Дачка Бобров

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом, который однажды мне подсказал таксис из Осетии, а на просторах интернета я нашла еще очень много Корейских рецептов с листьями перца, но один из рецептов, мне пригнулся больше всего по душе. Многие поймут сразу, что это рецепт похож на знаменитое блюдо, но имеет немного другую интерпретацию. Ингредиенты: 🔸 Фарш говяжий или домашний 250г 🔸Рис - 150г (готового) 🔸 Листья перца  🔸 Томатная паста - 1 упак  🔸 Сметана - 180г 🔸 Соль и перец Первым делом я собираю листья перца, самые большие, не считала сколько собрала их, но примерно на глаз шт 30 точно.  Очень хорошо промываю листья и закидываю в соленую воду, чтобы все жучки и паучки точно всплыли на поверхность и оставляю на 10-15 минут. После этого промываю еще раз и опускаю в кипяток и соль, закрываю крышкой и оставляю на 30 минут. Данная процедура нужна для размножения листиков перца, но предупреждаю, листья должны быть хорошо разложены друг к другу, так как потом они могут слипнуться

Всем привет. Сегодня хочу поделиться как быстро и недорого мы обновили паркет в квартире своими руками. Давно никто в этой квартире не занимался полом, он стал уже весь серым в тех местах, где больше всего ходили или желтым, там где стояла мебель. Перед нами стояла задача с минимальными затратами обновить напольное покрытие, что в итоге у нас вышло. Изначально мы собирались зачищать пол орбиталкой, она имеет пылесборник или можно ее напрямую подключить к пылесосу. Также у нее настраивалась скорость. Потратив достаточно большое количество дисков, времени и сил, результат оказался хорошим, но время тратилось очень много, поэтому подумав, решили купить на болгарку кожух с выводом под пылесос.  И вот момент Х, пробуем - результат устраивает, пол не перегревается и соотвественно не горит, плюс ко всему болгарка с настраиваемыми оборотами.  С болгаркой дело пошло намного быстрее, поэтому комнату в 20кв была защищена за 8 часов с передвижением мебели.  Так как паркет старый, решили попроб

В этом году у нас выдался большой урожай красной и желтой смородины. Варенье из этих ягод мы не едим, огромное количество заморозок тоже не надо делать, раздавать ягодки некому, так как у всех знакомых есть дачи или они не едят смородину. И тут возникает вопрос «что делать с урожаем?». Конечно же соус, который прекрасно подойдет к курице или красному мясу, а мне нравится даже с уткой. Соус из брусники по нраву всем, а вот из смородины мало кто пробовал соус, поэтому рекомендую сделать для пробы маленькую баночку, а после накрутить на зиму.  Данный соус имеет сбалансированный вкус, он пряный и не очень острый.  Ингредиенты : Смородина красная/желтая - 700г Чеснок сушеный - 0,5 ч л Сахар - 150г Перец красный - 0.35 ч л Гвоздика - по вкусу Соль - по вкусу Способ приготовления:  Перебираем смородину, выкидываем веточки и листики. Тщательно промываем и перекладываем в чашу блендера. Все хорошенько измельчаем в блендере и после этого протираем через сито. Теперь необходимо добавить сахар

Обожаю обычные пончики, но они слишком жирные и калорийные . А ведь хочется побаловать себя сладким десертом, не беспокоясь о фигуре и не думая лишний раз о скачке инсулина или сахара. Именно тогда приходит идея приготовить полезные и низкокалорийные пончики из творога. Эти нежные воздушные творожные изделия порадуют вас вкусом и принесут пользу организму благодаря своему составу, а готовится такое блюдо достаточно быстро и без хлопот. Ингредиенты:  Творог - 2 упаковки по 180г Яйца - 1 шт (крупные) или 2 маленьких Сметана - 1 ст. л Разрыхлитель - 1 ч. л Мука рисовая или миндальная - 180 г Сахарозаменитель Эритрит 50г или 1 ст л меда Ванилин - 1 ч. л Способ приготовления: Моем тщательно с содой яйца (это обязательный пункт, так как на поверхности содержатся бактерии). Разбиваем яйцо, добавляем ванилин и мед, именно эти пончики сделаны с медом, но иногда я делаю с подсластителем, и все тщательно перемешиваем венчиком или миксером. Вводим сметану и еще раз перемешиваем, после этого до

