pili_cooking

Идеальное сочетание сочной курицы, нежной моцареллы и пряной заправки — выглядит дорого, готовится просто 💛 🛒 Ингредиенты: 🌿 Смесь рукола и радиччо — 75 г  🍗 Куриное филе — 1 небольшое (или ½ крупного)  🍅 Томат — 1 шт   🧀 Мини-шарики моцареллы — 100 г  🍯 Медово-горчичная заправка — 2 ст. л.   🧂 Масло и приправа для курицы — по вкусу 👨‍🍳 Рецепт: 1. Куриное филе сбрызните маслом и посыпьте приправой. Обжарьте на среднем огне по5 минут с каждой стороны до золотистой корочки, нарежьте кубиками. 2. Томаты порежьте на кубики, моцареллу разрежьте пополам. 3. На плоскую тарелку выложите смесь руколы и радиччо. 4. Добавьте томаты, кусочки курицы и половинки моцареллы. 5. Полейте медово-горчичной заправкой. Этот салат точно станет звездой вашего праздничного стола! #рек #рекомендации #салат #ужин #рецепт #салатскурицей #фудблог #рецептсалата #праздничныйсалат 

Хрустящий снаружи, тянущийся сыр внутри и ароматный бекон — всё, что нужно, чтобы утро началось с удовольствия 😋 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍞 Хлеб — 2 ломтика 🧀 Плавленый или тянущийся сыр — 1 ломтик 🥓 Обжаренный бекон — 2 ломтика 🧂 Соль — щепотка 🥦 Овощи (помидор, огурец, салат) — по вкусу 👩‍🍳 Рецепт: 1. Разбейте яйцо в миску, добавьте соль и хорошо взбейте вилкой. 2. Разогрейте сковороду, вылейте яйцо и равномерно распределите по поверхности. 3. Когда яйцо почти схватится, положите сверху два ломтика хлеба рядом друг с другом. 4. Аккуратно заверните края яйца внутрь. 5. На одну половину выложите сыр, бекон и по желанию немного свежих овощей. 6. Накройте второй половиной хлеба и прогрейте под крышкой пару минут, чтобы сыр расплавился. 💥 И всё — твой идеальный завтрак готов! Сыр тянется, бекон хрустит, яйцо делает бутерброд нежным и сочным 🤤 #рек #рекомендации #завтрак #чтоприготовитьназавтрак #быстрыйзавтрак #бутерброд #рецепт #бутербродза5минут #фудбл

Забудьте про фастфуд — эти домашние бургеры сочнее, сытнее и улётнее! 😍 🛒 Ингредиенты (на 3 бургера): 🍔 Булочки для бургеров — 3 шт. 🥩 Говяжий фарш — 400 г 🧀 Сыр для чизбургеров — 6 ломтиков 🥬 Листья салата айсберг — пару листьев 🥒 Солёные огурцы — 2 шт 🧅 Красный лук — 1 шт. 🍅 Томат — 1 шт. 🍅 Кетчуп — 3 ст. л. 🥄 Майонез — 2 ст. л. 🟡 Горчица — 1 ст. л. 🥓 Бекон — 3-4 ломтика 👨‍🍳 Рецепт: 1. Котлеты: Сформируйте из фарша 3 плотные котлеты. Обжарьте на сильном огне по 3–5 минут с каждой стороны, пока не появится румяная корочка. В конце положите на каждую ломтик сыра и накройте крышкой на 2 минуты, чтобы он расплавился. 2. Соус: Мелко нарежьте солёные огурцы и половину луковицы. Добавьте кетчуп, горчицу и майонез — перемешайте. Это будет ваш фирменный бургерный соус! 3. Булочки: Разрежьте булочки и подсушите их в духовке или в аэрогриле 2 минуты. На верхнюю часть выложите по ложке соуса и ломтик сыра — отправьте в духовку ещё на минутку, чтобы сыр слегка подплавился. 4.

Он ароматный, сытный, и идеально подходит для неспешного утра ☕ 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍳 Яйца — 2-4 шт. 🍄‍🟫 Мини-шампиньоны — 100 г 🌭 Охотничьи сосиски — 4 шт. 🥔 Хэшбрауны — 2–3 шт. (можно запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде) 🍅 Томат — 1–2 шт. 🧂 Соль, перец, прованские травы — по вкусу 🧈 Немного сливочного или растительного масла для жарки 👨‍🍳 Рецепт: 1. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте мини-шампиньоны и сосиски до румяной корочки (примерно 5–7 минут). 2. Запеките хэшбрауны в духовке при 200°C 10–15 минут или просто обжарьте их на сухой сковороде до золотистости. 3. Обжарьте яйца так, чтобы белок схватился, а желток остался жидким. Посолите и поперчите. 4. Выложите на тарелку яичницу, румяные грибы, сосиски, хрустящие хэшбрауны и свежие томаты. 5. Присыпьте сверху прованскими травами — и завтрак готов! Добавьте чашку крепкого чая — и можно считать, что день уже удался! ☕🇬🇧 #рек #рекомендации #завтрак #чтоприготовитьназав

