Рецепты с любовью

Мидии в соусе том ям😍 это безумно вкусно, сразу переносишься на море🌊 Ингредиенты: – Мидии в створках – 1 кг – Паста для супа Том Ям – 80 г – Кокосовое молоко – 250 мл – Лук – 1 шт. – Чеснок – 3 зубчика – Сливочное масло – 20 г – Кинза – по вкусу – Багет – для подачи Приготовление: 1. Промойте мидии под холодной водой, удаляя загрязнения 2. В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на среднем огне до мягкости, примерно 7 минут 3. Добавьте пасту Том Ям, влейте кокосовое молоко комнатной температуры и тщательно перемешайте. Готовьте 3 минуты, пока соус не станет однородным и не закипит 4. Выложите мидии в соус, перемешивайте, чтобы все мидии были в с

Паста с кальмарами и мидиями в томатном соусе😍🌊 Идеальный вариант, если хочется чего-то морского и ароматного! Ингредиенты: ▫️ Спагетти в сухом виде – 100 г ▫️ Кальмар – 130 г ▫️ Мидии в створках – 8 шт. ▫️ Томаты резанные в собственном соку – 400 г ▫️ Лук – 1 шт. ▫️ Чеснок – 2 зубчика ▫️ Оливковое масло – 2 ст. л. ▫️ Белое сухое вино – 85 мл (по желанию) ▫️ Соль, перец – по вкусу Как готовить: 1️⃣ Кальмара очисти от пленки с двух сторон, нарежь кольцами. Раковины мидий почисть 2️⃣ Лук и чеснок нарежь мелким кубиком 3️⃣ Отвари пасту в подсоленной воде до аль денте, слей воду, оставив 100 мл для соуса 4️⃣ На среднем огне обжарь лук и чеснок на оливковом масле до мягкости 5️⃣ Добавь

✨ Красные бархатные кексы с клубничной начинкой ✨ Ингредиенты на 12 штук 🏜️ Сухие: • 150 г муки • 10 г какао • 130 г сахарной пудры • 1 ч. л. ванильного сахара • 1/3 ч. л. соды 💦Влажные: • 1 яйцо (С0) • 110 мл молока + 10 мл лимонного сока (пахта) • 1 ч. л. красного красителя • 2/3 ч. л. лимонного сока • 120 г растительного масла 🍓 Клубничное конфи: • 150 г замороженной клубники • 35 г сахара • 1 ч. л. кукурузного крахмала • 2 ч. л. воды 🧁 Крем: • 180 г творожного сливочного сыра • 200 г сливок 33% • 40 г сахарной пудры • Немного лимонного сока 💡 Готовим! 1️⃣ Пахта: смешайте молоко и лимонный сок, оставьте на 10 минут 2️⃣ Тесто: Смешайте сухие и влажные ингредиенты отдельно, зат

✨ Клубничные синнабоны – любовь с первого взгляда ✨ Эти булочки – нежность и абсолютное удовольствие! 💕 Ингредиенты Для теста: ▪️ 1 ст. л. меда ▪️ 340 мл молока ▪️ 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) ▪️ 510 г пшеничной муки ▪️ 3 ст. л. белого сахара ▪️ Щепотка соли ▪️ 60 г сливочного масла ▪️ 5-7 капель розового пищевого красителя Для начинки: ▪️ примерно 150 г клубничного джема ▪️ 160 г свежей клубники Для крема: ▪️ 250 г творожного сливочного сыра ▪️ 40 г сливочного масла ▪️ 60 г сахарной пудры Приготовление 1️⃣ В миске смешайте мед и молоко, разогрейте в микроволновке до теплого состояния (40–60 секунд) 2️⃣ Всыпьте сухие дрожжи, размешайте и оставьте для активации на 10 минут

Мини-пиццы «Сердечки» ❤️‍🔥 Отличная идея для Дня влюблённых – романтично, вкусно и просто 💘✨ ✨ Вам понадобится: 🔸 Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г 🔸 Томатный соус (острый или классический) 🔸 Моцарелла – 140 г 🔸 Ветчина 🔸 Сушёный орегано (по желанию) Как приготовить: 1️⃣ Раскатайте тесто, но не слишком тонко. Вырежьте сердечки – у меня вышло 8 штук🤍 Формой поменьше сделайте углубление, но не прорезайте до конца 2️⃣ Переложите на пергамент и смажьте томатным соусом (если хотите поострее, берите с чили 🌶️ - это бомба) 3️⃣ Посыпьте тёртой моцареллой, добавьте ветчину и орегано 4️⃣ Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут ⏳ Время может отличаться – ориентируйтес

Супербыстрая римская пицца за 15 минут😍 1️⃣ Смазываем готовую основу (называется «основа для римской пиццы») томатным соусом, добавляем кубики помидора и посыпаем тертой моцареллой 2️⃣ Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 7 минут, сыр должен расплавиться 3️⃣ Выкладываем хамон (или ветчину), рукколу и слайсы пармезана 🥩🌿🧀 Очень вкусная пицца, насыщенный вкус и всего за 15 минут! 😍 #пицца #римскаяпицца #домашняяпицца #быстрыйужин #вкусно #рецепт #еда #итальянскаякухня #моцарелла #хамон #пармезан #рецепты #готовимдома #фудблог

Самая сливочная паста😍 🍝 Идеальный ужин, который готовится быстро, а вкус – просто бомба! ✨ Что нужно: 🔹 100 г любимой пасты (у меня мафальдине) 🔹 200 г куриного филе 🔹 250 г шампиньонов 🔹 1 луковица 🔹 200 г сливок 30% 🔹 Пармезан 🔹 15 г сливочного масла 🔹 Приправа для курицы, соль, перец Как готовить: 1️⃣ Нарежьте курицу небольшими кусочками, грибы пластинками, лук мелко 2️⃣ Отварите пасту до аль денте, сохраните примерно 1,5 половника воды 3️⃣ На сливочном масле обжарьте курицу примерно 6 минут (ориентируйтесь на свои кусочки) на сильном огне с приправой, уберите со сковороды 4️⃣ В этой же сковороде на сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте грибы и гот

✨Рецепт идеальных вафель для безумно вкусного завтрака или перекуса😍 Ингредиенты: • Творог в брикете — 180 г • Яйца с0 — 2 шт • Молоко — 45 мл • Масло сливочное — 35 г • Пшеничная мука — 60 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г) • Соль — 1/2 ч. л. • Сушёные травы (орегано/базилик) — 1/2 ч. л. • Чёрный перец — по желанию Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог, яйца, молоко и растопленное сливочное масло до однородности. Если творог крупнозернистый — пробиваем блендером 2️⃣ Добавляем муку, разрыхлитель, соль, травы и перемешиваем 3️⃣ Разогреваем вафельницу, слегка смазываем маслом, выпекаем до золотистого цвета Начинку можете использовать какую хотите, прекрасно будет с красной рыбой и

Сохраняй📝 Запеканка с курицей, брокколи и сырной заливкой - просто и легко Ингредиенты: • Куриное филе — 200 г • Брокколи — 100 г • Цветная капуста — 100 г • Помидоры черри — 150 г • Шампиньоны — 100 г • Яйца — 3 шт • Сливки 20% — 200 мл • Сыр — 70 г • Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе и грибы. Филе посолите, поперчите. Выложите в форму для запекания: куриное филе, соцветия брокколи, цветной капусты, черри и шампиньоны 2. В отдельной миске смешайте яйца, сливки комнатной температуры и тертый сыр, посолите, поперчите 3. Залейте подготовленные ингредиенты сырно-сливочной заливкой 4. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут, до