Самарский виноград

Урожай собран, виноград съеден, банки с соком по полкам. Кажется, сезон закрыт — можно убрать секатор до весны. Но не тут-то было. Сейчас решается, как ваш виноградник встретит новый сезон: здоровым и готовым к плодоношению или ослабленным, с болячками, которые перезимовали на лозе. А конкретно — про железный купорос. Серо-голубые кристаллы за копейки из магазина, а споров вокруг — на целый форум. Одни клянутся, что без обработки урожая не видать, другие: «Ерунда, зря тратите время». Давайте разбираться. Что такое железный купорос и зачем он нужен Железный купорос (сульфат железа) — кристаллы, прекрасно растворяющиеся в воде. Стоит копейки, а польза ощутимая. Во-первых, борьба с грибковыми болезнями. Милдью, оидиум, антракноз оставляют на лозе и в листве споры, которые зимуют, а весной набрасываются на куст. Купорос работает как контактный фунгицид: ионы железа разрушают споры на коре. Во-вторых, борьба с мхами и лишайниками. Они не убивают виноград, но удерживают влагу и создают среду

Наступает сезон посадки винограда, и вновь приходится обратиться к теме ошибок, которые совершают новички почти неизбежно. Несмотря на то, что на канале есть статьи, освещающие эту тему, вопросов от виноградарей, старающихся не наступить на грабли, не становится меньше. Поэтому решил написать еще одну статью – наверняка в ней найдётся что-то, что я упустил раньше. Не буду сыпать сухими терминами — будем говорить как на кухне за чашкой чая: просто, по делу и с примерами из жизни. Сколько раз я видел: человек покупает саженец «по картинке»: гроздь огромная, ягоды блестящие — ну как не взять? А потом выясняется, что сорт южный, ему нужно 150 дней тепла, а у нас в Средней полосе лето — 120 дней, да ещё с дождями. И куст вроде растёт, а ягод нет. Обидно? Ещё как. Поэтому первая и самая дорогая ошибка — неправильный выбор сорта. Давайте сразу договоримся: в Средней полосе смотрим на три вещи. Первое — срок созревания: берите ранние и ультраранние, 105–120 дней. Второе — морозостойкость: −23…

Здравствуйте, дорогие друзья! Если вы читаете эту статью, значит, вас тоже посетила мысль: «А не посадить ли мне виноград?» И знаете что? Это отличная мысль. Виноград — культура благодарная: при минимальном уходе он радует и зеленью, и тенью, и — если повезёт с сортом — сладкими гроздьями, от которых невозможно оторваться. Я помню, как много лет назад впервые держал в руках саженец винограда. Маленький, тоненький, с парой чахлых корешков. Стоял на участке, смотрел на него и думал: «И вот из этого действительно что-то вырастет?» Вырастет. Ещё как вырастет. Но только если посадить правильно. Давайте пройдём весь путь вместе — от выбора места до первого полива. Я расскажу всё простым языком, без академических премудростей, потому что сам когда-то был на вашем месте и знаю, как порой не хватает именно живого, понятного объяснения. Почему вообще стоит заняться виноградом? Прежде чем лопатой землю ковырять, давайте разберёмся, ради чего всё это. Многие думают, что виноград — это южная привил

Короткое лето, возвратные заморозки вплоть до июня, зимы с перепадами от оттепели до минус тридцати — Средняя полоса для виноградарства зона непростая. Но далеко не безнадёжная. Селекция шагнула вперёд, и сейчас десятки сортов стабильно вызревают в Подмосковье, Тверской, Калужской, Рязанской областях. Лозу здесь выращивают не только дачники-энтузиасты, но и фермеры. В Подмосковье работает Московский клуб виноградарей, члены которого десятилетиями испытывают сотни сортов и делятся опытом. Виноградарство в нашем климате — не экзотика, а реальность, доступная каждому, кто готов потратить немного времени на грамотный выбор сорта и базовый уход. Прежде чем листать каталоги и соблазняться крупными гроздями на фото, запомните три правила, без которых ничего не вырастет. Срок созревания — ранний или сверхранний. Не больше 110–120 дней. В Средней полосе сумма активных температур составляет около 2200 °C — это вполовину меньше, чем на Кубани. Поздние сорта, которые прекрасно вызревают на юге, у

Вопрос про сентябрьскую посадку звучит просто, но новички задают его постоянно — и это нормально. Представьте: вы купили саженец винограда. Стоите на участке, держите его в руках, смотрите на календарь — сентябрь на дворе. И думаете: сажать сейчас или подождать до весны? Отвечу сразу: сажать можно. И даже нужно — при правильном подходе осенняя посадка часто оказывается нисколько не хуже весенней. Но давайте разберёмся по порядку, без спешки, потому что виноград — культура не из тех, что прощает ошибки новичков. Почему вообще возникает этот вопрос? Многие садоводы привыкли, что все посадочные работы происходят весной. Рассада на подоконнике, саженцы на рынке, земля прогревается — вроде так и положено. Осень у новичка ассоциируется с урожаем, уборкой и подготовкой к зиме, а не с новыми посадками. Но виноград — особый случай. Это растение с мощной корневой системой, которая продолжает работать и расти даже тогда, когда надземная часть уже уснула. И именно осенью почва ещё тёплая, а возду

