Умная ферма Gronics

В том, что большинству из нас не знакомы ни вкус, ни аромат растения, о котором пойдет речь сегодня, сомневаться не приходится. А между тем мы продолжаем знакомство с культурой, чья история насчитывает не одно тысячелетие, а состав по праву считается уникальным. Это амарант –нетрадиционное для наших широт растение, на которое сегодня всерьез делают ставку ученые. В предыдущей статье мы рассказали, в чем заключается уникальность растения: кому оно принесет максимум пользы, а кому стоит проявить осторожность. Сегодня – о главном. Как вырастить это растение на своем участке? Как правильно его готовить и использовать на кухне? 🌿Кстати, если вы не подписались на наш Telegram-канал – самое время это исправить! В последнем посте наш эксперт как раз рассказывает о трёх травах, с которых стоит начать любому новичку в домашнем огородничестве. Простые, неприхотливые и очень полезные – сохраняйте шпаргалку и следите за обновлениями! ☘️Бессмертный красавец: ботанический портрет амаранта Амарант –

Если вы только задумались о домашнем огороде и вертикальной ферме, мы поможем вам с выбором культур. Напомним, что в нашей ферме вместо земли используется специальный субстрат – в нём семена получают влагу и воздух, корни не загнивают, главное – никакой грязи. ❗️Эти растения неприхотливы, быстро растут и реально пригодятся на кухн Итак, рассказываем: 🌱Базилик. Семена высевают прямо в субстрат. Всходы появляются через 5–7 дней, а первые листья для срезки – уже через 3–4 недели. Чтобы растение ветвилось и давало больше зелени, срезайте верхние листочки. ➖Классическое сочетание в блюдах – томаты, паста и сыр. Даже пара листьев уже меняет вкус простого салата. 🌱Мята. Трава сеется так же: в субстрат, не заглубляя. Главное – не сажать её в тесную ёмкость, корни любят простор. Всходы появятся чуть позже, через 10–14 дней, а срезку начинайте через 4–5 недель. Чтобы куст был гуще, периодически обрывайте верхушки побегов. ➖Согласитесь, свежая мята в чае, лимонаде или десерте – совсем другой в

Вертикальный огород в центре Москвы: ищите нас на «Сухом сезоне» Мы знаем, что настоящие ценители растений не ограничиваются подоконниками. Именно поэтому GRONICS едет на «Сухой Сезон» @growbox_market – маркет комнатных растений и локальных брендов, который погрузит Москву в атмосферу Мексики и Латинской Америки. ➡️Наш стенд – это место, где технологии встречаются с природой. Мы

Сегодня речь пойдёт об одной из самых противоречивых и древних растительных культур, используемых человечеством. Представьте растение, которое кормило целые цивилизации, было символом бессмертия и веками использовалось в традиционной медицине Азии и Латинской Америки. При всём этом оно стало первым запрещённым растением в мире, а спустя века его назвали «космическим хлебом» — NASA включило его в меню космонавтов. Сегодня его ценят диетологи и учёные, превозносят сторонники ЗОЖ. Речь об амаранте — древней культуре, которая, по мнению учёных, переживает сейчас своё второе рождение как один из самых перспективных продуктов будущего. ЮНЕСКО назвало его продовольственной культурой XXI века. 🌿Кстати, если вы не подписались на наш  Telegram-канал – самое время это исправить! В нашем последнем посте эксперт раскрывает всю правду о напитке, который пьют миллионы по всему миру, даже не подозревая, что он разрушает их память. Не упускайте ценную информацию – подписывайтесь и следите за обновл

☀️Лето в самом разгаре, и столбики термометров упорно ползут вверх. В такие дни мы инстинктивно тянемся к чему-то холодному и освежающему. Для многих спасительным кругом становится заветная баночка Cola Zero или ледяной энергетик без сахара. Кажется, что это идеальный выбор: вкусно, ноль калорий и моментально бодрит. 🥦Однако новое исследование, которое длилось целых 8 лет, заставляет нас навсегда пересмотреть содержимое своего холодильника. ❗️Учёные проанализировали данные тысяч добровольцев, и результат, мягко говоря, шокировал. Оказалось, что участники, регулярно употреблявшие напитки с искусственными подсластителями (включая нашу любимую «колу без сахара»), теряли память и когнитивные способности на 62% быстрее. ❌Самыми опасными веществами для мозга признаны ацесульфам-К и аспартам  именно они делают диетическую газировку сладкой. По сути, этот «лёгкий» напиток не просто не помогает похудеть, но и ускоряет старение мозга гораздо быстрее, чем мы предполагали. ❓Логичный вопрос: как у