Вкусная история

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного домашнего кекса с шоколадом. Я вообще очень люблю простые рецепты из доступных продуктов, которые требуют минимум усилий и времени, но при этом всегда получается вкусно. Этот кекс как раз из таких.)) Всё очень просто, смешал ингредиенты и в духовку.)) Даже миксер не понадобится, я всё перемешиваю обычной вилкой. Кекс получается мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный. Можно приготовить с шоколадом, изюмом, грецкими орехами или цукатами. Каждый раз будет новый вкус. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Приготовление: В миску кладу мягкое сливочное масло. Добавляю сахар и щепотку ванилина. Растираю всё вилкой. Затем добавляю яйца и хорошо перемешиваю. Добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваю, тесто готово. В готовое тесто добавляю 70 граммов измельчённого шоколада. Перемешиваю. Шоколад можно за

Всем здравствуйте! Предлагаю приготовить заготовку витаминного лимонно - имбирного напитка. На приготовление вы потратите считанные минуты и в вашей морозилке будет готовая основа для супер-витаминного и полезного напитка. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате 🟡ИНГРЕДИЕНТЫ:  ✔️3 лимона  ✔️ 100 - 120 г свежего имбиря ✔️ 3–5 ст. л. мёда 🟡ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лимоны тщательно мою. Нарезаю вместе с кожурой, удалив косточки. Имбирь чищу и нарезаю небольшими кусочками. Перекладываю лимоны и имбирь в блендер и измельчаю. Добавляю 3–5 столовых ложек мёда (по вкусу) и хорошо перемешиваю. Раскладываю смесь по формочкам для льда и убираю в морозилку, потом кубики можно хранить в пакетах для заморозки или вакуумировать. 🟡КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК: 1–2 кубика кладу в чашку и заливаю горячей водой, но не кипятком. Даю настояться несколько минут, перемешиваю и витаминный напиток готов. 🟡По желанию можно добавить мяту, корицу или дол

Этот рулет - настоящее чудо. Нежное, воздушное тесто буквально тает во рту, а внутри - сочные, ароматные яблоки и вкуснейший крем. Получается очень вкусная домашняя выпечка, которую хочется приготовить к чаю и собрать всю семью за столом на уютное чаепитие. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Приготовление: Яблоки помойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками. Переложите на сковороду, добавьте 70 г сахара и готовьте на среднем огне примерно 4–5 минут, периодически помешивая. Затем всыпьте 1 ст. л. кукурузного крахмала (и корицу, если используете), хорошо перемешайте и тушите ещё 1–2 минуты. Переложите тушёные яблоки на противень, застеленный пергаментом, и разравняйте в виде прямоугольника. Дайте им немного остыть. Разделите 4 яйца на белки и желтки. К белкам добавьте щепотку соли и начните взбивать до светлой пены. В два захода добавьте 80 г сахара и пр

Всем здравствуйте! Я люблю, когда в морозилке есть домашние полуфабрикаты. Если лень готовить обед или ужин, всегда можно сварить вареники или пельмешки - быстро и вкусно! Это универсальное тесто, оно подходит и для вареников и для пельменей. Эластичное - не рвется, тонко раскатывается. С ним очень удобно работать, не нужно постоянно припылять рабочую поверхность мукой. Тесто готовится без яиц, поэтому можно готовить из него в пост, например постные вареники с картошкой, капустой, вишней, творогом. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Я замешиваю тесто тестомесом. Насыпаю в чашу миксера просеянную муку. Добавляю соль. Растительное масло. Включаю тестомес на небольших оборотах, и тонкой струйкой вливаю крутой кипяток. Если замешиваем руками, то добавляем кипяток, и одновременно перемешиваем тесто ложкой. Вымешиваю тесто, около десяти минут. Тесто готово. Можно лепить пельмени,

Раньше я покупала буханку свежего хлеба, убирала в пакет, завязывала и оставляла на столешнице. Но хлеб быстро плесневел и приходилось его выбрасывать. Вот тогда я впервые задумалась: а где вообще правильно хранить хлеб? После выпечки хлеб ещё отдаёт влагу. Если сразу закрыть его в полиэтилене, этой влаге некуда деваться. Внутри пакета появляется конденсат, стенки становятся влажными - а это идеальные условия для размножения плесени. Хлопковый мешок удобен для хлеба потому, что он позволяет ему "дышать", но при этом защищает от пересыхания. Главное - класть в мешок полностью остывший хлеб и регулярно стирать сам мешок. Для обычного хранения на 1-2 дня, мне больше всего нравилась именно деревянная хлебница с вентиляционными отверстиями. Но есть важная мелочь. Хлебница должна быть всегда чистой, без старых крошек. Я регулярно вытряхивала крошки, протирала её и хорошо просушивала. Была еще металлическая хлебница, но мне не понравилось хранить в ней хлеб. Летом я иногда убираю туда хлеб,

Всем здравствуйте. Сегодня, рецепт вкусного и быстрого пирога - настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить много времени на кухне. Тесто готовится буквально за несколько минут, а пирог получается аппетитным, сытным и очень вкусным. Начинку можно менять по своему вкусу: приготовить пирог с фаршем и сыром, отварной курицей\сыром, зелёным луком и яйцом или попробовать другие любимые сочетания. Простой рецепт, минимум времени и отличный результат - обязательно попробуйте! ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Готовлю тесто для основы. В миску кладу сметану. Добавляю манную крупу. Перемешиваю и оставляю для набухания манной крупы, примерно на 15-20 минут. Теперь готовлю тесто для заливки пирога. В отдельную миску кладу сметану, майонез, яйцо, соль. Перемешиваю венчиком до однородности. Добавляю просеянную муку, разрыхлитель. Перемешиваю