Томаты — больше, чем любовь!

Представьте! Начал созревать томат УЭС! Наконец то начали созревать помидоры! Ура! Вы ищете не просто помидор, а настоящий помидорный эксклюзив. Томат «Уэс» – это именно такой случай. Это не сорт с магазинной полки, а редкий сорт из США, который передают друг другу, как драгоценность, коллекционеры-огородники. Мне семена прислали в подарок! .Главная особенность «Уэса» – его внешность. Это не просто круглый красный шарик, а крупное, мясистое «сердце» весом от 250 до 500 граммов . А если постараться, можно вырастить настоящего гиганта – почти в килограмм весом ! На вкус у него такой, за что томаты и любят. Сладкий, с легкой кислинкой, очень ароматный и насыщенный . Семечек внутри почти нет, одна сплошная вкусная мякоть . Идеально на свежие салаты или на густой, янтарный сок. «Уэс» – парень рослый, его куст вымахивает до 1.5–2 метров , поэтому ему понадобятся подвязка и забота. Зато он настоящий «трудяга» – будет плодоносить до самых холодов, радуя вас этими вкусными сердечками . Риск

Этот томат начал зреть один из первых. Семена купила года три назад и решила его вырастить. Пока не дегустировала, но собираемся сегодня это сделать. Правда внук пробовал, хвалил! Томат с картофельным листом и розовыми плодами — это не один сорт, а целая группа. По сути, у них листья как у картошки. Крупные, темно-зеленые и без «пальчиков» (не рассеченные) . Зато сами помидоры — нежные, мясистые и вкусные. Вот несколько популярных представителей, которые я уже выращивала, чтобы было понятнее. · Большой Вождь Розовый. Крупный бифштекс до 500 г. Куст мощный, высокий до 1,8 м. Мякоть плотная, сладкая, с фруктовым вкусом. · Лист Амишей Розовый .Тоже высокий красавец с плодами 400-600 г. Славится стабильным урожаем и очень сладким, «чистым» вкусом без кислинки. · Микадо Розовый. Классика. Высокорослый, плоды 200-600 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Главные плюсы этой группы! · Мякоть очень мясистая и маслянистая . · Вкус сладкий, насыщенный, с фруктовыми нотами . · Часто это старые,

В этом году впервые выращиваю гибрид огурца Адам! Ну уж очень хорош! Сладкий, вкусный, нежный! Этот гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden — один из самых надежных и популярных у дачников. Вот его характеристики. · Сроки созревания. Раннеспелый, первый урожай через 38–52 дня после всходов . · Партенокарпический, то есть завязи образуются без опыления пчелами . · Универсален — отлично растет как в теплице, так и в открытом грунте . Правда в ОГ ещё не тестировала! · Плоды (зеленцы). Длина 9–10 см, масса 90–95 г . Мелкобугорчатые, хрустящие, без горечи, с тонкой кожицей . · Урожайность стабильная! · Устойчив к мучнистой росе, вирусу мозаики и кладоспориозу . Хочется верить! Главное преимущество — это стабильность. Огурцы получаются ровными, как на подбор, и долго не перерастают даже при редком сборе . Благодаря плотной мякоти отлично подходят и для салатов, и для засолки с маринованием .Важно. Гибрид маркируется как F1. Семена с собственных плодов собирать не стоит — они

Вот и пришло время, когда кабачки просто поперли! И думу думаешь, что же с ними делать? Предлагаю самые простые и вкусные варианты без всяких сложностей, ну реально без прибамбасов! 🥰. Не люблю заморачиваться!!! 1. Кабачковая икра (классика) Лук + морковь обжарить, добавить нарезанные кабачки и помидоры (или пасту). Тушить 30-40 мин, посолить, поперчить. В конце можно пробить блендером или оставить кусочками. Холодной на хлеб — пальчики оближешь. Да и ко вторым блюдам очень даже хорошо! 2. Оладьи (драники). Кабачок натереть, посолить, отжать жидкость. Добавить яйцо и муку до густоты сметаны. Жарить на сковороде как блинчики. Вкусно со сметаной или чесночным соусом.😋 3. Кабачок в кляре (колечки) Нарезать кружочками (1 см). Обмакнуть в кляр (яйцо + мука/панировочные сухари) и обжарить до румяности. Хрустящие и сочные внутри. 4. Жареный с чесноком Нарезать пластинами, обжарить на масле до золотистости. В конце добавить пропущенный через пресс чеснок, посыпать зеленью. Минимализм и

Зелёных томатов море! А вот кранеть не думают! Что же делать? Чтобы помидоры быстрее покраснели, как на кустах, так и сорванные, нужно воздействовать на газ этилен и прекратить трату силы на рост куста. Вот 5 самых эффективных методов! А чтобы не попробовать! 1. Оборвите пасынки и прищипните верхушку. Если уже достаточно набрано цветочных кистей! Направьте все силы растения на плоды, а не на зелень. Удалите все новые цветочные кисти и прищипните макушку стебля за 40–50 дней до конца сезона. 2. Резко сократите полив. Избыток влаги делает кожицу жесткой и задерживает созревание. Поливайте в 2–3 раза реже обычного (но не допускайте увядания куста). 3. Уберите крупные нижние листья. Срежьте листья, которые касаются земли или затеняют кисти с плодами, но не более 2–3 листьев за раз, чтобы не ослабить куст. 4. Используйте «этиленовый удар» для сорванных зеленых плодов. Положите зеленые помидоры в бумажный пакет вместе со спелым бананом или яблоком. Они выделяют этилен, который запускает по

