Elesha_povar

Обзор еды в аквапарке. Аквапарк в Анапе. Каждое день рождение дочери мы празднуем в аквапарке. В этот раз мы выбрали аквапарк Золотой пляж. Этот аквапарк мне и детям понравился намного больше всех других аквапарков и бассейнов где мы были раньше. Раздевалка огромная, общая для М и Ж, но это не страшно, есть закрывающиеся кабинки и душевые кабинки и их много. Также здесь есть фены, чтобы просушить волосы, после того как помоешься. Камеры хранения за отдельную плату, большую стоимость возвращают на выходе при сдаче ключа. Огромная площадь аквапарка, большое количество горок разной сложности, есть горки с которых нужно скатываться на плюшках: одноместных, двухместных и даже восьмиместных, а и есть интересная горка с которой нужно скатываться на специальных ковриках. А можно скатиться и без плюшки, тоже прикольно. Для маленьких посетителей есть несколько локаций, где можно покататься. На большие горки пускают только тех у кого рост выше 140 сантиметров, но и билет для маленьких посетителей

Ленивый торт Наполеон Получается у всех, даже тех, кто вообще не умеет печь торты. А вкус получается как у оригинального Наполеона. Это мой любимый торт. Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое Заварной крем Домашний заварной крем для тортов и заварных пирожных. Заварной крем Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст. Соль 1 щепотка Ванилин 1 пачка Мука 2,5 ст. л. Молоко 500 мл. Масло сливочное 125 гр. Приготовление: Сначала варим настоящий классический заварной крем. Основной вкус торта это крем и кроме заварного крема, я неприемлю вообще ничего. Готовится очень просто. Смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла, в кастрюле. Ставим на плиту. И на среднем огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Как только крем закипел, вводим масло и выключаем, помешиваем до полного растворения масла. Всё крем готов. Накрываем плёнкой или пакетом крем в контакт и оставляем остывать. Когда позволяет температура, уберите в холодильник до полного остывания. Очень логично сварить крем вечером, а утром занять

Квашеные огурцы с мукой хрустящие, ядерные как бочковые. Эти огурцы настоящее открытие для меня. Получаются очень хрустящими, быстро сквашиваются и не перекисают. И всё это благодаря муке. Ингредиенты: На 3х литровую банку: Огурцы Листья хрена 1-2 шт. Зонтики укропа 1-2 шт. Листья смородины 4-5 шт. Чеснок 4-5 зубчиков Мука 3 ст. л. с горкой Рассол: Вода 1,5 литра Соль 150 гр. Приготовление: Огурцы замачиваем на 2 часа, затем моем их и обрезаем кончики. Зелень моем, чеснок чистим. В хорошо помытую ёмкость укладываем зелень, чеснок и огурцы. Сыпем муку в огурцы. Ёмкость может быть любой (банки, ведро, кастрюля). Готовим рассол: разводим соль в холодной, питьевой, некипячёной воде. Заливаем банку с огурцами и мукой рассолом. Если в банке то прикрываем крышкой и ставим банку в тарелку, так как рассол в процессе сквашивания может подтекать. Если в другой ёмкости, то прикрываем тарелкой и ставим гнёт. Самое главное условие, чтобы огурцы не выглядывали из рассола. Оставляем огурцы

Я попала в свой персональный рай. Так пронеслось в моей голове, когда мы зашли в это заведение. Оказывается оно давно существует в Анапе и я много раз проходила мимо. Выглядит здание очень скромно, ничем не выделяясь и создаётся впечатление, что это маленький киосок, но первое впечатление обманчиво. Внутри всё атмосферно, стиль корейских кафешек, на стенах роспись, полочки с интересными корейскими кошечками и всё такое. Но самое главное здесь еда! Еда о которой я мечтала, когда смотрела передачи про Корею. Заказывать нужно у кассы, выдают пластиковую коробочку с номером, которая начинает сигналить и мигать, когда ваш заказ готов. Забираешь поднос с едой тоже сам. Это особенность обслуживания в Корее и в этом кафе это соблюдают. Еда обалденно вкусная, говорю без преувеличения. Я взяла суп Фо Бо, это говяжий бульон с мясом и лапшой, к нему подают тарелку с ингредиентами(пророщеная соя, лук порей, острый перец, имбирь) и кисло-острые соусы которые можно добавлять в суп. Муж и дочь бра

Кисло сладкие огурчики отлично хранятся при комнатной температуре. А мы уже открыли баночку с этими суперскими огурцами. Это обалденно вкусно, хрустящие, кисло-сладкие. Вкус очень яркий и насыщенный и намного вкуснее чем в магазине, но вкус очень похож. Готовьте быстрее, пока огурцы ещё есть! Ингредиенты: На 1 литровую банку: Огурцы 500-600 гр. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 1-2 зубчика Перец остр. по вкусу Перец душистый 2 шт. Перец черн 5 шт. Гвоздика 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Укроп 1 зонтик Семена горчицы 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 70% 1,5 ч.л. Приготовление: Огурцы замачиваем на 2 часа, потом их хорошо моем и обрезаем кончики. Банки моем с содой и стерилизуем. На дно банки укладываем: лук, чеснок, перец острый, душистый и чёрный перец горошком, гвоздику,, лавровый лист, укроп, семена горчицы и плотно укладываем огурцы. Кипятком заливаем банки до самого верха, прикрываем крышками и оставляем на 10-15 минут прогреться. Затем сливаем воду в кастрюлю и снова ставим кипя

