Фильтр
Улитка в трюфельном пате, которая ломает стереотипы. 
Знаете, в чем главный секрет наших улиток? 
Нежный вкус без сюрпризов. Наше филе имеет мягкую текстуру, без запаха тины и привкусов «дикости». Секрет в кормах: фермерская улитка растет 5 месяцев на комбикорме, а не 3 года в неизвестно где, как дикая.
Эскарго по-взрослому. Печень фермерской улитки — это самостоятельный деликатес. По отзывам гостей, она напоминает Фуа-гра. Вы получаете не просто ракушку, а полноценное вкусовое шоу.
Щедрая начинка. В готовом виде это сочное филе с сероватым оттенком (признак свежести и правильной обработки) и огромное количество начинки. Вы четко понимаете, за что платите — за полноценныВербное воскресенье: время улитки, которая не знала спешки. Эскарго для тех, кто понимает 
Сегодня в доме пахнет вербой и… сливочным маслом с чесноком? А почему бы и нет.Вербное воскресенье — это не только веточки и тишина. Это ещё и день, когда разрешено послабление. Когда хочется не привычного, а особенного. Не «просто поесть», а остановиться и почувствовать вкус.
И если вы ищете это особенное — позвольте познакомить вас с нашей гордостью.
Эскарго из Helix Aspersa Maxima. Та самая улитка, которую выбирают шефы с мишленовскими звёздами.
Мы не говорим громких слов просто так. 25 бренд-шефов из лучших ресторанов Москвы — включая те, что в гиде Мишлен — уже сказали «да» нашему проду
Том-ям + чили + улитка = взрыв, который вы захотите повторить. 
Эскарго в Азии? А почему бы и нет! 
Представьте: нежная улитка Helix Aspersa Maxima, пикантный тайский том-ям и жгучий перец чили в одном коктейле. Это не эксперимент — это симфония.
Мы взяли лучшее от Европы и добавили огня с Востока. Знакомьтесь: Эскарго с соусом том-ям и чили перцем. Это блюдо станет настоящем кулинарным открытием этой весной.
https://svoe-rodnoe.ru Доставка по г.Москва
Эскарго от HelixGroup – восторг!
Если вы еще ни разу не пробовали эскарго или хотите узнать вкус настоящих деликатесных улиток, обязательно попробуйте этот продуктФермерские улитки Helix Aspersa Maxima выросли всего за пять месяцев на специальном корме, поэтому их мясо нежнейшее и совсем не пахнет тиной, как бывает у диких собратьев.
Печень этих улиток напоминает фуа-гра – такой же мягкий и изысканный вкус
В упаковке много продукта, без каких-либо посторонних включений вроде песка или грязи!
Готовое блюдо выглядит очень аппетитным – светло-серые кусочки мяса с ароматной начинкой из масла с чесноком и свежайшей зеленью Продукт получил одобрение лучших шеф-поваров столицы, вклю
Эскарго с трюфельным пате - гастрономическая классика
Эскарго — это блюдо, которое во Франции давно перестало быть экзотикой и стало символом изысканной кухни. Но не все улитки одинаковы. И разница здесь — принципиальная.Мы работаем с Helix Aspersa Maxima. И если вы пробовали эскарго раньше и остались не впечатлены, скорее всего, вы пробовали не эту улитку.
ПРИЗНАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛОВНаш продукт выбрали и используют в своей работе более 25 бренд-шефов из ресторанов Москвы. Среди них — шеф-повара ресторанов, отмеченных звездой Мишлен и входящих в гид Мишлен.
Когда профессионалы высочайшего уровня доверяют продукту, это говорит громче любых слов.
Эскарго с трюфельным пате — это не улитка
Улитки-звёзды кулинарии
Эскарго от HelixGroup – деликатесы высшего класса! Представьте себе нежные мясистые кусочки фармерских улиток Helix Aspersa Maxima под облачком сливочного мусса с сыром Gorgonzola.Почему наши улитки особенные?
Они растут всего 5 месяцев на специальном корме – никаких запахов и посторонних вкусов! Нет песка и других неприятных сюрпризов внутри. Точно знаете, за что платите – филе и максимум начинки. Ингредиенты премиум-класса: свежая зелень круглый год, масло белого трюфеля, лучший сыр. Рекомендовано звёздными шефами Москвы.Пора почувствовать себя гурманом! Попробуйте эскарго с горгонзолой уже сегодня:
https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник
Улитки под соусом гурмана 
Представляем вашему вниманию деликатес от нашей семейной фермы HelixGroup – эскарго с вялеными томатами и оливами! Почему именно наши улитки?
Мягкое филе, приготовленное специально для вас всего за 5 месяцев. Без посторонних запахов и привкуса тины, идеально подходит для самых изысканных блюд. Полностью очищенное мясо без песчинок и других неприятных сюрпризов. Продукт, которому доверяют лучшие шеф-повара страны!Отдохните от обыденности и побалуйте себя гастрономическим удовольствием уже сегодня!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямзагрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Helix Group — разведение и продажа улиток вида Helix Aspersa Maxima & Muller, а также готовой продукции.
Новое направление в индустрии животноводства. HELIX GROUP – крупный производитель линейки продуктов из улитки вида Helix Aspersa Maxima & Muller. Мы выращиваем улитку на собственной ферме в экологически чистом районе от малька до взрослой особи. За летний период 24-ого года прирост улитки составил +10 тонн конечного продукта.
- 420126, Респ Татарстан, г Казань, Ново-Савиновский р-н, пр-кт Ямашева, д 71, кв 24, Казань
Скрыть информацию