ПП РЕЦЕПТЫ

Я люблю готовить миндальное молоко дома. И больше всего мне понравилась даже не идея самого напитка, а то, что после его приготовления остаётся миндальный жмых. Выбрасывать его совсем не хотелось. Поэтому я решила использовать его для другого рецепта и в итоге из 200гр миндаля у меня получилось не только домашнее молоко, но и 10 мягких шоколадных печений. Получился практически рецепт без отходов: сначала готовим молоко, а затем используем оставшуюся миндальную массу для выпечки. 🥛 Как я готовила миндальное молоко Для молока мне понадобилось всего несколько ингредиентов: 1. 200гр миндаля 2. около 950 мл воды 3. 15гр сиропа топинамбура 4. щепотка соли Замачиваем миндаль Миндаль хорошо промываю, заливаю водой и оставляю на 8-12 часов, обычно на ночь. После замачивания воду сливаю и ещё раз хорошо промываю миндаль. По желанию можете отчистить миндаль от шкурки, но это не обязательный этап. Измельчаем Перекладываю миндаль в блендер и добавляю около 950 мл свежей воды. Так же для вкус

Если приготовите эту запеканку один раз, то будете готовить её снова и снова 🤤 Нежный минтай, сливочный соус, картофельное пюре и румяная сырная корочка - это невероятно вкусно! Берем: 1. картофель - 500 г 2. минтай - 250 г 3. сливки 10% - 200 мл 4. сливочное масло - 25 г 5. лёгкий сыр - 90 г 6. морковь - 1-2 шт 7. лук - 1 шт  8. соль, перец, специи - по вкусу Картошку превращаем в пюре, не забудь добавить сливочное масло. Лук и морковь обжарь и добавь сливки. Слой: пюре Слой: минтая Слой: сливочной моркови Слой: сыра Запекаем при 180°C около 30-35 минут до румяной корочки. КБЖУ всей запеканки: 1220 ккал | Б 85 г | Ж 55 г | У 94 г На 1/4 запеканки: 305 ккал | Б 21 г | Ж 14 г | У 24 г Сохрани рецепт, чтобы приготовить позже, и отправь тому, кто любит вкусные домашние ужины 💛 Больше вкусных и полезных рецептов в моем курсе. Ссылка в шапке профиля.  #рецепты #ппрецепты #полезныерецепты #ужин #минтайзапеканка

Это будет идеальная заправка, которая подойдет к любому блюду, а идеально подойдет для салата, рыбы или мяса! Ингредиенты: Готовим: Кешью замочить на 2-3 часа. Все ингредиенты смешать с помощью блендера. Ваша безлактозная сметана готова! Приятного аппетита!

Приготовим вкусный рулет, пока еще сезонных яблочек. Как всегда вкусно, просто и полезно! Для коржа, берем: Делаем: Отчищаем яблоки от кожуры и семечек. Режем кубиками. Добавляем к яблокам все ингредиенты и тщательно смешиваем. Выкладываем на пергамент тонким слоем и убираем в духовку на 30 минут при 180 градусов. Как будет готово, свернуть корж в рулет и убрать остужать, под полотенце. А теперь готовим крем: Делаем: Все соединить и взбить. Когда корж остынет, намазать его кремом, свернуть и дать пропитаться 3 часа, но это не обязательно и так вкусно! Украсить по желанию, у меня был растопленный шоколад без сахара (можно, орехами, ягодами, и т.п). Приятного аппетита!