Любовь

Еда в традициях наших предков была больше, чем просто способ утоления голода. Она воспринималась как священный ритуал, в ходе которого происходило взаимодействие человека и пищи: еда насыщала тело и душу, а человек вкладывал в неё свою жизненную энергию. Именно поэтому в старину никто не оставлял недоеденных кусочков. Ведь в таком остатке сохранялась энергия съевшего её ранее человека. Тот, кто доест такой кусочек, мог перенять силу и здоровье прежнего едока, даже проникнуть в его мысли и секреты. Остатки еды животным также не давали, веря, что болезни могут перейти на скотину. Точно так же поступали и с напитками: нельзя было допивать чужую чашу. Недопитый напиток считался отражением души выпившего. Особенно осторожничали с питьём детей, пожилых, больных и беременных женщин. Первую еду после нового урожая считали особенной: Иногда первый кусок вовсе не съедался человеком: его могли отдать сторожевой собаке, чтоб охраняла дом, подать бедняку, дабы дом получил благословение,

К концу лета большинство цветников постепенно теряют свою красоту. Но именно в это время на первый план выходят многолетние астры – они цветут одними из самых последних и радуют глаз до глубокой осени! Давняя легенда повествует, что астра появилась благодаря мельчайшей частичке звёздной пыли, однажды упавшей на нашу планету. В древности народ Древней Греции видел в небе созвездие Девы, ассоциируя его с прекраснейшей богиней любви — Афродитой. Согласно древнегреческому мифу астра возникла из космической пыли, когда Дева смотрела с неба и плакала. Для древних греков астра символизировала любовь. Астра в переводе с греческого языка означает «астер»: звезда. Астры попали в Европу, подобно многим другим цветочным видам, из Китая. Во Франции эти цветы настолько полюбились людям, что начали активно использоваться в символике букетов — вместо прямого вопроса вроде «Любите ли вы меня?», отправляли букет астр, намекая получателю на необходимость ответить взаимностью. Язык цветов трактует ас

Ну вот и пришла пора посадки томатов на рассаду. Наряду с обычными сортами я каждый год высаживаю и вот такие необычные, экзотические виды, например, с антоцианом. С выращиванием никаких особых проблем не было. Все сорта понравились. Одна расцветка чего стоит! Ну и вкусные само собой! Томат Сибирский розовый тигр Очень понравился сорт. Кожица у помидор тонкая, сами мясистые. Вкус приятный. Вот нашумевший мятежный звёздный истребитель Урожайность и величина плодов зависит от производителя. Брала первый раз с рук. Тогда томаты не удались: были мелкие плоды и ствол хилый. У Сибирского сада мне томатики понравились. Удивило, что мякоть у них очень сладкая, как с сахаром, не похожая на другие. А вот Жаркие угли. Сорт тоже неплохой. На кусту смотрятся великолепно! Мякоть у них очень плотная, сладкая. Не разочаровали. Двойная жизнь колобка. Неплохой сорт. Форма очень интересная, круглая, как мячик. Вкус приятный. А вот этот сорт особенный. Томат «Площадь Святого Ио

Постный медовик — отличный вариант для тех, кто соблюдает пост или предпочитает лёгкие десерты без животных продуктов. Он также может выручить и тогда, когда на пост приходится День рождения или какой-то другой семейный праздник. Этот торт получается ароматным, мягким и очень вкусным. Коржи выпекаются на растительном масле, а крем готовится на основе манки и растительного молока. Коржи: В кастрюле смешиваем мед, сахар, воду и растительное масло. Нагреваем на слабом огне до растворения сахара. Затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. В итоге получится липкое тесто. Раскатываем небольшие шарики теста через полиэтиленовый пакет в круг диаметром 16 см, толщина лепешки 1-2 мм, накалываем вилкой и выпекаем при 160 градусах 4-5 минут. Сразу после выпечки обрезаем по форме. Из остатков коржей делаем посыпку. Крем На основе ингредиеньтов для крема сварить манну кашу. Для получения однородного крема желательно измельчить перед варкой манку до состояния порошка. Это помож

Недавно слушала передачу про аккупунктурные точки на теле человека, где рассмартивались точки, которые находятся именно на ладони и воздействие на которые может быть полезно не только при конкретных жалобах, но и для профилактики заболеваний, поддержания тонуса и общего оздоровления. В последнее время вокруг этой темы заметно стихли разговоры, хотя ранее она вызывала значительный интерес и была весьма популярной. Особенно в конце XX века и начале 2000-х годов этот метод активно обсуждался не только в медицинских кругах, но и среди широкой публики. Так откуда же пришёл этот древний метод лечения? Иглоукалывание (акупунктура) — это древний метод лечения, зародившийся в Китае более 2500 лет назад. Есть интересное объяснение, как именно люди начали этим заниматься. Сама история основывается на том, что у древнего китайского крестьянина болела голова, в это время он обрабатывал поле. Во время работы, он случайно ударил себя мотыгой по ноге, в результате этого, у него прошла головн

