Свернуть поиск
Фестиваль северных виноделов 51° Parallel Festival часть 4, завершающая
Проведение 30 мая 2026 Итак, завершающая часть о Фестивале северных виноделов 51° Parallel Festival, прошедшем в Воронеже в последнюю субботу мая этого года. И сегодня речь пойдёт о тех производителях и винах, за которыми не нужно специально ехать на Фестиваль (хотя это правильно), а которые уже сейчас можно (или в ближайшее время можно будет) купить в рознице. Таких производителей и вин на Фестивале было несколько, остановлюсь на самых интересных и заслуживающих внимания. В первую очередь это винодельня Denisow Winery из Самарской области - одина из крупнейших у нас производителей с укрывным виноделием. Ещё при посещении зала накануне Фестиваля, в процессе его подготовки, обратил внимание на то, что им отведено одно из центральных мест - сразу при входе. На Фестиваль винодельня Denisow Winery привезла почти весь ассортимент производимой продукции, среди которых были хорошо известные и уже ставшие популярными белые сухие вина (совиньон блан, рислинг, цитронный магарача), розовые
Показать еще
- Класс
Гуси-лебеди на потолке и вкуснейший крок мадам в Bistrot Garson на Невском 95, Санкт-Петербург
Посещение июнь 2026г. И тут главное на запутаться, поскольку недалеко, по адресу Невский проспект д. 103 в полуподвальном помещении расположена кофейня-кондитерская Гарсон, а вот Bistrot Garcon находится чуть ближе к центру, в доме номер 95. Сеть одна (и заведений гораздо больше), но формат заведений разный, а ассортимент пересекается только по некоторым десертам и выпечке. Изначально шёл в кофейню (хотел лишь легко перекусить в обед), но потом всё же завернул в Бистро - вроде чуть посолиднее, да и сам формат заведения для меня был более подходящий. ИНТЕРЬЕР Здесь всего один зал, справа барная стойка, по центру журнальная тумба, вокруг столики в формате французского бистро, на потолке гуси-лебеди и другая живность, подходящая для духовки, превращающаяся в результате в изысканное блюдо или блюдо охотника. ВУ засе порядка 30-ти посадочных мест, по периметру есть несколько столов-четвёрок с удобными диванами с высокими спинками, но в основном - это простые деревянные столы и стулья н
Показать еще
- Класс
Чем кормят в бизнес-классе фирменного поезда «Аврора» на маршруте Санкт-Петербург - Москва
Июнь 2026г. Так уж получается, что снова возвращаюсь к теме того, чем и как кормят в поездах РЖД. На прошлой неделе ездил по делам в Питер и рассказывал о том, что предлагают на завтрак в вагоне-бистро фирменного поезда «Аврора» (поезд 742), а до этого уже неоднократно рассказывал о том чем и как кормят в различных поездах РЖД (ссылки в конце обзора). При возвращении с Москву ночным поездом «Аврора» (поезд 749) для более комфортного проезда выбрал место в бизнес-классе и покупая билет как-то даже не подумал о том, что в стоимость билета входит полноценное питание. Сперва вообще хотел отказаться от ужина, поскольку во-первых, за несколько часов до этого с большим удовольствием поужинал в винном баре «Есенин» (которому в скором времени будет посвящён большой обзор), а во-вторых, время уже было ночное (отправление поезда в 22.15) и вместо того что бы набивать на ночь брюхо, следовало бы поспать. Но в результате жадность любознательность и чувство долга перед подписчиками взяли верх, п
Показать еще
Фестиваль северных виноделов 51° Parallel Festival, часть 3- знакомимся с фестивальными винами
Дата проведения 30 мая 2026 года В предыдущей части рассказал о номинациях Фестиваля и некоторых винах, которые получили призовые места, но не о всех. Сегодня о тех, что специально обошёл вниманием и тех, которые не попали в число призёров, но однозначно заслуживают внимания и того что бы о них рассказать. И начну конечно же с вин 51° Parallel Winery - вин организатора и идейного вдохновителя Фестиваля Михаила Лынова. Именно его вина стали для меня первыми, открывшими 1,5 года назад дверь в мир гаражного и северного виноделия. Именно они победили скепсис, который к сожалению ещё живёт очень во многих наших любителях вина, считающих что они знают о вине почти всё, от тех кто восхищается 5-ти евровыми винами недружественных стран из местного супермаркета, до тех кто оттопырив пальчик кривит нос от всего что дешевле условных 50 евро и не носит на этикетке какое-нибудь узнаваемое название из Бордо или Шампани. А таких ещё много. С винами Михаила за это время успел познакомиться очень хорош
