Рецепты блюд из кабачков

Шпаргалка Для чего и как я замораживаю кабачки на зиму!?

Нашла свой способ, теперь замораживаю только так, едим всю зиму
Кабачки каждый год радуют нас своим урожаем и перед хозяйками стоит вопрос что с ними делать? куда девать?
Замораживать кабачки можно различными способами, в свежем виде без термической обработки, либо с термической обработкой, бланшировать, обжарить на сковороде, или запечь в духовке
Мой любимый способ: Для заморозки выбираю молоденькие, с мягкой кожицей, только что сорванные с грядки кабачки
Нарезаю кружочками, колечками неважно, на вкус это не влияет, добавляю соль, любимые специи, сушеный чеснок, перемешиваю, на противень и в духовку или по желанию можно обжарить на

Готовлю Каждое Утро! ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК из Кабачков! На Сковороде Кабачковая Пицца!

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшую пиццу из кабачков на сковороде. Эта пицца имеет стабильную основу, которую легко перевернуть одним движением. Я поделюсь секретами приготовления и вариантами, как можно разнообразить этот рецепт.
Ингредиенты:
Кабачки - 700 г (2 средних или 4 маленьких)
Соль - 1 ч. л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 4-5 ст. л.
Растительное масло - 2 ч. л.
Помидоры - 1-2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Колбаса или куриное мясо - по вкусу
Сыр - 100-150 г (моцарелла и твёрдый сыр)
Любые специи (молотый чёрный перец, копчёная паприка)
Томатный соус или майонез -