Get-Thai - блог о путешествиях по Таиланду

Таиланд умеет удивлять едой не только тогда, когда на столе появляется обжигающий том-ям, тарелка пад-тая или манго с клейким рисом. Иногда самые интересные блюда выглядят куда скромнее. Перед Вами лежит небольшой зелёный свёрток из бананового листа, из которого поднимается едва заметный пар. Никакой эффектной ресторанной подачи, никаких сложных украшений. Но стоит развернуть листья, и наружу вырывается густой аромат мяса, трав, специй и нагретой зелени. Именно к такой категории можно отнести блюдо, которое встречается под названием Нам Туу. Его основная идея удивительно проста: мясо соединяют с ароматными тайскими приправами, заворачивают в банановые листья и доводят до готовности на пару. В результате получается совсем другая текстура и вкус, чем при жарке на воке или гриле. При этом с названием есть интересный нюанс. Транслитерация Nam Tuu не относится к числу широко стандартизированных названий тайских блюд. По способу приготовления оно наиболее близко к северотайской традиции ห่อน

Южный Таиланд большинство путешественников представляет вполне предсказуемо: бирюзовое море, острова, известняковые скалы, пляжи Пхукета и Краби, лодки у берегов Пхангнги. Но стоит отъехать от побережья всего на несколько десятков километров, и появляется совсем другой юг. Здесь начинаются фруктовые сады, небольшие фермерские хозяйства, деревни и рынки, где туристический сезон определяется не количеством свободных лежаков, а временем созревания дуриана, рамбутана, мангостина или салака. Именно такой взгляд на регион предлагает проект Туристического управления Таиланда Southern MUST TASTE Thai Fruits, название которого можно перевести как «Южный Таиланд: фрукты, которые обязательно стоит попробовать». Его идея проста: путешествовать по южным провинциям, ориентируясь на календарь урожая, и пробовать местные фрукты непосредственно там, где их выращивают. В результате обычная поездка превращается в гастрономическое путешествие. Утром Вы можете гулять по фруктовому саду и выбирать спелый ра

о новогодних праздников остается еще несколько месяцев, однако туристам, которые планируют провести зимние каникулы на Пхукете, похоже, уже стоит задуматься о бронировании. В ряде востребованных гостиниц острова некоторые популярные категории номеров на праздничные даты найти становится непросто. Сообщения о сокращении доступного номерного фонда начали появляться в социальных сетях турагентов. Специалисты обращают внимание, что похожая ситуация наблюдается сразу на нескольких популярных направлениях Юго-Восточной Азии, однако особенно заметна она в Таиланде. Пхукет традиционно остается одним из главных зимних курортов региона, поэтому Новый год здесь относится к наиболее востребованным периодам сезона. Страховка, работающая даже в сложных сценариях Таиланда: проблемы со здоровьем, политические риски, погодные катаклизмы, отмены — всё под контролем. Мы решили проверить, действительно ли на Пхукете возник дефицит размещения на период новогодних каникул. Информация подтвердилась, хотя пок

От автора: В прошлом году в мой зал пришёл студент с пластиковым пакетом документов в руках и выражением лица, которое мне уже приходилось видеть прежде. Его языковая школа закрылась. Не временно и не на пару недель. Она просто прекратила существование. Иммиграционные власти аннулировали его студенческую визу вместе с визами тысяч других иностранцев, и у него оставалось всего несколько недель, чтобы либо покинуть Таиланд, либо найти настоящую учебную программу, соответствующую требованиям закона. К тому моменту он прожил в стране два года и практически не говорил по-тайски. Эта деталь, пожалуй, лучше всего объясняет, что представляла собой школа, которой он всё это время платил деньги. Я преподаю муай-тай более двадцати лет в Sor.Dechapant MuayThai School, расположенной в бангкокском районе Чатучак. Через наш сервис Muay Thai Visa Thailand (MTVT) мы также занимаемся подготовкой визовых документов для иностранных учеников. Наш лагерь имеет профессиональную пятизвёздочную сертификацию Of

В начале сентября Бангкок обычно живет в своем привычном ритме: жаркие улицы, переполненные торговые центры, кофейни, вечерние рынки и нескончаемый поток автомобилей. Но 2 сентября 2026 года у тайской столицы появится еще одна роль. На один вечер она превратится в место, где будут определять самые заметные достижения азиатской индустрии функционального питания, пищевых добавок и технологий для здоровья. Именно в этот день в Бангкоке пройдет NutraIngredients-Asia Awards 2026, одна из наиболее заметных отраслевых премий Азиатско-Тихоокеанского региона. Здесь речь идет не просто о красивой церемонии с наградами. За номинациями скрываются направления, которые постепенно меняют привычное представление о питании: здоровье кишечника, долголетие, эмоциональное состояние, спортивное питание, женское здоровье, функциональные напитки, растительные компоненты и продукты нового поколения. Для обычного туриста название NutraIngredients-Asia Awards может показаться слишком профессиональным. Однако пр