Несколько лет назад мне подарили замечательный цветок цикламен. До приобретения я была уверена, что это крайне привередливое растение, однако опыт показал обратное. Я бы даже сказала, что среди моих цветов ещё не встречалось настолько неприхотливого растения. Цикламен считается капризным из-за особенностей ухода и подверженности заболеваниям. Однако проблемы появляются только при неправильных условиях. Если создать цикламену благоприятные условия, растение может цвести долго и обильно Все цикламены - это клубневые растения, вырастающие до 30-35 см. У этих цветов есть некоторые особенности: цветы и листья у них вырастают непосредственно от верхушки клубня, который выступает над уровнем почвы примерно на треть своей высоты и на котором находится одна точка роста. У нас в стране очень любят цикламен и часто называют его «альпийская фиалка» за нежные цветы и зимнюю активность. Кроме того, цикламены можно высаживать на лето в уличный цветник и они там себя прек

Специи сопровождают человечество на протяжении многих столетий. В прошлом они имели такую ценность, что служили валютой и приравнивались к золоту. Даже сегодня ряд специй имеет очень высокую стоимость из-за сложности культивирования, специфических климатических требований, ручного сбора урожая и ограниченного производства. Эта таинственное вещество встречается в морях и океанах, редко попадается рыбакам или путешественникам, а в старину даже считалась посланием богов. Амбра появляется внутри кашалота и является продуктом его жизнедеятельности. Кашалоты питаются кальмарами, но острые клювы кальмаров плохо перевариваются. Поэтому в животе кита собирается жирная масса. Она тёмная, мягкая и плохо пахнет. Со временем эти массы превращаются в комки и выводятся естественным путем наружу. Попав в океан, амбра может долго перемещаться, подвергаясь воздействию солнца и воды. Это со временем может изменить запах амбры, ее цвет и состав. Впоследствии благодаря длительному «вызреванию » в

Первое впечатление о человеке у нас, как правило, формируется по одёжке, а вот дом мы оцениваем по запаху. Именно аромат встречает нас с порога в прихожей и сопровождает нас дальше. Приятный запах создает уют и хорошее настроение, тогда как неприятный способен испортить даже самый идеальный интерьер и безупречный порядок. Но всё поправимо. Создать естественный приятный аромат в доме можно несколькими простыми способами: Этот простой освежитель воздуха не только наполнит комнату приятным ароматом, но и поможет повысить уровень влажности в помещении в холодное время года. Всё, что потребуется сделать, — набрать немного воды в мелкую керамическую либо металлическую емкость, капнуть туда несколько капель понравившегося эфирного масла и разместить её сверху на батарею отопления. Проще простого сделать саше: Достаточно насыпать немного морской соли, добавив несколько капель любимого эфирного масла внутрь любого кусочка ткани. Лучше для этого взять простой носовой платок, важно лишь кре

С приходом весны хочется вспомнить про одуванчики — эти маленькие солнечные цветочки. Их яркие жёлтые головки появляются на лужайках и газонах одними из первых, радуя глаз и напоминая о том, что весна уже вступила в свои права. И это не просто цветы, а настоящие символы пробуждения природы после долгой зимы и воспоминание о нашем детстве. Кто из нас не плёл венки из одуванчиков, не дул на их пушистые головки, чтобы увидеть, как они разлетаются, словно маленькие парашютики? Эти эпизоды остаются с нами на всю жизнь, напоминая о беззаботно прожитых годах. Одуванчики обладают удивительной способностью выживать в самых разных условиях. Но эти растения обладает ещё множеством полезных свойств, которые делают его ценным для здоровья и красоты. Молодые листья одуванчиков добавляют в салаты, варят супы, готовят напитки типа кофе из высушенных и обжаренных корней. Цветки собирают и делают из них вино, обладающее приятным ароматом и полезными свойствами. Самый доступный - чай из одуванч

Вероятно, многие слышали рассказы о том, будто картофель пришёл в нашу страну благодаря Петру Великому, но действительная история её появления гораздо запутаннее и увлекательнее. На самом деле картофель оказался на столах россиян гораздо раньше, чем принято думать. Многие полагают, что эта культура появилась сначала в Западной Европе, а потом пришла в Россию. Однако есть убедительные доказательства обратного пути распространения — не с юга на север, как это происходило в большинстве европейских государств, а именно с нашего Севера на Юг. Возможно, первое знакомство русских с картофелем состоялось ещё в середине XVII века, намного раньше общепринятой даты. Наиболее вероятным появлением картофеля кажется путь, связанный с морскими торговыми путями Русского государства. Например, Архангельск, наш крупнейший торговый порт того времени, активно вёл торговлю с Англией и Голландией. Именно оттуда, вероятно, новая сельскохозяйственная культура начала своё шествие по русской земле. Таким