеринара, чтобы исключить болезни и рассчитать безопасную норму калорий. Ни в коем случае не делайте никаких резких ограничений! Быстрая потеря веса опасна для печени. Переход на новый рацион и уменьшение порций должны быть плавными, в течение 1-2 недель. Снижайте калорийность примерно на 10% в неделю. Диета без активности неэффективна. Ежедневные игры по 10-20 минут два раза в день — обяза

Россияне, чей стаж в сельском хозяйстве превысил 30 лет, могут увеличить свою пенсию за счёт государственной надбавки. Эта выплата равна 25% от фиксированной части пенсии, пишет ИА DEITA.RU. Как пояснил юрист Сергей Петров порталу PNZ, Социальный фонд России назначает доплату как к страховой пенсии по старости, так и к пенсии по инвалидности для соответствующих категорий граждан. Данную прибавку можно сочетать с другими видами повышений, например, за достижение 80-летнего возраста. Право на получение выплаты определяется на основании официального Перечня производств, работ, профессий и должностей, утверждённого Правительством РФ. Документ включает порядка 500 специальностей, среди которых: Важное условие Надбавка назначается исключительно при проживании в сельской местности (в сёлах, деревнях, станицах). Граждане, зарегистрированные в городах или посёлках городского типа, даже при наличии необходимого стажа, на неё претендовать не могут. Если пенсионер, уже получающий доплату, переезжа

Кажется, что холодильник — это идеальное место, чтобы уберечь продукты от порчи. Но для хлеба это худшее из решений. Вопреки здравому смыслу, на полке холодильника хлеб черствеет в несколько раз быстрее, чем при комнатной температуре. Все дело в процессах на молекулярном уровне. Мягкость свежей выпечки обеспечивает крахмал, который во время приготовления впитывает влагу и набухает. После остывания начинается обратная реакция, так называемая "ретроградация крахмала". Его молекулы стремятся вернуться в первоначальное состояние, вытесняя воду. Самые комфортные условия для этого процесса — как раз температура от 0 до +10, которая царит в обычном холодильнике. Таким образом, низкие температуры не сохраняют свежесть, а активно превращают мягкий мякиш в безвкусную твердую массу. Да, в холоде плесень развивается медленнее. Но хлеб черствеет настолько быстро, что просто не успевает заплесневеть. Вы получаете не свежий, а очень сухой продукт. В герметичном пакете испаряющаяся влага конденсируетс

Январские морозы — серьёзное испытание и для снастей, и для рыбака. Когда температура опускается до -20 градусов, рыбалка превращается в выживание: пальцы немеют быстро, а лунка замерзает моментально. Многие начинающие рыбаки в такую погоду либо уходят домой, либо тратят силы на борьбу со льдом. Но опытные рыбаки знают, что важен не дорогой костюм, а находчивость и мелочи, которые можно найти в любом хозяйственном магазине. Первая проблема в мороз — обмерзание лески и лунки. Постоянно убирать лёд шумно и отпугивает рыбу, а ледяная крошка на леске мешает почувствовать поклёвку. Решение простое и дешёвое: обычное нерафинированное подсолнечное масло. Капните немного масла в центр лунки. Масляная плёнка не даст воде замёрзнуть даже при низких температурах, и леска будет свободно скользить. Запах масла может привлечь плотву. Даже в хороших рукавицах руки мёрзнут, особенно если приходится трогать мокрую наживку. Чтобы согреться, можно использовать фольгированный утеплитель. Приклейте кусок у

Древесная зола — давний и верный помощник для огородников. В ней привыкли видеть универсальное удобрение, способное повысить урожайность культур. Но, к сожалению, даже такой проверенный друг может стать настоящим врагом. Если использовать его неправильно. Эксперт канала "Удачный проект" (18+) предупреждает, что в некоторых ситуациях зола становится коварным ядом, способным погубить весь урожай. Ошибка №1: Раскисление щелочного грунта. Многие считают, что зола — панацея от любой кислотности почвы. Однако это не так. Зола действительно прекрасно работает на кислых и слабокислых почвах, помогая им прийти в норму. Но если ваш грунт уже имеет щелочную реакцию (это, кстати, часто бывает при поливе из скважины), попытка "раскислить" его золой лишь усугубит ситуацию. Ошибка №2: Зола и молодые корешки — опасное соседство. Несмотря на всю свою пользу, зола — агрессивное вещество. Эксперт предупреждает, что она способна буквально сжечь нежные молодые корешки растений. Поэтому категорически не рек

Покупка аквариума часто происходит спонтанно. Продавцы в магазинах с радостью уверяют, что яркие рыбки будут долго радовать глаз и не потребуют сложного ухода. Но часто оказывается, что рыбки умирают одна за другой уже через пару месяцев. Владельцы винят плохую воду или слабый иммунитет питомцев. Но настоящая причина в том, что срок жизни аквариумных рыб обычно скрывают. Многие ошибочно считают, что рыбки — временные питомцы, как хомячки, которые живут недолго. Но даже небольшие рыбки в хороших условиях могут прожить дольше, чем мы думаем. Например, золотые рыбки, которых часто держат в маленьких круглых аквариумах, при правильном уходе живут до 15-20 лет. Но в тесном аквариуме с грязной водой их организм изнашивается за 2-3 года. Часто мы покупаем уже старых или больных рыб. В больших зоомагазинах рыбы постоянно подвергаются стрессу: перевозки, смена воды, лекарства для профилактики заболеваний. В итоге к покупателю попадает рыба со слабым здоровьем. Ветеринары говорят, что чаще всего