Осень на винограднике — это не просто сбор урожая и подготовка к зиме. Это время, когда закладывается фундамент здоровья кустов на следующий сезон. И если вы думаете, что убрали грозди — значит, работа закончена, то, увы, это одно из самых распространённых и дорогостоящих заблуждений начинающего виноградаря. В предыдущей статье я говорил с Вами об осеннем оидиуме, А сегодня поговорим еще о двух врагах виноградаря, способных принести на виноградник не меньший бред – милдью и антракноз. Милдью (ложная мучнистая роса) и антракноз — два заболевания, которые способны не просто испортить урожай текущего года, но и серьёзно ослабить кусты перед зимовкой, а затем вернуться весной с удвоенной силой. Именно осенью патогены формируют зимующие структуры, и именно сейчас у вас есть окно, чтобы разорвать цикл заражения. Что же такое милдью и почему осень — критическое время? Постараюсь не грузить Вас научными терминами, хотя, если честно, со временем Вам придется в это вникнуть. По биологии это не н

Осень. Сбор урожая почти завершён, и руки сами тянутся к дивану. Я вас прекрасно понимаю — сам каждый сентябрь ловлю себя на этой мысли. Урожай в подвале, грозди на столе, и кажется, что сезон закрыт. А виноградник стоит ещё с листвой, и вроде бы ничего ему не угрожает — зима всё спишет. Не спишет. Именно в этом месте — на стыке «всё уже собрано» и «ещё не обработано» — кроется самая дорогая ошибка, которую совершают почти все, кто первые годы возится с виноградником. Я говорю об осеннем оидиуме. Тема настолько важная, что материала не уместить в привычный для канала формат, но тут уж ничего не поделаешь. Оидиум - что это за зверь и откуда взялся? Оидиум — это мучнистая роса винограда. Гриб, который паразитирует только на винограде и больше ни на чём. Его часто путают с милдью, но это разные болезни с разными подходами: милдью — ложная мучнистая роса — прохладу и влагу любит, а наш сегодняшний герой — тёплый сухой воздух. Не подумайте, что осенью, когда влажность растёт, ему становится

Вроде бы совсем недавно мы открывали виноград после зимней спячки, а уже сентябрь, уже холодает, и мы начинаем задумываться – а что же надо сделать в первую очередь, чтобы наш виноградный куст успешно перезимовал. Об этом и поговорим сегодня. В сентябре перед виноградарем стоит задача – как же не дать кусту растратить свои силы на новый рост, как дать ему возможность продуктивно завершить сезон. И здесь главное – накопить запасы в лозе и продуктивно подготовиться к зиме. Пройдитесь по винограднику и оцените, насколько мощные побеги у кустов, не перегружены ли они. Что греха таить – многие виноградари дают кусту излишне большую нагрузку, которая однозначно скажется на качестве зимовки. Дабы не провоцировать резких возражений, скажу осторожно: раз уж Вы оставили больше, чем куст может вытянуть – ну не тяните до последнего, снимите часть урожая чуть недозрелым. Да, кисловат. Но на компот пойдет. А кусту – облегчение, нередко бывает что для окончательной подготовки к зиме кусту, особенно м

Очень часто начинающие виноградари просят меня порекомендовать им сорта для закладки их нового виноградника. И нередко приходится слышать – ой, а у этого сорта функционально женский тип цветка, у него будут плохие урожаи, порекомендуйте что-нибудь другое. Да, действительно, по типу цветка виноград может делиться на сорта с функционально женским, с обоеполым и функционально мужским типом цветка. Наиболее часто на наших виноградниках встречаются растения с обоеполым типом цветка. Они характеризуются тем, что и тычинки и пестик у такого цветка развит достаточно хорошо, тычинки у цветка расположены на уровне рыльца пестика или чуть выше, что позволяет пыльце попасть на него даже при отсутствии растущих рядом соседних кустов, то есть такой цветок может опылить себя сам, и Вы получите хороший урожай. Кроме того, именно растения с этим типом цветка являются основными и единственными опылителями растений с функционально женским типом цветка, о которых и пойдет речь ниже. Растение с функциональ

Нередко слышу истории о том, как садовод решил освоить новое для себя направление – виноградарство. Он внимательно изучает все, что связано с этим вопросом, и, наконец, принимает решение, купить саженцы. В принципе, у него есть два пути: первый – это приобрести весной вегетирующие саженцы, то есть саженцы, которые были укоренены в текущем году в начале весны, и второй – это приобрести саженец, который был укоренен в прошлом году и уже успел успешно перезимовать (чаще всего, в подвале у виноградаря). В принципе, какой-то глобальной разницы в дальнейшем уходе за приобретенным питомцем после его посадки на постоянное место нет, разве что у прошлогоднего саженца корневая система, разумеется, сильнее, и, как правило, он чуть легче переносит пересадку. Но, повторюсь, и вегетирующий саженец – прекрасный вариант, заслуживающий внимания – он, как правило, более дешевый, более доступен. Кроме того, в этом случае значительно больше шансов на то, что выращенный из черенка саженец будет здоров и