Осенью 2026 года Бангкок станет местом проведения одной из самых зрелищных и редких церемоний Таиланда. На реку Чао Прайя выйдут десятки богато украшенных королевских барж, а тысячи гребцов Королевского военно-морского флота выстроят их в огромную церемониальную процессию. Главное событие назначено на 6 ноября, однако увидеть знаменитую традицию можно гораздо раньше. Подготовка к Шествию королевских барж уже началась. Первые репетиции прошли в августе, а тренировки продолжатся в сентябре и октябре. Всего Королевский военно-морской флот Таиланда запланировал 12 репетиций, включая две генеральные. Для путешественников это редкий шанс увидеть церемониальные суда на Чао Прайя без необходимости приезжать в Бангкок исключительно ради основной процессии. Королевское шествие по воде состоится 6 ноября 2026 года и будет связано с Королевской церемонией Катхин в храме Ват Арун Ратчаварарам, знаменитом Храме Рассвета на берегу Чао Прайя. Церемония входит в программу торжеств по случаю 48-летия Ее

Политические споры, привезённые на отдых из других стран, всё чаще становятся проблемой для популярных курортов Таиланда. Очередной повод для дискуссии возник на Пхукете, где израильские туристы вступили в конфликт с владельцем магазина из-за флага с лозунгом «Free Palestine». История быстро вышла за пределы небольшой торговой точки в Банг Тао, разошлась по социальным сетям и вновь заставила тайские власти говорить о границах допустимого поведения иностранных гостей. На фоне нескольких подобных происшествий Министерство туризма и спорта Таиланда напомнило: страна открыта для путешественников любых национальностей, однако иностранцы обязаны соблюдать местные законы и уважать общественный порядок. Власти также дали понять, что в серьёзных случаях последствия могут оказаться значительно неприятнее обычного штрафа, вплоть до аннулирования права на пребывание в стране. Инцидент произошёл 2 августа 2026 года примерно в 14:43 в магазине мобильных телефонов Ban Rak Mobile в районе Банг Тао, та

Бангкок в 2026 году остается одним из заметных центров эстетической медицины в Азии. В столице Таиланда и прилегающей к ней агломерации работают сотни клиник, предлагающих современные косметологические процедуры, аппаратное омоложение, инъекционные методики и пластическую хирургию. Конкуренция здесь огромна, поэтому крупные центры делают ставку не только на стоимость услуг, но и на квалификацию врачей, современные технологии, безопасность и качество обслуживания иностранных пациентов. Для туристов это особенно интересно. Поездку в Бангкок многие совмещают с консультациями у дерматологов и специалистов эстетической медицины, процедурами по улучшению качества кожи, коррекции пигментации, аппаратному лифтингу или инъекционной косметологии. Важную роль играет и то, что во многих известных клиниках врачи и администраторы могут общаться на английском языке. Ниже представлены три клиники, вошедшие в рейтинг эстетических центров Бангкока 2026 года в исходном материале: Aura Bangkok Clinic, Th

Таиланд находится в одном из самых жарких и влажных регионов мира. Поэтому у человека, впервые столкнувшегося с настоящей тайской кухней, довольно быстро возникает вполне логичный вопрос: зачем местные жители едят настолько острую пищу, когда температура воздуха и без того нередко превышает +30 °C? Перец чили используется в Таиланде настолько широко, что на его фоне многие европейские кухни действительно кажутся почти лишёнными остроты. Чили добавляют в супы, салаты, жареное мясо, лапшу, соусы и карри. Иногда достаточно нескольких кусочков, а иногда блюдо содержит такое количество перца, что неподготовленному туристу приходится делать паузу уже после первой ложки. Отсюда появляется ещё один вопрос: действительно ли острая пища помогает человеку переносить тропическую жару или тайцы просто привыкли есть её с детства? Наиболее точный ответ выглядит примерно так: в значительной степени это действительно привычка, сформировавшаяся исторически и культурно. Однако за любовью тайцев к острой

Таиланд часто описывают так, будто у страны один климат, один туристический сезон и почти обязательный маршрут: Бангкок, немного севера, затем острова. На карте такая схема действительно выглядит логично. На практике всё намного интереснее. Таиланд условно делится на несколько крупных туристических регионов, и каждый из них живёт по собственному сезонному календарю. Особенно заметна разница на юге: побережье Андаманского моря и острова Сиамского залива находятся под влиянием разных муссонов. Поэтому фраза «в Таиланде сезон дождей» почти ничего не говорит, пока Вы не уточните, где именно собираетесь отдыхать. Ошибка в выборе региона способна превратить красивый маршрут в цепочку отменённых морских экскурсий, неспокойного моря и бесконечного ожидания хорошей погоды. И наоборот, грамотное сочетание сезона и направления позволяет обнаружить солнечные острова в те месяцы, когда знакомые уверяют Вас, что «в Таиланде всё заливает». Главный принцип путешествия можно сформулировать довольно про