Светлана Вишня 🍒-Вкусные рецепты

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! В этой статье приготовлю коктейль - салаты. Для вас представлены сразу три варианта. Каждый из которых по - своему хорош и не уступает другим по вкусу. Благодаря подаче в креманках они выглядят очень эффектно и аппетитно. А разнообразие начинок позволит каждому найти свой любимый вкус. Можете приготовить один вариант салата или сразу все три. Коктейль-салаты идеально подойдут для праздничного стола, фуршета или просто для лёгкого ужина. Салат "Айсберг" - 1/2 кочана (среднего размера) Помидоры свежие - 2 - 3 шт. ( Я использую сливовидные в этот раз. Конечно, помидорки "черри" тоже отлично подойдут ) Перец болгарский свежий - 1 шт. Яйцо куриное варёное - 3 шт. (на одну порцию 1/2 яйца) Сыр - 100 - 150г.(в этот раз я использую "Маасдам"). На выбор: мясо курицы варёное, варёные креветки, крабовые палочки. Для соуса: белый йогурт, майонез, чеснок, соль по вкусу. Вместо йогурта или майонеза можно использовать сметану. Зелень и сухарики

Всем привет, друзья. Сегодня приготоим очаровательное блюдо "Стожки". Это сытное мясное угощение, которое точно украсит ваш стол! Готовится просто, а получается празднично и невероятно вкусно. Это блюдо представляет собой сочные "стожки" из мясного фарша с картофелем, запечённые под аппетитной сырной корочкой. Выглядит оно действительно празднично! А ещё это отличная база для экспериментов с начинкой. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Фарш (свинина/говядина) – 700 г Лук репчатый – 4 шт. (3 в фарш, 1 для начинки). Соль, черный перец – по вкусу Молоко – 100 мл Морковь – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Шампиньоны – 120-150 г Картофель – 5-6 шт. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Соус: майонез – 4 ст.л., сметана – 5 ст.л., сушеный лук, петрушка Сыр – 100 г Растительное масло – для жарки 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 Картофель и фарш. Картофель отварите "в мундире" минут 12-15 до полуготовности. Он должен быть чуть недоваренным, чтобы легко чистился и тёрся. Оставьте картофель приостыть. Для фарша используйте смесь свини