Вкусные рецепты

Делюсь невероятно простым и вкусным рецептом, который станет отличным гарниром или легкой закуской – это запеченный цукини (кабачки) с сыром. Блюдо получается нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи, а ароматный чесночный соус на основе йогурта идеально дополняет вкус. Это отличный способ полюбить цукини, даже если вы не самый большой его фанат! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить цукини так, чтобы он получился сочным и ароматным, а также как сделать к нему идеальный легкий соус. Для этого понадобится: Кабачки – 2 средних Оливковое масло – 1-2 ст.л. Паприка (острая или обычная) – 1 ч.л. Чёрный перец – по вкусу Сушеный чеснок – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Кукурузная мука – 2 ст.л. Твёрдый сыр (например, пармезан) – 50 г Для соуса: Натуральный йогурт – 3 ст.л. Соль – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Хотите увидеть весь процесс приготовления? 📺 Подробный видео-рецепт см. на моем (Rutube):👇 ( нажмите на ссылку) 👇 Все секреты, нюансы приготовления вы найдете в моей статье здесь:👇

Домашний лимонад без консервантов и искусственных красителей! Это самый вкусный лимонад, который я когда-либо пробовала. 💕 Я уже делилась этим рецептом давно на ютубе и здесь на Дзене и все, кто его попробовал, остались очень довольны. Вкус у этого лимонада очень яркий, насыщенный и освежающий. Такого лимонада, точно не купишь! Лимон 4-5 шт. ( 300 мл сок лимона) Сахар - 1 стакан (150-180 г) Кипяток - 1 стакан ( 200 мл) Питьевая вода - 1,3-1,5 литра Готовый лимонад ставим в холодильник на пару часов. По желанию подавать с дольками лимона и свежей мятой. Приятного аппетита! Подробный бесплатный видео-рецепт вы можете посмотреть на моем канале в Rutube: (нажмите ссылку)👇 Жду ваше мнение в комментариях ❤️ ВСЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ теперь добавляю и на РУТУБЕ (rutube): 👇https://rutube.ru/channel/71699205/

Таким способом варенье имеет красивый насыщенный цвет, ягоды остаются целыми и не развариваются, а вкус и аромат потрясающий! Расчет на 1 кг. клубники: Клубника - 1 кг. Сахар - 1 кг. Ванилин сахар - 1/4 ч.л. ( можно не добавлять) Лимонный сок 1/4 лимона ( 1-1,5 ст.л) или щепотка лимонной кислоты Готовое варенье хранить в темном прохладном месте. Рекомендую посмотреть: Варенье из клубники ПЯТИМИНУТКА ▼ Смотрите видео рецепты:👇 Мои кулинарные каналы: ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan

Как просто и быстро приготовить вкусный домашний творог из молока. Настоящий домашний творог невозможно сравнить с магазинным. Его вкус мягкий, нежный и абсолютно натуральный. Если вы хотите радовать близких качественным продуктом, этот рецепт для вас. 1. Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном. 2. Доведите молоко до кипения, затем снимите с огня и остудите до 45°C. Если под рукой нет кулинарного термометра, ориентируйтесь на свои ощущения: жидкость должна быть очень горячей, но терпимой для пальца. Добавьте закваску (йогурт) и хорошо перемешайте. 3. Укутайте кастрюлю и оставьте в теплом месте на 8–12 часов (летом достаточно 6). Наша цель — чтобы молоко превратилось в плотный, однородный йогуртовый сгусток. Именно такой «правильный» сгусток гарантирует, что творог получится мягким и вкусным, а не перекисшим. 4.Для мягкого творога достаточно нагреть массу до 65°C, для более сухого — до 80°C. Процесс займет около 35–40 минут. После этого выключите огонь и дайте массе постоять еще 30–4

Варенье получается, очень красивого цвета и изумительное вкусное! По этому рецепту готовлю каждый год. Ингредиенты: Шелковица 1кг. Сахар 700 -800 г. Лимон 1/2 ( или лимонной кислоты 3-4 г) 👇Смотрите, как легко и быстро приготовить этот варенье, на моем РУТУБЕ канале: Все секреты, нюансы приготовления вы найдете в моей статье здесь: Готовое варенье хранить в темном прохладном месте. Приятного аппетита! ❤️ Как Вам такой рецепт? Пробовали варенье из шелковицы? Смотрите видео рецепты:👇 Смотрите видео рецепты:👇 ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan

Привет, друзья! Сегодня готовлю невероятно лёгкий, мягкий и нежный торт, который получается абсолютно у каждого. Идеальное сочетание творожной начинки и ягод. Минимум усилий — максимум вкуса! Смотрите видео рецепты:👇 ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Соль — щепотка Ванильный сахара — 10 г Молоко — 100 мл ( 1/2 стакана) Подсолнечное масло — 100 мл (1/2 стакана) Мука — 200 г ( 1 стакан +1/3 стакана) Разрыхлитель — 10 г Для начинки: Творожный (или сливочный сыр) — 150 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Клубника ( любые ягоды) - 150 г Ванилин сахар - 5 г Приготовление: Смешайте ингредиенты для теста до однородности. Для начинки взбейте творог с сахаром, яйцом и ванилином. Выложите тесто в форму (24 см), сверху распределите творожную смесь и ягоды. 👇Смотрите, как легко и быстро п

Так крапиву вы еще не готовили! Никто из ваших близких даже не догадается, что главный секрет этого пирога - обычная крапива! Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно. Смотрите видео рецепты:👇 ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan Ингредиенты: Для начинки: Крапива (листья и нежные верхушки) — 1 большой пучок Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Лук-порей — 1 шт. Растительное масло — 40–50 мл Соль — 1 ч. л. Пажитник (или хмели-сунели) — 1/3 ч. л. Паприка хлопьями Для теста: Яйца — 3 шт. Йогурт натуральный (или сметана) — 300 г Мука — 250 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. (без горки) Разрыхлитель — 10 г Дополнительно: сливочное масло (для смазывания) Выпекать при 180°C (356°F) в течение 35-45 минут. 👇Смотрите, как легко и быстро приготовить этот пирог, на моем канале: Все секреты, ню

Таким способом варенье имеет красивый насыщенный цвет, ягоды остаются целыми и не развариваются, а вкус и аромат потрясающий! Бывает так, что чего-то хочешь, а чего не знаешь… В этот момент заварите чашку чая, откройте баночку клубничного варенья, и будет вам счастье! 🥰 Расчет на 1 кг. клубники: Клубника - 1 кг. Сахар - 800 гр. Лимонный сок 1/4 лимона ( 1-1,5 ст.л) или щепотка лимонной кислоты Подробный видео рецепт по ссылке: Готовое варенье хранить в темном прохладном месте. Приятного аппетита! Как Вам такой рецепт? Любите клубничку? 🥰❤️❤️❤️ Смотрите видео рецепты:👇 ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan

Шелковица — ягода особенная. Помните, как в детстве мы бегали во двор, ели её прямо с дерева, а потом ходили с фиолетовыми пальцами и губами? Моё фото ниже — тому подтверждение: с тех пор мало что изменилось. 😉 Сейчас, когда наступает сезон, я обязательно варю из неё варенье. Это настоящий «кладезь» для иммунитета на зиму, да и к чаю — просто изумительное лакомство. Этим рецептом пользуюсь уже много лет, и каждый раз оно получается идеальным: густым, красивого цвета и невероятно ароматным. Смотрите видео рецепты:👇 ➡️Где меня найти: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной канал ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan 1. Подготовка — без лишних хлопот Ягоды переберите, удаляя только явный мусор. Мойте их бережно, но тщательно. Хвостики можно не отрывать — они совсем не чувствуются в готовом варенье, а сил и времени вы сэкономите немало. 2. Секрет правильной консистенции Возьмите кастрюлю с

Ищете простой, недорогой и невероятно вкусный рецепт из кабачков? Сезон вот-вот начнется (или уже в разгаре), а значит, пора разнообразить привычное меню. Сегодня приготовим потрясающее овощное рагу в томатном соусе. Главная фишка этого блюда — сушеная мята. Не пугайтесь! В сочетании с петрушкой и томатами она не дает «зубного» вкуса, а раскрывается неповторимым, глубоким свежим ароматом, который превращает простое деревенское блюдо в шедевр средиземноморской кухни. А благодаря картофелю рагу получается сытным и самодостаточным. Обязательно сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять! Нарезаем половину луковицы мелкими кубиками. Картофель очищаем и режем средними кусочками (кубиками), чтобы он гармонично смотрелся в блюде и приготовился одновременно с остальными овощами. В глубокий сотейник или казан наливаем 40 мл растительного масла, отправляем туда лук с картофелем и пассеруем на среднем огне буквально пару минут. Берем молодые кабачки. Маленькая хитрость: если кабачки немного