Палочки для еды – рецепты

Каждый год одно и то же: оливье, селедка под шубой, запеченная курица. Вкусно — да. Но в Новый год 2026 хочется удивлять, ловить восторженные взгляды гостей и слышать: «А это что за блюдо? Очень необычно!» В этой статье собраны модные новогодние рецепты 2026, которые: выглядят эффектно, не требуют ресторанных навыков, подходят для домашнего праздника, отлично «заходят» в новогодней ленте и рекомендациях. 🧨 Главный тренд новогоднего стола 2026 В 2026 году в моде: порционная подача контраст вкусов (сладкое + соленое, острое + сливочное) визуальный эффект — блюда «как с картинки» легкость вместо тяжелых майонезных салатов 🥗 1. Новогодний салат «Сюрприз» с грушей и голубым сыром Фото: Kisenok / GoodFon.ru Почему гости будут в восторге: Сладкая груша, пикантный сыр и орехи — неожиданное сочетание, которое запоминается. Ингредиенты: спелая груша сыр с голубой плесенью грецкие орехи микс салатов мед + горчица + оливковое масло 💡 Совет: подавайте в прозрачных креманках — визуал решает.

Фото: Палочки для еды - рецепты / Dzen.ru Когда хочется, чтобы новогодний стол выглядел по-настоящему празднично, выручают не сложные блюда, а эффектная подача. Эта закуска сразу привлекает внимание — на тарелке она выглядит как настоящие мандаринки, а готовится из простых продуктов и без лишних хлопот. Гости всегда сначала удивляются, а потом просят рецепт. Делимся идеей, которая каждый год становится хитом. Фото: Палочки для еды - рецепты / Dzen.ru Ингредиенты: – 5-6 шт. морковь – 1 шт. копченый окорочок куриный (любая копченая курица) – 4 шт. яйцо – 80-100 гр. сыр – майонез – гвоздика (для украшения) Приготовление: Морковь отварить и натереть на средней терке Яйца отварить и натереть на средней терке в отдельную миску К яйцам натереть копченую курицу без кожи На средней терке натереть сыр и добавить к остальным ингредиентам Добавить майонез, посолить и поперчить (можно добавить чеснок) Тщательно перемешать и скатать 8 одинаковых шариков (50-60гр.) Фото: Палочки для еды - рецепты

Если на новогоднем столе и есть беспроигрышный вариант, то это закуски из слоеного теста. Минимум времени, простые продукты и тот самый хруст, который гости любят с первого укуса. Делимся 5 рецептами, которые заходят каждый год — и они всегда исчезают первыми. 🥐 1. Слоеные рулетики с сыром и ветчиной Почему готовлю всегда: быстро, сытно и подходит всем. Ингредиенты: слоеное тесто ветчина твердый сыр яйцо для смазывания Как готовить: Тесто раскатать, выложить ветчину и сыр, свернуть рулетом, нарезать. Смазать яйцом и запечь 15–20 минут. Аромат собирает всех на кухне. 🍄 2. Слоеные конвертики с грибами и сыром Почему съедают первыми: сочная начинка и хрустящее тесто. Ингредиенты: шампиньоны лук сыр слоеное тесто Как готовить: Грибы обжарить с луком. Выложить начинку на тесто, сложить конвертом и запечь до румяности. 🐟 3. Слоеные слойки с красной рыбой Почему празднично: выглядит дорого, готовится просто. Ингредиенты: красная рыба сливочный сыр слоеное тесто Как готовить: На ква

Картофель — продукт, который любят почти все. Он недорогой, сытный и легко превращается в праздничное блюдо, если приготовить его правильно. На новогоднем столе картофель может быть не просто «дополнением», а настоящей звездой — с хрустящей корочкой, сливочным вкусом или ароматом специй. Мы собрали 5 удачных рецептов гарниров из картофеля, которые отлично подойдут к мясу, рыбе или птице и точно понравятся гостям. 🥔 1. Запеченный картофель по-деревенски с травами Фото: Kvitochka / GoodFon.ru Этот вариант любят за простоту и яркий вкус. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия. Что понадобится: картофель — 1 кг оливковое масло — 3–4 ст. л. паприка — 1 ч. л. сушёный чеснок — 1 ч. л. тимьян или розмарин — 1 ч. л. соль и перец — по вкусу Как готовить: Картофель хорошо промойте и нарежьте дольками, кожуру можно оставить. Смешайте масло, специи и соль, добавьте картофель и тщательно перемешайте. Выложите на противень и запекайте при 200 °C около 35–40 минут до румяной корочки. 💡 Отлич

Не успели подготовиться к Новому году? Гости уже на подходе, а на кухне — пустота и легкая паника? Спокойно. Даже за 30–60 минут можно накрыть красивый, вкусный и праздничный стол. В этой статье — простые и быстрые новогодние рецепты, которые не требуют редких ингредиентов и спасут праздник в последний момент. 👉 Сохраняйте — такие подборки особенно ценятся перед праздниками. 🥗 Быстрые салаты за 10–15 минут Фото: Jgcv46 / GoodFon.ru 1. Салат «Новогодний экспресс» Ингредиенты: ветчина или курица сыр консервированная кукуруза яйца майонез или йогурт Почему работает: Все нарезали, смешали — и готово. Универсальный вкус, который любят почти все. 2. Салат с крабовыми палочками без варки Ингредиенты: крабовые палочки огурец яйцо (можно заменить сыром) кукуруза майонез 💡 Совет: подайте в креманках или бокалах — выглядит празднично даже без украшений. 🧀 Закуски на скорую руку (5–10 минут) Фото: Kvitochka / GoodFon.ru 3. Рулетики из лаваша Начинки на выбор: сыр + чеснок + зелень творожный

Фото: Палочки для еды - рецепты / Dzen.ru Хочется подать на новогодний стол что-то праздничное, ароматное и при этом простое в приготовлении? Этот рецепт как раз из таких. Всего пару доступных продуктов, немного цитрусового настроения — и духовка сделает всю работу за вас. А результат получается настолько нарядным и сочным, что гости точно подумают, что вы готовили весь день. Ингредиенты: – целая курица – 2-3 груши – 300 мл. соевый соус – 1-2 шт. апельсин – 1 ст.л. мед – 100 гр. сливочное масло – соль – паприка – орегано – приправа для курицы – розмарин – тимьян – 5-6 шт. зубчик чеснока Маринад: Фото: Палочки для еды - рецепты / Dzen.ru Из апельсинов выжать сок в глубокую миску Добавить соевый соус Чеснок почистить и крупно нарезать, добавить в маринад Добавить паприку, приправу для курицы, соль и перец Курицу промыть и замариновать на 8-16 часов Начинка: Фото: Палочки для еды - рецепты / Dzen.ru Груши почистить и крупно нарезать Добавить 80 гр. размягченного сливочного масла Посолит

На новогоднем столе всегда есть пара блюд, которые гости съедают в первые минуты. И в основном это закуски, а в данном случае — рулетики. Они готовятся быстро, выглядят празднично и подходят под любое меню. Делюсь 5 проверенными рецептами, которые всегда работают. Все закуски простые, вкусные и идеально подходят для Нового года. 🥒 1. Огуречные рулетики с сыром и чесноком Легкая праздничная закуска, которую готовят за 5 минут. Ингредиенты: свежий огурец творожный сыр чеснок укроп Как готовить: Огурец нарезать тонкими пластинами. Смешать сыр с чесноком. Намазать, свернуть рулетом и закрепить шпажкой. Такие рулетики первыми исчезают со стола — свежие, хрустящие, идеальные. 🍗 2. Рулетики из лаваша с курицей и сыром Быстрая закуска на Новый год, которая всегда получается. Ингредиенты: лаваш вареная или копченая курица сыр майонез или йогурт зелень Как готовить: Намазать лист лаваша соусом, выложить курицу и сыр, скрутить, охладить и нарезать. Получается сытно, красиво и очень удобн

Иногда кажется, что новогодний стол уже ничем не удивить. Но есть один ингредиент, который делает блюдо и праздничным, и свежим — ананас. Он сочный, сладковатый и идеально сочетается с мясом, сыром и курицей. Я собрала 5 самых удачных салатов, которые готовятся буквально за 10–15 минут, а выглядят так, словно вы потратили полвечера. 🥗 1. Классический салат с курицей, ананасом и сыром Почему стоит приготовить: легкий, нежный, всегда заходит гостям. Ингредиенты: куриное филе консервированный ананас твердый сыр чеснок майонез или йогурт Как готовить: Курицу отварить или запечь, нарезать кубиками. Добавить ананас и сыр. Чеснок — по вкусу. Заправить и дать настояться 10 минут. Все — салат сам «соберется» во вкусе. 🍤 2. Салат с ананасом и креветками — праздничный и свежий Фото: Xellena / GoodFon.ru Почему необычно: сочетание сладкого и морского вкуса — ресторанный уровень. Ингредиенты: тигровые или обычные креветки ананас огурец зелень легкий соус: йогурт + лимон Как готовить: Креветк

Все ждут от новогоднего стола привычных вкусов — «Оливье» и «Шубы». Но именно поэтому эффект неожиданности работает идеально: подайте пару нестандартных салатов, и гости будут вспоминать ваш стол еще долго. Вот подборка праздничных, красивых и очень простых салатов, которые смотрятся «дорого» и готовятся быстро. 🥗 1. Салат с ростбифом и печеной свеклой Почему это вау: сочетание мясa, сладкой свеклы и острого соуса выглядит ресторанно и сытно. Ингредиенты: ростбиф, печеная свекла, руккола, пармезан, грецкие орехи, бальзамический соус. Совет: подавайте слоями или на большой тарелке, разложив ингредиенты секторами — гости оценят. 🥑 2. Салат с креветками, авокадо и цитрусами Фото: Jenty / GoodFon.ru Почему удивляет: это свежо, ярко, легко — идеальный контраст тяжелым новогодним блюдам. Ингредиенты: креветки, авокадо, апельсин или грейпфрут, салатные листья, соус из оливкового масла и меда. Фишка подачи: добавить немного граната сверху для праздничности. 🍗 3. Теплый салат с курицей и