Люсине Вуаля! Вкусные рецепты

Нам понадобится: ~ Сердечки индейки 400 гр. ~ Картофель 500 гр. ~ Майонез 30 гр. ~ Шрирача (острый соус) по вкусу  ~ Соль, чёрный перец, копченая паприка, приправа для шашлыка, сухой чеснок по вкусу ~ Соус сладкий чили по желанию  Приготовление:  У сердечек отрезаем лишний жир и аорту. Разрезаем пополам и тщательно промываем.  Заливаем молоком даем постоять полчаса.  Картофель очищаем и нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см.  Сушим бумажными полотенцами сердечки и картофель и маринуем.  Для маринада добавляем майонез, шрирачу, соль и специи. Тщательно перемешиваем. Можно дать постоять еще полчаса, либо готовить сразу.  Нанизываем на деревянные шпажки сначала картофель и затем чередуем с сердечками, заканчиваем также картофелем.  Выпекаем в аэрогриле (духовке) при 190 градусах 25-30 минут и вуаля!  Можно полить любимым соусом по желанию.

Нам понадобится: ~ Тесто фило 250 гр. (бывает замороженное или заваакумированное) ~ Орехи грецкие 200 гр. ~ Яйцо 1 шт. ~ Сахар 50 гр. ~ Масло Сливочное 35 гр. ~ Мёд 30 гр. Приготовление: Если тесто фило у вас замороженое, то в первую очередь необходимо достать и разморозить при комнатной температуре. Если ваакумированное, то можно готовить сразу.  Орехи измельчаем любым удобным способом. Немного оставляем для посыпки сверху (примерно 1 ст.л.). К остальному добавляем яичный белок и сахар, перемешиваем. Берем тесто фило, смазываем его растопленным сливочным маслом, выкладываем с края начинку полоской. Чем меньше положите начинки, тем тоньше и аккуратнее получится свернуть его в улитку. Я положила много начинки, поэтому пришлось оборачивать еще дважды в тесто, чтобы при формировании улитки тесто не порвалось. Я завернула в тесто трижды.  Теперь выкладываем в чашу аэрогриля с пергаментом, формируя улитку.  Смазываем его желтком, посыпаем ореховой крошкой и запекаем при 180 градусах 25 ми

В этот раз я успела ВСЕГО за ПОЛЧАСА приготовить десерт, салат и закуску! И все благодаря моей микроволновке ❤️ ТРАЙФФЛ ШОКОЛАД-АПЕЛЬСИН Нам понадобится: Для бисквита: ~ Яйцо ~ Сахар 50 гр. ~ Масло растительное 25 гр. ~ Молоко 50 гр. ~ Мука пшеничная 60 гр. ~ Какао-порошок 2 ст.л. ~ Сода 1/2 ч.л. ~ Уксус 5-9% 1/2 ч.л. ~ Апельсин (цедра в тесто, мякоть в начинку) Для крема:  ~ Творожный сыр 200 гр.  ~ Нутелла 80-100 гр. (по вкусу) ~ Сметана 100 гр. Приготовление: Яйцо соединяем с сахаром венчиком. Затем добавляем молоко и масло, перемешиваем и добавляем какао, муку, соду и цедру. Тщательно перемешиваем и в конце добавляем уксус и снова перемешиваем.  Отправляем запекаться в микроволновку на 8 минут при мощности 800 ватт.  Даем остыть и крошим, можно руками или при помощи блендера.  Для крема все соединяем миксером до однородности.  Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком. Теперь собираем десерт в креманках или стаканах. Первый слой бисквит, затем крем, проще отсадить

Дарю всем мой праздничный сборник рецептов и конструктор по сборке 1000+ салатов на каждый день! Переходи в мой ТГ канал и забирай❤️ https://t.me/lusine_karapett/49 Нам понадобится: ~ Куриные сердечки 500 гр.  ~ Шампиньоны мини 300 гр.  ~ Лук репчатый 1 шт. ~ Перец болгарский 1 шт. ~ Майонез / сметана 80 гр.  ~ Шрирача (любой острый соус) по вкусу  ~ Соль, чёрный перец, хмели-сунели, паприка по вкусу Приготовление: Куриные сердечки очищаем, срезаем аорту и лишний жир и тщательно промываем.  Грибочки чтобы легче было отмыть сначала немного смачиваем водой, затем добавляем муки, перемешиваем и потом хорошенько промываем.  Лук и болгарский перец нарезаем полукольцами.  В чашу аэрогриля без сетки внизу отправляем все ингредиенты и перемешиваем.  Запекаем при 190 градусах 40 минут, периодически перемешивая.  И вуаля!

