Жизнь без прикрас

Стоит только зайти в садовый отдел и глаза разбегаются от ассортимента. Опытные садоводы-огородники отыскивают среди множества упаковок пакетики с конкретными названиями. А что делать человеку, который еще вчера думал, что картоха растет на дереве? Это не аллегория, одна читательница мне писала сей факт про себя. Как разобраться в многообразии названий? Могу дать один ориентир. Пометка F1. Есть сорта, а есть гибриды. Именно гибриды имеют пометку F1. Смотрите, у семян огурцов перед сортом есть пометка F1. На помидорной упаковке только название. Огурец гибрид. Томат семена. Что выбрать? Давайте разберемся, чем отличается сорт от гибрида. А потом каждый для себя решит, что предпочтительнее. Различия между сортом и гибридом заключаются в происхождении растений, стабильности признаков и способах размножения: ✅ Происхождение Сорт: представляет собой группу растений внутри конкретного вида, обладающих сходными признаками, которые были отобраны человеком из практического опыта и закреплены

Большой плюс колбасок по этому рецепту, что их можно заготовить впрок. Более свободными зимними выходными наготовил, употреблять можно в сезон «дома жрать нечего, а готовить некогда» Приготовила. Скормила пару килограммов разным людям. Все живы, я в том числе. Значит можно делиться рецептом. Канал мой не кулинарный, поэтому делюсь только стоящими рецептами. Продукт получается вкусным без всяких натяжек. Рецепт нашла на просторах интернета. Спасибо автору за рецепт. Чужие лавры примерять не стану, поэтому сделала скрин. У меня редко когда получается готовить строго по рецептуре. Этот раз не стал исключением. Есть общее правило по соли. Не вот этими чайными ложками, которые бывают чуть больше и поменьше. Зачерпнуть можно тоже по разному соли в ложку. Соль добавлять из расчета 2% от общей массы мяса или мясной массы. Проще говоря: 20 г на килограмм мяса. Мне столько соли много. Для меня солоновато получается. Беру 18 г на каждый килограмм мяса. Для колбасных изделий беру в равных п

Давно я здесь не была. Было угнетенное настроение. Прошедшая неделя дала возможность отдохнуть. Есть такое убеждение, уже даже мэм. Главные аргументы в пользу профессии Учитель: июнь, июль, август. Еще можно сюда добавить недельные передышки на каникулах. Развею ошибочное мнение. На каникулах учителя ходят в школу. Это у детей каникулы и отдых. У учителей передышка. Уроки не ведем, но на работу ходим. Чем занимаемся в школе на каникулах? Чаще всего план такой: придумай себе работу сам. Делаем то, до чего руки не доходили. Разгребаем завалы. Проверяем тетради, если таковые имеются. Подтягиваем все хвосты. Иногда приходят дети, желающие что-то отработать, доработать, сдать, написать. Но это теперь крайне редко. Проводятся совещания, вебинары и т.д. Можно и ничего не делать. Если человек добросовестный, делает все вовремя, то особых дел нет. А может и наоборот быть. В смысле, дел завались, но делать ничего не хочется. Были у меня учебные года с запредельной нагрузкой. Работала за дв

Сеть магазинов Светофор известны всем. Относиться к этой торговой сети можно по-разному. Есть много наименований товаров, которые можно там покупать смело. При этом цены вполне демократичные. Для дачного сезона много чего там покупаю. Вот сегодня заехала за перлитом. Купила тапки резиновые для огородного дефиле. Еще я там мороженое покупаю. Ничем, кроме приятной цены, оно не отличается от такой же марки из других магазинов. Муж у меня особенный сладкоежка. А себе зашла в холодную комнату взять глазированный сырок. Мясо лежало в ассортименте. Не знаю зачем, но захотелось посмотреть продолжительность периода годности куриных бедрышек. Без очков ничего не вижу. Поэтому просто сфотографировала этикетку на коробке, чтобы потом дома рассмотреть. Очки надела дома, стала смотреть. Глаза из орбит у меня повылазили. Сначала от периода годности. А потом от состава. Продукт годен в течение года!!! Я даже не думала, что может быть какой-то состав у замороженной части курицы. Бедро цыпленка за

Труд из обезьяны сделал человека. Этот афоризм известен всем. Я с ним не согласна. Труд вторичен. Голод и лень - вот главный двигатель прогресса. Голод заставляет человека трудиться. По своей природе человек ленив. А как известно, голод не тетка. Чувство голода заставляло древнего человека идти на охоту. Лень же предложила другой вариант - одомашнить животных, а не бегать за ними по лесам и долам. И начал человек приручать животных, птиц. И надо сказать, в этом деле он преуспел. Захотелось ему пчел тоже одомашнить. Но с пчелами что-то пошло не так. Как пошло, так до сих пор не получилось этих насекомых приручить. Пчелки, конечно, живут на подворье человека. Принимают от человека уход и заботу. Но ровно до тех пор пока их все устраивает. Тесно стало - улетели. Матка не устраивает? Вывели себе новую и с ней тоже улетели на новое место жительства. О своем отлете они предупреждать не будут. Все легко, когда это другие делают! Вот скажите мне пожалуйста, уж очень мне интересно про пчелок

Хорошо быть пчеловодом: пчелы сами летают, мед носят. Участие хозяина не требуется. У него одна забота: мед откачать. Все остальное время лежи себе спокойно на диване. Зимой вообще нет никаких дел. Пчелы спят и пчеловод от безделья страдает. Это очень распространенное мнение. Одни наши знакомые так себе пчел завели. По незнанию. Поблизости ликвидировалась пасека, хозяин стал стар. Знакомые решили, купят пару ульев. Поставить есть где. И будут мед ложками есть. А потом вдруг оказалось, что все намного сложнее. Даже не так. Оказалось, что уход за пчелами очень тонкое дело. Это даже сложнее, чем Восток😄 Пришлось штудировать литературу, интернет, обращаться к знакомому пчеловоду(моему мужу). Уже прошло несколько лет, а пока дела у знакомых с пасекой не айс. В предыдущих публикациях в комментариях люди удивились, что пчелы не спят зимой. Да еще в закромах лежал комментарий вот такой: Это не пчелы, которые летом летают и сами добывают себе еду, а зимой спять в ульях. Со стороны так здоро

Часто можно услышать, что климат поменялся. На самом деле что-то изменилось в природе. Эта весна тому подтверждение. В Курскую область возвращаются лебеди, цапли и гуси. Это официальная информация. Об этом сообщили в пресс-службе областной администрации Курской области. 19 февраля, в День орнитолога, куряне встретили первую стаю лебедей. Это очень рано. Среднестатистический срок прилета лебедей на две недели позже. В Белгородскую область лебеди также прилетели в двадцатых числах февраля. Там эти гордые птицы стали героями соцсетей. В нашей местности лебеди не гнездуются. Но 9 марта были замечены пара лебедей в нашем пруду. В пруду вода проточная, поэтому поверхность без льда. Вероятно, птицы сели набраться сил на наш водоем, чтобы потом улететь на постоянное место. Каждую весну на север милый Гордым птицам уготовлен путь.  Подустали лебеди и, чтоб пополнить силы,  В Хавин старый сели отдохнуть... Это строки нашего селянина, моего учителя Анохина В.Н. Хавин -так называется лог с во

10.03.24. Праздники удались. Сегодня завершающий день. Перед выходными казалось, что впереди три дня. Масса времени. Но как-то время идет очень быстро. Погода сегодня тоже отмечает завершение праздничных дней. 8 и 9 марта она была прекрасная. Солнечно было. А сегодня солнце светит несколько минут и тут же начинает идти снег. Периодически он валит хлопьями. Главное, что в наш женский день погода была праздничной. Я впервые, наверное, за всю мою семейную жизнь не стояла у плиты, не готовила еды. Накануне замариновала мясо. Брала спинную вырезку, карбонат. Намазала и часов 15 мариновалось. Утром поставила в духовку. На этом мое участие в приготовлении закончилось. Ой, нет. Еще духовку выключила в нужное время. Как готовить это мясо уже рассказывала. В конце оставлю ссылку. Дети приехали рано утром. Сам праздник ходили отмечать в ресторан. У нас в городе открылся недавно новое заведение. Финик называется. Название странноватое для заведения общепита. Заказали заранее столик. Родите

У каждой хозяйки есть базовый набор рецептов в каждой позиции меню. Это такие палочки-выручалочки, которые будут уместны на каждом столе: и на каждый день, и в праздник, и для званых гостей. Что называется: и в пир, и в мир. Моя копилка рецептов салатов пополнилась новым рецептом. Его можно смело готовить для праздника. Смотрится эффектно. Подойдет для приверженцев правильного питания тем, кто считает потребленные калории. Салат Тбилиси Ингредиенты: ✅ Перец болгарский - 2шт; ✅ Лук - 1шт; ✅ Фасоль консервированная -1 банка; ✅ Кинза - небольшой пучок; ✅ Говядина - 300 г; ✅ Орехи грецкие - 50г. Для заправки: немного винного уксуса, растительное масло, сок лимона, специи, чеснок измельченный. Лук замариновать. Порезанный лук залить столовой ложкой уксуса 9%, (я использовала яблочный уксус), добавить столовую ложку без верха соли. Все хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 15 мин. Перед добавлением в салат промыть в проточной воде. Фасоль промыть хорошенько и выложить в салатник