Узнай.ру

Август дает возможность заранее подготовить клумбу к следующему сезону. Некоторые многолетники лучше сеять именно в конце лета: до холодов они успевают укорениться или проходят необходимую им естественную стратификацию. Аквилегию можно сеять летом сразу после сбора семян, при этом заделывать их следует неглубоко. Молодые растения хорошо развиваются в полутени. При выращивании из семян цветение обычно начинается на второй год. Для дельфиниума особенно важна свежесть посадочного материала. При хранении в тепле семена быстро теряют всхожесть, поэтому для посева предпочтительны недавно собранные. Сохранить их жизнеспособность дольше помогает хранение при низкой температуре. Люпин отличается неприхотливостью и способен обогащать почву азотом. При августовском посеве растения успевают укорениться до наступления морозов. Весной они начинают активно расти. Семенам большинства видов примулы для пробуждения требуется холодный период. Их высевают поверхностно, слегка прижимая к грунту. Воздействи

Сок темной шелковицы содержит природный пигмент антоциан, который быстро проникает в волокна ткани. Обычное и хозяйственное мыло для таких пятен использовать не стоит: щелочь может закрепить пигмент и изменить его оттенок. Свежий след можно удалить кипятком, если материал выдерживает высокую температуру. Ткань натягивают над емкостью и поливают загрязнение тонкой струей кипящей воды до исчезновения пятна, после чего вещь стирают. Замачивать ее целиком нельзя, поскольку сок может окрасить чистые участки. Для подсохших пятен или тканей, которым противопоказан кипяток, используют кислоты. Чайную ложку лимонной кислоты растворяют в 100 миллилитрах горячей воды и оставляют на 15–20 минут. Также можно взять лимонный сок, смесь девятипроцентного уксуса с водой в равных пропорциях или замочить загрязненный участок в кефире на один-два часа. Хлопок и лен допускают обработку кипятком или лимонной кислотой, а синтетика требует более щадящих средств. Для шерсти и шелка подходят кефир, сыворотка ли

Обильный урожай кабачков можно сохранить на зиму, если приготовить из них домашнее лечо. Для заготовки также понадобятся сладкий перец, репчатый лук и томатный сок. Список ингредиентов: Кабачки нужно нарезать дольками шириной не менее одного сантиметра, чтобы они сохранили хруст. Лук следует нарезать полукольцами, а сладкий перец соломкой шириной около двух сантиметров. Для соуса томатный сок смешивают с водой до средней густоты, добавляют уксус, сахар и соль. По желанию можно использовать душистый перец, паприку, гвоздику или кориандр. Соус доводят до кипения, добавляют овощи и после начала бурления готовят еще три-пять минут. Затем лечо разливают по заранее стерилизованным банкам и закатывают. Приятного аппетита!

Ферментация листьев мяты или мелиссы делает травяной чай более ароматным и придает ему насыщенный вкус. Для этого можно использовать свежие листья растений. Сначала листья складывают в пакет и убирают в морозильную камеру на 24 часа. После разморозки их слегка разминают или мелко нарезают, а затем раскладывают тонким слоем на плоской поверхности. Массу накрывают бумагой или чистой тканью, слегка прижимают грузом и оставляют на три-четыре часа. Ферментацию завершают после появления яркого фруктово-мятного аромата. Затем листья сушат тонким слоем в хорошо проветриваемом месте без прямых солнечных лучей. Высушенное сырье хранят в стеклянных банках или бумажных пакетах в сухом темном месте, где оно сохраняет аромат в течение зимы.

Кабачкам в период активного роста и плодоношения необходимы регулярные подкормки. Для приготовления питательного настоя можно использовать птичий помет. Три столовые ложки помета добавляют в десять литров теплой воды и тщательно перемешивают. Раствор накрывают крышкой и оставляют на два-три дня. Готовый настой вносят только в предварительно увлажненную почву, расходуя около одного литра на каждый куст. Подкормку проводят один раз в две-три недели во время активного роста и плодоношения. Птичий помет содержит много азота, поэтому его избыток может усилить рост листьев в ущерб урожаю. Во время массового цветения и формирования плодов органические подкормки рекомендуется чередовать с удобрениями, содержащими калий и фосфор.