Когда времени совсем нет, а хочется чего-то вкусного и уютного — эти ньокки с грибами спасут вечер! 🥰 🛒 Ингредиенты (на 2-4 порции): 🍄‍🟫 Мини-шампиньоны — 250 г 🥛 Сливки — 200 мл 🥔 Ньокки — 1 упаковка (около 400 г) 🥄 Песто — 1 ст. л. 🧈 Сливочное масло — 2 ст. л. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль и перец — по вкусу 🧀 Тёртый сыр — по вкусу 🌿 Зелёный лук — для подачи 👩‍🍳 Рецепт: 1. Обжарьте мини-шампиньоны на сливочном и растительном масле около 5 минут до золотистой корочки. 2. Добавьте песто, соль и перец. 3. Влейте сливки и тушите 5–7 минут, пока соус не станет кремовым. 4. Отварите ньокки 4 минуты после того, как они всплывут. 5. Смешайте ньокки с грибным соусом, посыпьте тёртым сыром и зеленым луком.  Просто, быстро и без лишних заморочек — идеально для уютного ужина после насыщенного дня 💛 #рек #рекомендации #ньокки #быстрыйужин #ужин #рецепт #идеядляужина #фудблог

Когда утро хочется начать с чего-то простого, но питательного — эти роти с тунцом спасают день 😍 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🐟 Тунец - 1 банка 🥚 Яйца — 2 шт. 🥒 Огурец — 1 шт. 🥣 Сметана — 2 ст. л. 🧂 Соль и перец — по вкусу 👩‍🍳 Рецепт: 1. Отварите яйца 5 минут после закипания, остудите и нарежьте кубиками. 2. В миске разомните тунец, добавьте яйца, огурец и сметану. 3. Посолите, поперчите и перемешайте до нежной, кремовой консистенции. 4. Обжарьте лепёшки роти на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки. 5. Выложите начинку на половину лепёшки, накройте второй — и подавайте горячими 🔥 Приятного аппетита и доброго утра! ☀️ #рек #рекомендации #завтрак #чтоприготовитьназавтрак #белковыйзавтрак #роти #рецепт #пп #ппзавтрак #фудблог #recipes

🧺 Ингредиенты (на 4 бомбочки): Для фарша: 🥩 Куриный фарш — 400 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍞 Панировочные сухари — для обваливания Для начинки: 🍄‍🟫 Шампиньоны — 250 г 🧅 Луковица — 1 шт 🥛 Сливки — 150–200 мл 🧀 Сыр — 100 г 🧈 Сливочное масло + 🌻 растительное масло — для жарки 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Рецепт 1. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте на смеси масел до золотистости (5–10 мин). 2. Влейте сливки, потушите 5–7 минут до лёгкого загустения. Посолите и поперчите. 3. Разделите фарш на 4 части. 4. На пищевой плёнке сформируйте кружок и раскатайте его в тонкий пласт. Приправьте солью и перцем. 5. В центр каждой лепёшки выложите грибную начинку и немного тертого сыра. 6. С помощью плёнки аккуратно заверните фарш в шарик, так, чтобы не было дырочек. 7. Обваляйте в панировочных сухарях, чтобы получить хрустящую корочку. 8. Запекайте в духовке 20 минут при 180°C. Снаружи — хрустящая корочка, внутри — нежная сливочная начинка с грибами и сыром 😍 Каждая бомбочка буквально в

Когда шоколад встречает корицу — рождаются шокобоны 🤎 🧺 Ингредиенты (на 18 булочек): Тесто: 🥛 Молоко — 250 г (38–40°C)  🫗 Дрожжи — 24 г прессованных / 8 г сухих  🍧 Сахар — 80 г (всего 200 г)  🍮 Мука — 500 г  🧋 Какао — 50 г (всего 70 г)  🥚 Яйца — 2 шт. (С1)  🧈 Сливочное масло — 80 г (всего 250 г)  🧂 Соль — щепотка (3 г) Начинка: 🧈 Масло — 70 г (всего 250 г)  🍧 Сахар — 120 г (всего 200 г)  🍢 Корица — 25 г (3 ст. л.)  🍫 Тёмный шоколад — 100 г (нарубить крошкой) Глазурь: 🧈 Масло — 100 г (всего 250 г)  🍧 Сахарная пудра — 150 г  🧋 Какао — 20 г (всего 70 г)  🥣 Творожный сыр — 100 г 👩‍🍳 Рецепт: 1️⃣ Опара:  В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи, 80 г сахара и 1 ст. л. муки.  Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы дрожжи проснулись. 2️⃣ Сухие ингредиенты:  Просейте муку с какао и перемешайте венчиком. 3️⃣ Замес:  К подошедшей опаре добавьте половину сухой смеси, яйца и 80 г масла.  Перемешивайте, подсыпая остальную муку. Оставьте немного (2–3 ст. л.) для подпыла. 4️⃣ Те

Подойдёт и для уютного ужина дома, и для праздничного стола — потому что выглядит эффектно и вкус у него точно не забудешь 💛 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🐟 Слабосолёный кижуч — 100–150 г  🥬 Салатные листья (смесь) — 150 г  🍅 Помидор — 1 шт. (средний)  🫒 Оливки — ¼ банки (примерно 10 шт.)  🧀 Сыр фетакса — 60–70 г Для заправки:  🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.  🍋 Сок лимона — 1 ст. л.  🧂 Соль — по вкусу  🌿 Прованские травы — щепотка 👩‍🍳 Рецепт: 1. Порвите салатные листья руками на небольшие кусочки, чтобы они выглядели естественно и аппетитно. 2. Кижуч, помидор и фетаксу нарежьте кубиками, оливки — пополам. 3. Выложите на тарелку салатные листья, сверху — томаты, рыбу, оливки и кубики фетаксы. 4. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и прованские травы для заправки. 5. Полейте салат заправкой. 6. Посыпьте сверху ещё немного прованских трав — чтобы фетакса стала ароматнее и ярче 🌿 💫 Получается сочный, хрустящий и нежный салат, в котором сочетается свежесть, солонова