Вкусные рецепты

Ищете идеальное блюдо для семейного ужина? Вы его нашли! Эти фаршированные кабачки получаются настолько сочными, ароматными и нежными, что их сметают со стола мгновенно. Моя семья из трех человек (я, муж и дочь) съела всё до последней крошки за один раз! Обязательно сохраняйте этот рецепт — результат гарантированно превзойдет все ожидания. 2. Обжарка начинки: На сковороде с растительным маслом сначала обжариваем куриное филе, нарезанное мелкими кусочками. Затем добавляем мелко нарезанную мякоть кабачков, лук и свежий перец, всё вместе обжариваем до мягкости. В конце добавляем измельченный чеснок. 3. Добавляем специи: Всыпаем паприку, черный перец, кумин, соль и щепотку сахара (она идеально сбалансирует вкус). Перемешиваем и тушим до готовности. 4. Фаршируем, посыпаем сыром и запекаем: Щедро наполняем подготовленные кабачковые лодочки сочной начинкой, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку до запекания и аппетитной тягучей корочки. Подаем горячим и наслаждаемся! Обязатель

Если у вас дома залежались кабачки и вы думаете, что бы из них приготовить, у меня есть потрясающий рецепт. Этот заливной пирог получается невероятно сочным, мягким и ароматным. Готовится элементарно из самых доступных продуктов, а разлетается со стола быстрее, чем остывает. Обязательно попробуйте! Для начинки: Для теста: *Обратите внимание: мука и размер яиц у всех разные. Если тесто покажется вам слишком густым, смело добавляйте еще 3 столовые ложки йогурта или кефира. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Друзья, делитесь в комментариях, любите ли вы блюда из кабачков и будете ли готовить такой пирог? Подписывайтесь на канал, впереди еще много вкусного! РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ:🔽

Лето — прекрасная пора, когда хочется баловать близких домашней выпечкой с сезонными фруктами. Этот рецепт — просто находка! Готовила первый раз, и мы остались в полном восторге. Это не просто пирог, а настоящий торт: невероятно нежный, мягкий, а за счет абрикосов — очень сочный. Идеально к чаю, кофе или с шариком мороженого. Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях своими впечатлениями! 👇 Идеально к чаю, кофе или с шариком мороженого. Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и пишите в комментариях, как вам такая абрикосовая версия! Приятного аппетита! ❤️ 📌 Мои каналы, где вы найдете еще больше вкусных и проверенных рецептов: ➡️ Все рецепты на моем Rutube-канале: https://rutube.ru/channel/71699205/ ▶️ Мой турецкий кулинарный канал: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ▶️ Основной YouTube-канал: https://www.youtube.com/@ElenaDragan #абрикосовыйпирог #бисквитныйпирог #рецептпирога #домашняявыпечка #еленадраган

Турецкая кухня богата на удивительные рецепты, и каждая хозяйка знает десятки способов приготовления любимых овощей. Кабачки здесь фаршируют по-разному: делают классические лодочки, запекают, тушат в оливковом масле или ставят вертикально, а варианты начинок меняются от мясных до чисто овощных и рисовых. Этот рецепт — настоящий хит: невероятно сочные, нежные кабачки с ароматным фаршем и рисом, которые просто тают во рту. А гармоничное сочетание кислинки и специй придает блюду неповторимый вкус. Подают такое угощение по-турецки — с чесночным йогуртом. Обязательно сохраняйте этот рецепт! Для соуса: Для подачи: Подаем в горячем виде с соусом из густого йогурта, тертого чеснока и соли. Подробно каждый шаг этого процесса вы можете посмотреть в моем видеорецепте на Rutube и YouTube: 👇 👇 Приятного аппетита! Afiyet olsun! А как вы обычно готовите кабачки летом? Пробовали делать их с кислинкой и гранатовым соусом или предпочитаете классические рецепты? Делитесь своими впечатлениями и сек

Турецкая кухня полна удивительных традиций, и фаршированный перец (Biber Dolması) по праву занимает особое место на столах в каждой семье. При этом в Турции действует главное правило: сколько регионов — столько и вариантов, а у каждой хозяйки обязательно найдётся своя секретная изюминка! Вообще, в Турции долмой называют абсолютно всё, что можно чем-то наполнить. Главное — не путать её с сармой: сарма — это когда начинку во что-то заворачивают (например, в виноградные или капустные листья, листья шелковицы). А вот перчики, кабачки, баклажаны или помидоры, которые щедро фаршируют сочной начинкой — это самая настоящая, классическая долма! Сегодня я делюсь своим проверенным рецептом потрясающе ароматных перчиков. Для заливки: горячая вода, красный перец, соль, сливочное масло (сверху). Совет: Я указала классические пропорции, но кумин и красный перец добавляю чуть меньше — ориентируйтесь исключительно на свой вкус! 📺 Смотрите видео на YouTube: 📺 Смотрите видео на Rutube: В Турции B

Иногда хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее, полезное и при этом не тратить часы на мытье посуды. Сегодня делюсь с вами рецептом, который часто выручает меня в будни — это турецкое блюдо из кабачков с булгуром. Оно получается легким, ароматным и очень вкусным. Булгур здесь можно смело заменить на рис, но именно с булгуром получается тот самый аутентичный турецкий вкус. Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. ( около 700 г) Булгур — 2 ст. л. Помидоры — 2 шт. Перец — 1,5 шт. (можно выбрать сладкий или острый по вашему вкусу) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Перцовая паста (или томатная) — 1 ч. л. Оливковое масло — 3-4 ст. л. Вода — 0,5 стакана Соль — 1/2 ч.л. Черный перец — по вкусу Свежая зелень — петрушка или укроп Как готовить: Подробный процесс приготовления я показала в своем видео, обязательно посмотрите на рутубе канале: 👇 и на ютубе канале: 👇 Это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и любит овощные блюда. Минимум усилий — максимум пользы! Приглашаю вас подп

В моих рецептах вы часто видите перцовую пасту. В Турции (в Гагаузии), очень часто используют в приготовлении блюд перечную пасту. Перцовую пасту используют во многих рецептах место томатной пасты или вместе с томатной пастой. У перечной пасты очень насыщенный аромат, вкус и цвет. Готовую салчу добавляют в супы, соусы, рагу, долму..., а также можно просто намазать на хлеб. Перцовая паста сделает Ваше блюдо ещё вкуснее и ярче. В Турции перечную пасту обычно делают на солнце! Пропускают перец через мясорубку и добавляют много соли, раскладывают в большие противни и выпаривают на солнце, периодически перемешивая ( можно найти рецепт в интернете). Обычно это занимает 5-6 дней ( может даже больше). Это очень трудоемкая работа и требует много времени. Для приготовления перечной пасты используют красныйперец, желательно уже подвяленный, сморщенный. Перцы помыть (болгарские и чили), почистить от плодоножек и семян. Измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку, с мелкой решеткой.

Вкусный, полезный салат из кабачков. Этот салат нравится всем. Легкий, освежающий летний салат из кабачков. Кабачки в духовке. Ингредиенты: Кабачки - 4-5 шт. Лук -1 - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Черный молотый перец Красный молотый перец Мята - 1/2 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Для соуса: Несладкий густой йогурт - 150-200 мл Нежный творожный сыр - 1 ст.л. ( или густая сметана) Чеснок -2-3 зубчика Соль Для заливки: Грецкие орехи Оливковое масло - 2 - 3 ст.л. Красный молотый острый перец 1/2 ч.л. ( по вкусу) Подробный видео-рецепт см. на моем (Rutube):👇 ( нажмите на ссылку) 👇 Подробный видео-рецепт см. на ютубе: 👇 ( также смотрите комментарии, кто пробовал всем понравился) Заранее приятного аппетита! ❤️ Подписывайтесь на мои кулинарные каналы! 👩‍🍳👇 Привет! Давайте, знакомится кто еще меня не знает:) Меня зовут Елена, живу в Турции. Я делюсь бесплатными, проверенными и очень вкусными видео-рецептами турецкой, авторской и мировой кухни. Люблю пробовать и эксперементиро

Делюсь невероятно простым и вкусным рецептом, который станет отличным гарниром или легкой закуской – это запеченный цукини (кабачки) с сыром. Блюдо получается нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи, а ароматный чесночный соус на основе йогурта идеально дополняет вкус. Это отличный способ полюбить цукини, даже если вы не самый большой его фанат! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить цукини так, чтобы он получился сочным и ароматным, а также как сделать к нему идеальный легкий соус. Для этого понадобится: Кабачки – 2 средних Оливковое масло – 1-2 ст.л. Паприка (острая или обычная) – 1 ч.л. Чёрный перец – по вкусу Сушеный чеснок – 1 ч.л. Соль – 1/2 ч.л. Кукурузная мука – 2 ст.л. Твёрдый сыр (например, пармезан) – 50 г Для соуса: Натуральный йогурт – 3 ст.л. Соль – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Хотите увидеть весь процесс приготовления? 📺 Подробный видео-рецепт см. на моем (Rutube):👇 ( нажмите на ссылку) 👇 Все секреты, нюансы приготовления вы найдете в моей статье здесь:👇

Домашний лимонад без консервантов и искусственных красителей! Это самый вкусный лимонад, который я когда-либо пробовала. 💕 Я уже делилась этим рецептом давно на ютубе и здесь на Дзене и все, кто его попробовал, остались очень довольны. Вкус у этого лимонада очень яркий, насыщенный и освежающий. Такого лимонада, точно не купишь! Лимон 4-5 шт. ( 300 мл сок лимона) Сахар - 1 стакан (150-180 г) Кипяток - 1 стакан ( 200 мл) Питьевая вода - 1,3-1,5 литра Готовый лимонад ставим в холодильник на пару часов. По желанию подавать с дольками лимона и свежей мятой. Приятного аппетита! Подробный бесплатный видео-рецепт вы можете посмотреть на моем канале в Rutube: (нажмите ссылку)👇 Жду ваше мнение в комментариях ❤️ ВСЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ теперь добавляю и на РУТУБЕ (rutube): 👇https://rutube.ru/channel/71699205/ Привет! Давайте знакомиться, кто еще меня не знает:) Меня зовут Елена, живу в Турции. Я делюсь бесплатными, проверенными и очень вкусными видеорецептами турецкой, авторской и мировой кухни. Л