Ягоды в этом варенье не перевареные, а сироп густой и его не много. Ингредиенты: Клубника 1 килограмм Сахар 600 граммов Лимонная кислота 1/2 чайной ложки Приготовление: Клубнику хорошо моем под проточной водой и отрезаем плодоножки. Берём свою самую любимую сковороду. Готовить варенье будем в ней, так как со сковороды жидкость испаряется намного быстрее и лучше, чем из кастрюли. Ставим сковороду на плиту, нагреваем на среднем огне. Клубника даст сок. Как только клубника выделила достаточное количество сока и закипела, засекаем восемь минут. По истечению времени добавляем в клубнику половину чайной ложки лимонной кислоты, она здесь идёт как консервант и не даст варенью засахариться при хранении. И добавляем отмеренные шестьсот граммов сахара. Хорошо перемешиваем клубнику с сахаром и лимонной кислотой и даём закипеть. С момента закипания варим ещё пять минут. Внимание! Образовавшуюся пенку мы не снимаем, это природный загуститель. Даём остыть варенью до тёплого состояния. Пенка за это

Стейки красной рыбы любой Кабачок Цветная капуста Сладкий перец Соевый соус Сливочное масло Из пергаментной бумаги делаем лодочки, с двух сторон, квадратного листа, скручиваем концы бумаги, пока не получится лодочка. Смазываем лодочки растительным маслом изнутри. Берём стейки рыбы, у меня это форель, но подойдёт любая красная рыба. Нарезаем кабачки и перец, цветную капусту разбираем на соцветия Кладём стейки в лодочки, заполняем свободные места в лодочке овощами. Поливаем рыбу и овощи соевым соусом. Для сочности сверху рыбы положите немного сливочного масла. Выкладываем лодочки на противень. Запекаем в духовке, нагретой до 160 градусов 40-45 минут. Готово! Приятного аппетита. С уважением, ваша Elesha povar

Очень интересный рецепт, а главное не требует присутствия сахара и отлично хранится при комнатной температуре. 🍓Моем клубнику, удаляем чашелистики. 🍓Моем банки с содой, стерилизовать не обязательно, так как стерилизация будет прямо с ягодой. Самое главное условие, чтобы банки были одинаковыми по объёму и высоте, это важно для дальнейшей стерилизации. 🍓Закладываем ягоду плотно в банки до самого верха. Обязательно должна остаться клубника, для дальнейшего докладывания в банки, так-как клубника будет оседать Прикрываем банки крышками. 🍓На дно кастрюли стелим салфетку, ставим в кастрюлю банки с клубникой, наливаем воды по плечики банок. 🍓Ставим кастрюлю на плиту. 🍓Когда вода закипела, делаем огонь так, чтобы вода кипела не сильно. И снимаем крышки с банок. 🍓Когда ягода начнёт проседать, закладываем новую ягоду, закладываем до тех пор, пока сок от клубники не заполнит банку до самого верха. 🍓Если крышки винтовые, закручиваем плотно, если крышки закаточные, то просто прикрываем. 🍓

Сама того не зная, сегодня я оказала огромную помощь своим помидорам в теплице. А произошло вот, что: У меня некуда было посадить лук севок. В ту грядку, куда я обычно сажала севок, в этом году, я посадила лук эксибишен. Об этом я писала в предыдущей статье. И вот, я подумала, а почему бы не посадить севок в теплицу между помидорами? И посадила. Только я не знала насколько лук, оказывается полезен для помидоров. Придя домой вечером, решила загуглить и вот, что я узнала. Сажать помидоры и лук вместе можно и очень полезно. Это отличный пример взаимовыгодного соседства, который поможет сэкономить место на грядке и защитить урожай. Взаимная польза: Защита томатов: Фитонциды, выделяемые луком, отпугивают тлю, паутинного клеща и помогают предотвратить некоторые грибковые заболевания. Отсутствие конкуренции: Корневая система томатов уходит глубоко в землю, а у лука располагается в верхнем слое почвы, поэтому они не отбирают друг у друга питательные вещества. Компактность: Лук можно испол

Наконец-то высадила в теплицу помидоры и огурцы, а на грядку высадила рассаду лука эксибишен. Я живу в Краснодарском крае и для нас это слишком поздно, но в этом году весна была затяжная и холодная. Помидоры то и были в теплице, но были высажены кучкой. Надо было раскинуть капельный полив и рассадить "под капельки". Огурцы ещё грелись дома, но больше ждать уже было нельзя. Поэтому они переехали в