Замолвим слово об укропе! Я выросла в деревне и никакой пряной травы, кроме укропа, не видела! И то он был уже почти дикий! Торчали зонтики с семенами и пару веточек. Он рос просто сам по себе среди других овощей и никто его отдельно не растил! Мама собирала семена и отвар давала корове после отёла! Помогало значит! 🤓У меня практически так же растет, но семена я, конечно, обновляю! Укроп — это не просто привычная зелень, а настоящий зеленый аптекарь на вашей кухне. Вот самые интересные факты о его пользе и его применении. 1. «Укропная вода» для взрослых !Спазмолитик! Правда в народе и деткам давали от колик! Тоже помогало! Но уж не концентрированную! В народе укроп часто называют «ветрогонным» средством, но его эфирные масла работают глубже. Это мощное спазмолитическое средство, которое расслабляет гладкую мускулатуру ЖКТ. Если у вас тяжесть после жирного ужина или метеоризм, жуйте сырые семена укропа (1 ч.л., запивая водой) — это быстрее, чем таблетки. 2. Сок против «песка» в п

Есть 2 мнения об удалении Усов у огурцов! А возможно и третье! 🤓 Рассмотрим оба варианта, а вы уж решите как вам поступить. Рекомендация удалять усы у огурцов не имеет под собой серьезных агрономических оснований для повышения урожая, а в большинстве случаев эта процедура может даже навредить . Главная польза от удаления — только в удобстве ухода. Вот важные факты, которые помогут вам принять решение. · ❌ Миф об урожае! Усы — это не "паразиты". На их рост тратится ничтожно мало питательных веществ по сравнению с плодами или листьями. Их удаление никак не влияет на количество и размер огурцов . · ✅ Польза. Порядок и гигиена! Это единственная реальная причина для удаления. В теплице или на шпалере усы могут цепляться за соседние растения, создавая загущение, которое мешает проветриванию и повышает риск грибковых заболеваний. Также это облегчает сбор урожая . Я в теплице большую часть Усов удаляю, чтобы стебли с одних кустов не цеплялись за други кусты огурцов! · ⚠️ Главный вред. Ст

Вот и кабачки пошли! Те что через рассаду, а посеянные в ОГ ещё малы! Кабачки — это растения-терминаторы из мира огорода. Они растут как на дрожжах, но в момент цветения могут выкинуть фокус! Либо завалят вас урожаем, либо обидятся и начнут капризничать. Чтобы всё прошло «без нервов», делаем 4 простых шага. Шаг 1. Мужское/женское или «А у вас там кто?»🤓 Кабачки хитрят! Сначала выкидывают кучу пустоцветов! Мужские цветы на длинных ножках. Это нормально! Не обрывайте их — они нужны для пыльцы. Потом появляются женские цветы с крошечным плодом-бульбочкой у основания. Шаг 2. Полив — только по правилу «Тёплой лужи» ! Ледяная вода из шланга — это стресс. Кабачок решит, что настала зима, и сбросит завязи. Лейте тёплой водой, настоявшейся на солнце! Строго под корень, не мочите листья и цветы. Режим. Раз в 5-7 дней, но обильно. Если жара — раз в 3 дня. Перелив хуже засухи! Начнёт гнить попка у плода. Шаг 3. «Секретная диета» для сладких плодов 🤓. В момент цветения азот (навоз) уб

У огородникам всегда стоит проблема как получить большой урожай помидоров! Чтобы получить ведро помидоров с куста, а не 5 штук, не нужны колдовские подкормки. Достаточно всего 5 простых, но обязательных действий. Вот золотой минимум! Делайте строго это, а остальное — по желанию. 1. Главный секрет !ПАСЫНКОВАНИЕ! Это не совет, это закон. Если не удалять лишние побеги в пазухах листьев (пасынки), куст пустит силы в ботву, а плоды будут мелкими. · Как просто! Оставляете 1, максимум 2 главных стебля. Все остальные «детки» длиной 3-5 см выламываете руками раз в неделю. Утром, в сухую погоду. Но если уж так случилось, что пасынок перерос и зацвёл. То просто оторвите точку роста. 2. Полив. Без фанатизма! Залить — значит погубить корни и спровоцировать фитофтору. · Правило. Поливайте раз в 5–7 дней, но ОБИЛЬНО по 5–10 л под куст. В жару — 2 раза в неделю. · Важно. Лейте строго под корень, а не по листьям. Помидоры не любят ежедневные поливы по чайной ложке! 🤓 3. Подкормка. Всего

А у вас растет в огороде горох? А у нас просто море получилось!!! Аж 2 ведра посадили! Пошли дожди и он отлично взошёл и растет! Почему и зачем столько посадили? А чтобы земля отдохнула от картофеля и других овощных культур. И вы дерзайте — и пусть у вас всё будет гладко, как горошина по тарелке! Вы думаете, горох — это просто скучные зеленые шарики, которые дети старательно отодвигают на край тарелки? Как бы не так! Это баллистическое оружие массового поражения голода и масса полезных веществ в миниатюре. Почему он лучше фитнес-тренера? Одна тарелка горохового супа делает то, что не под силу даже самым дорогим витаминам! 1. Белок. В сухом горохе его почти столько же, сколько в говядине. Веганы и спортсмены, ликуйте — ваши мышцы вырастут даже от одной банки консервированного горошка (ну ладно, от двух).🤓 2. Клетчатка. Горох работает дворником в вашем кишечнике, но в хорошем смысле. Чистит все так, что вы забудете о запорах, как о страшном сне. Правда, дозировку знать надо, иначе