Показать еще
- Класс
Четвёрка розовых в Международный день Розе 2026
Международный день Розе - самый популярный винный праздник. В году их целых три, все летом, 2 в июне, один в августе. В четвёртую пятницу июня с 2018 года отмечается прованский день Розе (инициатором которого выступила владелица винных хозяйств Chateau Roubine и Sainte Beatrice Валери Руссель из Прованса). Но сегодня о совсем других розовых винах. В них нет ничего прованского, никакой легкомысленности, цветочков-лепесточков, клубнички-землянички, да леденцов барбарисок. Объединяет вина и то, что все они 2024 года, с розливом в 2025-ом, все моно-сортовые (2 из которых 100% каберне совиньон), а вот география весьма различная: 1 вина с Кубани, одно из Крыма и одно из Ростовской области. Фламинго Мальбек 2024, «Николаев и Сыновья» Алкоголь 12.5° В составе 100% мальбек, а моно-сортовых розовых из мальбека я что-то у нас больше не припомню. Было аналогичное вино совсем недавно у «Долины Лефкадия», но вполне возможно, что это «Фламинго» пришло ему на смену. А давным-давно у Лефкадии та
Показать еще
- Класс
Отель Hampton by Hilton 3* в Воронеже год спустя
Проживание май 2026г. Сегодняшний обзор будет небольшим, поскольку в отеле Hampton by Hilton 3* в Воронеже мы останавливались чуть более года назад (ссылка на прошлогодние впечатления в конц е обзора) и с тех пор в отеле в общем-то ничего не изменилось. Поэтому буде краток. РАСПОЛОЖЕНИЕ ОТЕЛЯ, ОБЩИЕ ЗОНЫ, ПАРКОВКА Отель расположен на пересечении улицы Донбасская и Московского проспекта, ведущего в сторону аэропорта и трассы М4. В текущей ситуации (а в центральной части города навигация умирает) такое расположение очень удобно для тех, кто приезжает в город на машине, плохо знает город и не хочет крутиться по центру в поисках сигнала. Ещё один плюс для путешественников на автомобиле - вместительная парковка, расположенная вокруг отеля с удобным въездом и выездом. Зона ожидания просторная в холле отеля просторная светлая, удобная. Встречают приветливо, стараются работать быстро, но без мелких недочётов не получается. Несмотря на то, что были в отеле год назад, зачем-то потребовалось сн
Показать еще
- Класс
Бело-красная парочка Renome от компании Simple
Компания Simple не в первый раз выпускает на рынок вино, сделанное в коллаборации с кем-то из известных российских производителей. Напомню, первыми такими винами стали вина линейки «Амфитрион», которые довольно долго выпускались совместно с «Винодельней Лефкадия». Вин этих уже почти не найти (хотя мне довелось раздобыть кое-что из остатков примерно год назад и даже попробовать одно в день публикации этого обзора), да и «Винодельни Лефкадия» уже как производителя не существует. В этот раз линейка Renome (для меня большой вопрос зачем в текущей ситуации выпускать вино с французским названием, но маркетологам компании Simple виднее) сделана на мощностях винодельни «Скалистый Берег». Судя по маркировке вина регионом происхождения винограда ЗГУ «Кубань», виноград выращен и привезён откуда-то со стороны. Да, выращен он на территории Кубани, возможно даже где-то совсем близко, но к виноградникам «Скалистого Берега», расположенным на Семисамском хребте вокруг винодельни по соседству с запове
Показать еще
- Класс
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
О еде и вине в Матушке-России. В 2006 окончил школу сомелье "Энотрия" и все прошедшие годы на соответствующем уровне увлекаюсь вином, хотя профессионально занят совсем в другой сфере.
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка