Корн Дог с сырным соусом 🔥 Ингредиенты на 8 порций : •сосиски 8 шт •мука 240 гр •молоко ~250/300 мл •яйцо 1шт •разрыхлитель 1 ч.л •сыр чизбургер плавленый •хлопья без сахара •масло растительное 500 мл Для сырного соуса : •3-4 ломтика плавленого сыра •масло сливочное 50 гр •мука 1ст.л •молоко 100-150 мл •сыр натертый любой Замешиваем тесто в стакане , должно получится достаточно густое , как на оладьи . Каждую сосиску оборачиваем в ломтик сыра , окунаем в тесто. Измельчаем хлопья и используем как панировку . В кастрюлю от Happycall наливаем масло и раскаляем. У этой кастрюли очень удобная форма поскольку она широкая и Корн Доги помещаются туда без проблем . Обжариваем букваль
- 1
- 21
Для заготовок нам понадобятся: 1. Шампиньоны в беконе •грибы •сыр моцарелла •бекон Способ приготовления: можно отправить в духовку или аэрогриль на 20 минут при 190 гр . А так же люблю делать такие грибочки на мангале 🔥 2. Фрикадельки •фарш (у меня свинина/курица) •сухари панировочные •зелень •моцарелла •соль, перец Я обжариваю их , а после добавляю соус из томатной пасты , специй и соли . Тушу под крышкой где-то минут 30. Подавать можно с пюре или любыми крупами . 3. Фаршированные перцы •перец •фарш куриный •сыр моцарелла •зелень •соль, перец Тушу в кастрюле или запекаю в духовке , в заливке из томатной пасты
- 6
- 210