Нюточкины каблучки

Ингредиенты: Приготовление: Сырки натереть на мелкой терке Добавить сливочное масло и яйцо. Все перемешать. Затем добавить все сухие ингредиенты: соль, сахар, мука, разрыхлитель. Замесить тесто. Раскатать и вырезать любую фигурку, мне захотелось так: Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем до готовности, в среднем минут 15-20. Зависит от вашей духовки. Печенье получается очень вкусным и сытным. Я желаю всем душевного тепла и добра. Все будет хорошо.

Я большой любитель сладкого, да и вообще поесть🤭 В детстве любила три вида пирожных: корзиночка, безе и трубочка с белковым кремом. Сейчас в основном многие пирожные делают крем из сливок. А я не очень люблю такие пирожные.  У нас есть сеть кулинарии, называется «Конфетки-бароночки». Там можно найти вкусные изделия, но, во-первых, мой желудок не всё принимает, а во-вторых, цены иногда кусаются. Вчера так захотелось пирожное, и я вспомнила про этот рецепт: - 200 грамм маргарина или сливочного масла, - 320 грамм муки, - 3 яйца, - 1 стакан сахара, - 100 грамм сметаны, - щепотка соли. ❗Хочу обратить ваше внимание, что многие рецепты из прошлого и рассчитаны они на «граммовку» того времени. Вот, например, масло сливочное раньше было 200 грамм, а сейчас 170-180. Маргарин был 250 грамм, а сейчас 200.❗ Натираю маргарин на терке. Смешиваю с мукой Желток добавляю в сметану, перемешиваю и добавляю к муке. Замешиваю тесто. Затем убираю его в холодильник. А пока тесто отдыхает, взбиваю безе.

У многих к минтаю достаточно скептическое отношение. А его люблю и путассу тоже она более нежная. Пять полезных свойств минтая. Минтай – белая рыба из семейства тресковых, обитающая в Тихом океане. Его любят практически везде: в Америке, Европе, азиатских странах. В России до недавнего времени минтай считался «едой для кошек». Сейчас же он завоевывает все большую популярность. И не зря. В числе преимуществ минтая не только невысокая стоимость, но и питательная ценность. По содержанию полезных веществ минтай не уступает другим видам рыб, а некоторые даже превосходит. В нем нет углеводов, очень мало жиров, зато много белка – 18 г на 100 г (для сравнения: в 100 г курицы содержится 16 г белка), который легко усваивается. Калорийность 100 г филе – 72 ккал. Поэтому минтай можно безбоязненно включать в меню тем, кто следит за фигурой. Кроме того, после консультаций с лечащим врачом этот вид рыбы можно употреблять и людям с нарушениями работы органов пищеварительного тракта: поджелудочной жел

Мое детство пришлось на 90-е. И, как любой ребенок, я ходила в детский сад. Мне несказанно повезло с воспитателями. Они были мне как вторые мамачки, где нужно похвалят, где нужно поругают. Из всего дошкольного возраста я помню только два раза, когда я держала обиду на воспитателя. Первый: Зима, гуляем. И мы своей компанией решили попробовать сосульки. А они такие вкусные показались... И тут гневная Ольга Борисовна нас отругала, пугая болезнями. Да еще и пообещала маме рассказать. И слово сдержала, рассказала. Получила ещё и от мамуси. Обидно было... 🤣🤣🤣 А еще я не люблю манную кашу. А та же Ольга Борисовна меня заставляла ее есть. Хотя я никогда не была «малоежкой», аппетит у меня был отменный. А с манкой не сложилось до сих пор. Остальное в саду было настолько вкусным, что несколько раз я мамусику предлагала пойти поучиться у наших поваров. 🤣🤣🤣 Она обижалась: «Я что, невкусно готовлю?» — Нет, — с детской непосредственностью отвечала я. — В садике вкуснее. И вот спустя годы

С чего такое название? Честно, не знаю. Раньше мы жили на подселении, и мамуся часто пекла это печенье. Оно мне понравилось больше, чем на рассоле.  Правда, пеклось оно на жиру. Сейчас у нас жира нет, и я заменяю его маргарином. Печенье получается чуть суше, но все равно напоминает мне о детстве. Кстати, оно очень сытное. Я его беру в дорогу. Сейчас приходится ездить с мамой по больницам, и оно очень хорошо выручает. Во-первых, я знаю, как его готовила, а во-вторых, бюджетно. Во-вторых мой желудок редко принимает чужую выпечку. А в-третьих всегда приятней есть свое ( я не зануда, зануда не я) 🤣 Вот, например, вчера были в одном центре, а там пирожок с картошкой, его пирожком не назовешь, я такие оладьи пеку 🤣 стоит 90 рублей. Кассир сидит жует жвачку, а пузыри надувает в 2 раза больше кулинарной продукции, и все это, что внутри жвачного пузыря, летит на выпечку. Я как увидела, меня передернуло. Для меня лучше взять печенье и компот. Для приготовления нам потребуется: - 3 яйца, -

Не любите возиться с тестом? Долго и хлопотно возиться с дрожжевым тестом? А вот и нет! Максимум 40-50 минут, и у вас вкусное, воздушное дрожжевое тесто будет готово. Тесто подходит для пирогов (как со сладкой, так и не сладкой начинками), для булочек, ватрушек, синнабонов. Ингредиенты: - 500 г. муки, - 10-15 г. сухих дрожжей, - 2 яйца, - 200 мл молока, - 100 г. сливочного масла, - 100 г. сахара, - соль по вкусу. Приготовление: Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем тёплое молоко и начинаем замешивать. Затем постепенно добавляем масло. Когда тесто готово. наливаем воду в ёмкость. ❗вода должна быть ХОЛОДНАЯ! Тесто опустилось на дно. Как бы «утонуло». Отсюда и название. В течение 30 минут оно поднимется. А знак того, что с ним можно работать. Достаем тесто, немного припыляем стол мукой, возможно, немного тесто «попросит» муки. Главное — его не забить большим количеством. А то будет грубое в выпечке. Я пекла булочки с сахаром и корицей. В этот раз мне не нужно было большо

Ингредиенты: - 1 стакан кефира, - 2 яйца, - 0,5 стакана сахара, - 1 чайная ложка соды, - 2 стакана муки, - 1 чайная ложка какао, - щепотка соли. В крем: - 0,5 стакана сахара - Сметана 400 грамм Приготовление: Яйца взбить с сахаром. В отдельной миске смешать кефир с гашёной содой. И смешать с яйцами. Затем постепенно добавлять муку. Готовое тесто разделить на 2 части, к одной добавить какао. Все тесто готово к выпечке. Выпекается в разогретой духовке около 15 минут. Коржи разрезать и смазать кремом (сметана, взбитая с сахаром) Раньше пекла, и сметана была 25 процентов, а в этот раз дома была 15-процентная. А на улице так холодно, а мне так лень из дома было выходить. 🤣 В общем, у меня немного потек крем. Чем жирнее сметана, тем вкуснее.😋 Тепла в ваш дом 🏡 Все будет хорошо!