Садовые муравьи распространяют тлю, повреждают цветники и овощные грядки, а также подгрызают сладкие ягоды. Для борьбы с ними садоводы применяют магазинные препараты и народные средства. Дрожжевую приманку готовят из трех столовых ложек дрожжей, двух ложек варенья или меда, одной ложки сахара и небольшого количества воды. Ингредиенты смешивают до консистенции густой сметаны, после чего капли смеси размещают возле муравейника и на путях движения насекомых. Еще один способ предполагает использование борной кислоты . Одну чайную ложку средства смешивают с вареным желтком и небольшим количеством воды, формируют маленькие шарики и раскладывают возле муравейника. Для обработки мест скопления муравьев можно развести стакан девятипроцентного уксуса в одном литре воды. Другой вариант предусматривает четыре столовые ложки нашатырного спирта на литр воды. Обработку проводят каждые два-три дня. Чесночный раствор делают из одной измельченной головки чеснока и литра воды. Смесь настаивают сутки, про

После уборки лука и чеснока почва остается истощенной, поскольку эти культуры забирают большое количество калия и фосфора. Без восстановления земля может стать плотной и менее пригодной для выращивания растений. Сначала с грядки нужно убрать ботву, сухие корни и остатки мульчи, а затем разрыхлить верхние два сантиметра почвы. Даже небольшие гниющие частицы могут мешать почвенной микрофлоре. Затем в ведро теплой воды добавляют 100 миллилитров старого варенья или меда, горсть компостной земли и щепотку сухих дрожжей. Смесь оставляют на солнце на два часа, а после появления пузырьков проливают грядку из расчета один литр на квадратный метр. Сразу после полива землю укрывают слоем подвяленной травы, ботвы бобовых или крапивы толщиной не менее десяти сантиметров. Под мульчей черви и бактерии перерабатывают органику, благодаря чему к осени образуется перегной, а весной почва становится рассыпчатой.

Деревянные разделочные доски прочны и не повреждают ножи, однако быстро впитывают соки красящих продуктов. Свекла, морковь, ягоды и томатная паста могут оставлять на поверхности стойкие пятна. Причина заключается в пористой структуре древесины. Сок проникает в микропоры, откуда его сложно удалить обычной водой и моющим средством. Со временем следы становятся темнее, а использование хлорки или металлической губки может повредить поверхность. Для удаления свежих и не слишком въевшихся пятен можно использовать крупную поваренную соль и лимон. Соль нужно распределить по загрязненному участку, после чего разрезать лимон пополам и одной половинкой протереть доску круговыми движениями, слегка надавливая. Через несколько минут соль начнет темнеть по мере удаления загрязнения. После этого доску следует оставить на пять–десять минут, затем промыть теплой водой и насухо вытереть.

Американские маффины с шоколадом можно приготовить из простых ингредиентов, а сам процесс не займет много времени. Список ингредиентов: Масло необходимо взбить с сахаром, затем добавить яйцо, молоко, соль и ваниль. Все продукты должны быть комнатной температуры. После этого следует просеять муку вместе с разрыхлителем и замесить тесто. В конце добавить шоколадные капли, которые при желании можно заменить орехами или сухофруктами. Готовое тесто нужно распределить по формочкам и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Продолжительность выпекания может отличаться в зависимости от духовки. Приятного аппетита!

Липкий жирный налет на кухонных шкафах можно удалить с помощью геля для мытья посуды или смеси соды и растительного масла. Оба способа подходят для домашней уборки и не требуют специальной химии. Гель для посуды лучше справляется со свежими загрязнениями, поскольку предназначен для расщепления жира. Его наносят на влажную губку, протирают фасады и смывают водой. Для профилактики стойкого налета раз в неделю пену можно оставлять на поверхности на 15 минут. Против застарелого жира этот способ менее эффективен. Для более стойких загрязнений смешивают одну часть растительного масла и две части соды до густой пасты. Масло размягчает затвердевший жир, а сода впитывает его. Смесь оставляют на липких участках на 15–30 минут, затем аккуратно протирают поверхность губкой и промывают теплой водой. Такой способ подходит для деревянных фасадов и помогает замаскировать мелкие царапины. Перед очисткой состав следует проверить на незаметном участке, чтобы убедиться, что цвет и покрытие не пострадают.