Доктор Пшинник

🍆 Сегодня рецептиковый день!

Сейчас в тренде рецепт с хрустящими баклажанами - потому что сезон, потому что вкусно и потому что грузинская кухня умеет делать с ними ВСЕ)))) Есть классический вариант салата, где баклажаны щедро жарят во фритюре. Если честно, у меня весь месяц в рилсах попадался этот рецепт. Вкусно? Очень. Но мы с вами будем хитрее и сделаем более полезную версию.

Грузинский салат с хрустящими баклажанами (ПП-версия)

Что нужно: 80–100 г фета 2 баклажана 2–3 помидора половинка красного лука кинза (кто не любит - можно петрушку) небольшая горсть грецких орехов 1 зубчик чеснока + 1 ст. ложка оливкового масла + соль, перец Как готовим: баклажаны режем

«Ромашку заваривать для ЖКТ»

Вижу большой отклик в комментах, спасибо за вашу активность! Почти все разобрали, но вот есть такая мысль: давайте сегодня подумаем, что будет, если лечить наш ЖКТ с помощью ромашки. Если говорить про ромашку аптечную, в ее составе есть биологически активные вещества: флавоноиды, в том числе апигенин, а также α-бисаболол и хамазулен. Часть этих соединений реально имеет противовоспалительный и спазмолитический эффекты. Ее применение при легких спазмах, вздутии и метеоризме имеет вполне понятное физиологическое объяснение. Но было бы все так просто... К ромашке стоит относиться как к лекарству, полезному при легких недомоганиях а не как к чаю, который можн

Какие реально РАБОЧИЕ народные методы от болезней вы знаете?

Давным давно, когда я работала практически земским врачом, был у моих деревенских пациенток с СД 2 типа, такой рецепт для снижения САХАРА (сразу говорю, что не люблю это выражение, но из песни слов не выкинешь)Как думаете, к чему это приводило?
Конечно, вы правы: глюкоза была около 10-11 ммоль/л…
Господи, как я работала! И ведь помогала! (НадеюсьЕсли тут есть мои пациенты касимовские, отзовитесь!!) Глюкозу крови можно было измерить только утром 1 раз в 3 месяца! Это вам не сейчас - датчик повесил и ходи 2 недели)))
Бабушки мои немного перепутали:
надо было пить отвар лист

«Слушай своё тело!» — сказала мне Оксана. Тело послушало и выдало... ежедневную бессонницу!

«Слушай своё тело!! Оно знает ответы на все вопросы», — авторитетно заявила мне моя подруга Оксана (врач и по совместительству топ-специалист по цигун) при нашей встрече в Карелии.
Тело послушало… и выдало мне ЕЖЕДНЕВНУЮ бессонницу и категорический, ультимативный отказ вставать в 6 утра на суставную гимнастику, японскую ходьбу и практики!
Как я жутко злилась на себя. Ну как так-то? Ждала с апреля, мечтала, планировалаааа... НО расскажи Богу о своих планах, и он пошлёт тебе предотпускной КОВИД.
В общем, случилось как случилось, и я решила не насиловать организм. Свои обязательные шаги я на

Почему мозг не спит после вирусов и отказа от алкоголя? (И как его починить)

Вопрос от Андрея:
«Елена Борисовна, подскажите, пожалуйста, были уже посты про то, как улучшить сон, особенно засыпание? Какие дефициты проверить / закрыть нужно?»
Постов было очень много, но давайте ещё раз всё суммируем и практикоприменимо разложим.
Наверное, все в курсе про мою бессонницу? И что недавно был 100500-й КОВИД и опять нейровоспаление, и опять... и снова.
У Андрея был ротавирус на отдыхе в Абхазии, затем герпес, пришлось отказаться от ежедневного алкоголя, как итог — нарушение засыпания.

Нейрохимия катастрофы: какие медиаторы пострадали?

Когда убрали ежедневный вечерний алкоголь и одновременно пер