СТРИПСЫ БЕЗ ТОННЫ МАСЛА Нам понадобится: ~ Куриные филе бедра 800 гр. ~ Яйца 2 шт. ~ Мука 3 ст.л. ~ Панировочные сухари 120 гр. ~ Соль, копченая паприка, приправа для курицы по вкусу  ~ Масло растительное 1 ст.л. Приготовление: Филе разрезаем на три части, вырезаем косточки и хрящики, если они есть.  Добавляем соль, специи и масло, перемешиваем. Можно дать немного промариноваться или сразу готовить.  Теперь обваливаем курицу в муке, затем в яйцах и потом в панировочных сухарях.  Выкладываем в аэрогриль и отправляем запекаться при 200 градусах 20 минут.  За 5 минут до окончания можно их перевернуть, так корочка будет более равномерно прожарена.  И вуаля! КАРТОШКА ФРИ В АЭРОГРИЛЕ  Нам понадобится: ~ Картофель 800 гр. ~ Масло 2 ст.л. ~ Соль по вкусу Приготовление: Картофель нарезаем брусочками и моем в холодной воде. Можно дать постоять 15-20 минут, чтобы крахмал больше выделился, но необязательно.  Затем сушим бумажными полотенцами и отправляем в миску.  Добавляем масло, перемешива

Нам понадобится: ~ Филе куриной грудки 1 шт. ~ Кукуруза 100 гр. (отваренная или консервированная) ~ Сыр 100 гр.  ~ Яйцо 1 шт. ~ Мука 2 ст.л. ~ Соль, чёрный перец, приправа для курицы по вкусу  Приготовление: Мясо нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к нему все ингредиенты и тщательно перемешиваем.  Мокрыми руками формируем котлетки и выпекаем в аэрогриле при 200 градусах 15-18 минут.  И вуаля!  Запечь можно и в духовке, понадобится возможно больше времени. Время приготовления зависит от мощности вашего прибора!

Дарю всем мой праздничный сборник рецептов и конструктор по сборке 1000+ салатов на каждый день! Переходи в мой ТГ канал и забирай❤️ https://t.me/lusine_karapett/49 Нам понадобится: ~ Рыба 2 кг. ~ Апельсин 1 шт. ~ Соевый соус 3 ст.л. ~ Масло растительное 3 ст.л. ~ Соль 1 ч.л.  ~ Чёрный перец, приправа для рыбы, приправа для шашлыка по вкусу  Маринуем 30 минут. Рыбе этого времени достаточно. И жарим на углях на жаре чуть ниже среднего, часто переворачивая, примерно 10-12 минут.  Можно запечь и в духовке при 180 градусах 12-15 минут.

Дарю всем мой праздничный сборник рецептов и конструктор по сборке 1000+ салатов на каждый день! Переходи в мой ТГ канал и забирай❤️ https://t.me/lusine_karapett/49 Нам понадобится: ~ Лук 1 шт. ~ Морковь 1 шт. ~ Тушенка 1 баночка ~ Гречка 1,5 стакана ~ Соль, чёрный перец и зелень по вкусу ~ Масло для жарки 10 гр.  Приготовление: Обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне мелко нарезанный лук пару минут, затем добавляем тертую морковь. Тушим до легкой золотистости.  Добавляем тушенку, соль, чёрный перец и перемешиваем.  Засыпаем сверху гречкой и разравниваем, но не перемешиваем!  Заливаем 3 стаканами воды, закрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Варим до полной готовности примерно 30-35 минут.  В конце перемешиваем, посыпаем зеленью и вуаля!

Дарю всем мой праздничный сборник рецептов и конструктор по сборке 1000+ салатов на каждый день! Переходи в мой ТГ канал и забирай❤️ https://t.me/lusine_karapett/49 Мой саааамый любимый завтрак, мама всегда его готовит, когда я приезжаю к ней в гости. Для меня это вкус детства. До сих пор помню, как летом мама накрывала для нас стол во дворе и мы садились с братом и сестрой завтракать🥹  Нам понадобится: ~ Помидоры 1 кг. ~ Лук 1 шт. ~ Яйца 4 шт. ~ Соль, чёрный перец по вкусу ~ Масло для жарки 30 мл. (У меня Гхи) Приготовление: Помидоры заливаем кипятком и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками.  Мелко нарезанный лук обжариваем до золотистости и добавляем помидоры.  Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут, до почти однородного состояния. Но я люблю когда остаются кусочки помидоров. Солим, перчим, можно добавить немного сахара, чтоб уменьшить кислотность помидор.  Яйца взбиваем вилочкой и заливаем помидоры, помешиваем медленно  лопаткой, пока яйца не схватятся и вуаля!