САЛАТ «КРАСАВИЦА» — ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка — 2 шт.
✅ Грибы маринованные (не кислые) — 0,5 л
✅ Лук репчатый — 1–2 шт.
✅ Картофель — 2–3 шт.
✅ Морковь — 2 шт.
✅ Сыр твёрдый (нейтральный) — 250–300 г
✅ Майонез — по вкусу
ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ЛУКА (ПО ЖЕЛАНИЮ):
✅ Вода — ~100 мл
✅ Уксус 9% — ~100 мл
👉 Все овощи отварить в подсоленной воде и полностью остудить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук мелко нарезать кубиками, залить водой и уксусом, перемешать и оставить мариноваться. Затем отцедить через дуршлаг.
2. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
3. Маринованные грибы нарезать кубиками.
4. На блюдо первым слоем выложить куриное филе, равномерно распре
ЭТОТ САЛАТ «ИЗ НАБЕРЕЖНЫХ ЧЕЛНОВ» — ПРОСТО НАХОДКА! 🥗💥 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ, ЛЁГКИЙ И СЫТНЫЙ ОДНОВРЕМЕННО! 😍 ТУНЕЦ, СЫР, ЯЙЦА И ОГУРЧИКИ СОЗДАЮТ ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ВКУСОВ 🤌 ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДИТ И ВКУС КАК У РЕСТОРАННОГО САЛАТА 🔥 ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИ — ЭТО ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ВСЕ СПРАШИВАЮТ РЕЦЕПТ! 💛
🥗 САЛАТ «ИЗ НАБЕРЕЖНЫХ ЧЕЛНОВ»
Самый вкусный и лёгкий салат, который готовится быстро и нравится абсолютно всем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Консервированный тунец — 2 банки
✅ Яйца — 7–8 шт.
✅ Маринованные огурцы — 3–4 шт.
✅ Репчатый лук — 2 шт.
✅ Твёрдый сыр — 200 г
Для заправки:
✅ Майонез — 100 г
✅ Сметана — 100 г
✅ Горчица — 1 ч. л.
✅ Соль, сахар, чёрный перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. По
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЛОЁНЫЙ САЛАТ — НЕЖНЫЙ, СОЧНЫЙ И СЫТНЫЙ, КАРТОФЕЛЬ И МОРКОВЬ ДАЮТ МЯГКОСТЬ, СОЛЁНЫЙ ОГУРЕЦ И ЛУК — ПИКАНТНОСТЬ, ШПРОТЫ И КУРИЦА ДОБАВЛЯЮТ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС, А СЫР И ЯЙЦА ДЕЛАЮТ САЛАТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ ПРАЗДНИЧНЫМ 🥗
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ (слоями по очереди):
✅ Картофель
✅ Морковь
✅ Лук
✅ Солёный огурец
✅ Шпроты
✅ Белок яйца
✅ Зелень
✅ Картофель
✅ Курица
✅ Сыр
✅ Желток
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить картофель, морковь и яйца до готовности, курицу отварить до мягкости. Полностью остудить.
2. Картофель, морковь, яйца и сыр натереть на крупной тёрке. Курицу мелко нарезать или разобрать на волокна. Лук мелко нарезать.
3. В салатницу выкладывать ингредиенты слоями в указанной посл
САЛАТ «ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ» — УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка (отварная) — 250 г
✅ Огурец свежий — 1 шт
✅ Лук — 1 шт
✅ Чеснок — 2–3 зубчика (по вкусу)
✅ Яйца — 3–4 шт
✅ Плавленый сырок — 1 шт
✅ Картофель — 4 шт
✅ Листья салата — для подачи
✅ Майонез — 1–2 ст. л. (в основу) + 1–2 ч. л. (в «яйца»)
✅ Зелень (укроп) — по вкусу
✅ Соль, чёрный перец — по вкусу
✅ Растительное масло — для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде, полностью остудить и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Белки нарезать мелкими кубиками.
3. Огурец нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и подготовить одним из способов:
*
ЯБЛОЧНАЯ НАСТОЙКА С КОРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ НАПИТКА:
✅ Крупные яблоки — 4 шт
✅ Палочка корицы — 1 шт
✅ Мёд — 1 ч. л
✅ Водка — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Вымыть яблоки, очистить их от кожуры и нарезать дольками.
2. Положить яблоки в литровую банку, добавить палочку корицы, мёд и залить всё водкой.
3. Поставить настаиваться в тёмное место на 10 дней.
4. По истечении 10 дней профильтровать настойку через марлю, хорошо отжимая яблоки.
ФИНСКАЯ СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ (5 порций):
✅ Красная рыба (лосось, форель, сёмга, горбуша и др.) — 400 г
✅ Картофель — 3 шт.
✅ Морковь — 100 г
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Сливки 10% — 200 мл
✅ Сливочное масло — 30 г
✅ Вода — 1,5 л
✅ Лавровый лист — по вкусу
✅ Укроп — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
2. Рыбу очистить от кожи и костей, нарезать порционными кусочками.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до мягкости.
4. Морковь натереть на тёрке, добавить к луку и обжаривать вместе.
5. Через 7–10 минут после закипания картофеля добавить в кастрюлю рыбу,
Правая колонка