Садовод из мегаполиса

С Яблочным Спасом!

Хочу поделиться с вами немного личным. В нашей семье всегда была традиция отмечать этот праздник. Бабушка каждый год пекла свою любимую шарлотку, и для меня этот запах и вкус навсегда остались вкусом детства.
Сейчас я стараюсь тоже не забывать эту традицию, чтобы мои дочки знали её, любили и когда-нибудь вспоминали с теплом.
А рецептом бабушкиной шарлотки хочу поделиться и с вами. Он очень простой:
5–6 яблок
1 стакан сахара
1 стакан муки
Яйца — 4 шт.
Яйца взбиваю с сахаром, затем добавляю муку и всё хорошо перемешиваю. Яблоки нарезаю кусочками, смешиваю с тестом и выкладываю на противень.
Выпекаю в духовке примерно 40 минут до румяной корочки. А когда