Вкусная история

Всем здравствуйте. Сейчас сезон кабачков, поэтому предлагаю отличный вариант обеда или ужина из кабачков с фаршем. Получается очень сочно, сытно и вкусно. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Кабачки хорошо мою, разрезаю на две части. Делаю надрезы крест накрест и ложкой убираю мякоть. К мясному фаршу (берите любой на свой вкус) добавляю нарезанный лук, 2-3 зубчика измельченного чеснока, солю и перчу по вкусу. Добавляю отваренный (почти до готовности) и промытый холодной водой рис. Перемешиваю, начинка готова. Кабачки кладу на противень застеленный пергаментом и заполняю фаршем. Для соуса, сметану смешиваю с соевым соусом. Смазываю кабачки соусом, и сверху выкладываю половинки помидоров черри. Сверху посыпаю тертым сыром и запекаю при температуре 200 градусов, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. В последние 15 минут приготовления, накрываю кабачки фольгой. По

Всем здравствуйте. Моя любовь к домашней выпечке родом из детства. ) Каждые выходные мама обязательно баловала чем-нибудь вкусненьким. Я всегда с удовольствием крутилась рядом, помогала ей на кухне, а потом мы устраивали чаепитие. Часто приглашали соседей. Веселые были времена, хоть и не простые.) Теперь уже мои дети с нетерпением ждут, какую-нибудь вкусняшку от мамы.)) И пусть сегодня, можно купить абсолютно всё, домашняя выпечка для них всё равно вне конкуренции! Ну по крайней мере они уверяют, что пироги, приготовленные мамой, намного вкуснее магазинных. 😄 У меня накопилось немало любимых рецептов, которые не требуют много времени и сложных ингредиентов. Всё просто, быстро, а результат - пальчики оближешь! И сегодняшний рецепт именно из таких. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, а домашние точно попросят добавки и будут нахваливать вашу выпечку! Проверено на родных - гарантирую! 😉👌 ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете

Всем здравствуйте. Хочу предложить вам свой любимый рецепт домашней самсы. Честно говоря не знаю, правильный он или нет, но самса получается очень вкусная! Просто, быстро и вкусно - всё как вы любите.) ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску кладу 500 г просеянной муки и 200 г сливочного масла. Масло я заранее достаю из холодильника. Оно не должно быть слишком мягким, но и не слишком твердым. Перетираю муку с маслом в крошку. 200 мл. кефира, добавляю 1 ч. л. соли. Кефир беру 2.5% жирности. 1 ч. л. соды. Перемешиваю. Выливаю кефир в муку с маслом. Замешиваю тесто. Тесто мягкое и не липнет к рукам. Кладу его в пакет и убираю в холодильник на 30 минут. Нарезаю одну крупную луковицу. Лука можно и больше добавить, это уже на ваш вкус. Мясо нарезаю мелкими кубиками. У меня свинина 400 г. Беру лопатку. Добавляю к мясу лук и специи: кориандр, сухой чеснок, тимьян, орегано, розм

Всем здравствуйте. Сегодня приготовим простой ужин в духовке. Готовить проще простого, а получается очень вкусно и полезно.👌 ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Фарш кладу в миску, солю и перчу по вкусу. Добавляю 1 зубчик измельченного чеснока. Перемешиваю. В отдельную миску кладу нашинкованную капусту, немного солю и нужно помять капусту руками. К капусте добавляю нарезанный репчатый лук и натертую на средней терке морковь. Перемешиваю. К овощам добавляю фарш и все хорошо перемешиваю. Можно добавить любимые специи по вкусу. Форму для запекания смазываю растительным маслом и выкладываю овощи с фаршем в форму. Готовлю заливку. В миску кладу 300 г сметаны, добавляю 1 зубчик измельченного чеснока. Солю и перчу по вкусу. Добавляю 3 яйца. Перемешиваю вилкой. Добавляю 150 г сыра натертого на терке. Перемешиваю. Получившейся заливкой, заливаем овощи с фаршем. Выпекаю примерно 1 ча

Всем здравствуйте. Лепешки с сыром по этому рецепту, получаются ну очень вкусные, ароматные и сытные. Готовлю по этому рецепту уже много лет, он многим полюбился за простоту приготовления и отличный результат. Из этого количества ингредиентов, получается две лепешки. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете рецепты в видеоформате ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Ооочень вкусно! В миску наливаю 200 мл. кефира комнатной температуры. Добавляю 1\2 ч. л. соли. Перемешиваю. Частями добавляю 260 г просеянной муки и 5 г разрыхлителя. Замешиваю тесто сначала лопаткой, а потом руками. Накрываю тесто полотенцем и даю отдохнуть, минут 10-15. На терке нужно натереть 280 г сыра Сулугуни, и 150 г Брынзы. Кладу сыр в миску и перемешиваю. Тесто делю на 2 части. Из каждой части теста раскатываю лепешку. Начинку визуально делю на две части, и выкладываю на лепешки. Теперь собираю края теста в "мешочек" и защипываю. Переворачиваю и раскатываю в лепешку.