Всем привет. В этом году я первый раз решила посадить огурцы в теплицу, до этого в теплице росли только томаты и перец. Посадила я огурцы пораньше в теплицу, чтобы в первых числах июня их кушать, так как обещали очень жаркое лето, а в открытом грунте, даже при самой хорошей погоде, мы получали огурцы только к первым числам июля. Но природа в этом году распорядилась иначе и решила, что лето будет холодное и дождливое.  Первые огурцы я посадила еще в середине апреля, когда стояла жара в центральном регионе, решив, что май будет тоже теплым, надо срочно посадить огурцы.  Зозуля именно этот сорт огурцов я посадила. Это скороспелый гибрид, который прекрасно подходит именно для салатов и не нуждается в опылении. Семена проросли за 7-10 дней и из 5 штук взошло только три семечка. Изначально все шло очень хорошо, огурцы быстро набирали рост, но в начале мая пришли холода, рост у огурцов остановился, хотя я их даже укрывала пленкой. Только к середине июня огурцы начали вновь расти нормально и

В прошлом году мы решили купить бассейн. Очень долго думали над покупкой, так как вода на даче заставляет желать лучшего.  Проблема с водой в нашей местности есть у всех у кого сделана скважина, даже если эта скважина артезианская, в воде присутствует огромные количество железа, которое окисляется при взаимодействие с кислородом. Долго думали каким образом нам очищать бассейн от железа, при этом чтобы было это было недорого.  Поэтому хочу поделиться с вами своим опытом и рассказать с какими трудностями мы столкнулись.   Первое, что бросается в глаза, когда смотришь на бассейн после некоторого времени без ухода — это грязь, плавающая на поверхности воды, то есть всякие листики, букашки и прочая мелкая грязь. И тут хотелось бы посоветовать использовать укрывной материал для бассейна, стоит он не так дорого и убирает сразу один пункт по очистки поверхностей воды. А теперь переедем к главному - установка, обработка и очистка бассейна. Покупали мы бассейн в 2024 году в мае месяце, его ст

Всем привет. Моя дача - это мой большой эксперимент, в котором я с удовольствием участвую. Последние 5 лет я активно экспериментирую с теплицей и два раза замечала, что у некоторых томатов после высадки меняется окрас на фиолетовый. Пришлось разбираться с этой проблемой опытным путем. Давайте вместе разберемся, почему такое случается и как с этим справиться. Причины появления фиолетовых листьев: Фиолетовая окраска листьев у  томатов возникает чаще всего из-за недостатка фосфора, недостаточного освещения или резких изменений температуры окружающей среды. Недостаток фосфора Фосфор является одним из важнейших элементов питания растений. Он необходим для нормального роста корней, цветения и плодоношения. Если растения испытывают дефицит фосфора, листья сначала приобретают пурпурный оттенок, особенно вдоль жилок. Затем эта окраска распространяется на всю поверхность листа. Обычно недостаток фосфора проявляется именно в прохладную погоду, поскольку фосфор плохо усваивается корнями при н

Вы замечали, что после продолжительных дождливых сезонов ваши любимые фруктовые деревья вдруг начинают увядать и терять силы? Особенно часто страдают такие нежные красавцы сада, как абрикосы, вишня, слива и черешня. Именно такая история произошла недавно и у меня. Прошли затяжные дожди, их было очень много и сейчас я обнаружила на абрикосе вот такую вот бяку. Но начнем все по порядку.  Абрикос начал угасать, листья завяли. Пока это только начальная стадия . Болезнь это называется монолиоз.  я делаю каждую весну обработку от этой болезни, но к сожалению дожди, насекомые принесли эту болезнь.  Данная  болезнь поражает все косточковые растения,  в том числе вот у меня есть вишни в прошлом году она тоже была поражена этой болезнью . Обработку  я проводила каждую неделю, начиная только с завязки почек.  Что нужно обязательно обработать: Обработку делаем также после дождей.  Очень хорошо помогает от этой болезни бордоская жидкость, рецепт простой: 250мл на 10л воды. Обработку делаем по л

Моя любовь к гусям появилась еще года три назад, когда я увидела весьма забавный комплект постельного белья. Долго и упорно я на него смотрела, в итоге муж в один день подарил мне этот комплект и большого плюшевого гуся.  Многие не любят плюшевые игрушки, но я их обожаю, и не важно сколько лет мне будет, плюшевые игрушки останутся в моем сердце всегда. После этого я начала рассказывать своим друзьям и знакомым про подарок и о том, как мне нравятся гусики. Через какое-то время у меня набрались достаточно много фигурок гусей для дачи и дома, ну а мои родные решили меня одарить посудой. Эта знаменитая посуда с гусями, я до сих пор не собрала всю коллекцию, но для дачи данная посуда подходит как нельзя кстати.  Однажды на маркет Плейнсе я увидела набор эмалированных кастрюль с гусиками. Не долго думая, нашла вариант для индукционной плиты и приобрела набор. Эмалированная посуда долгое время была популярна благодаря своей долговечности и простоте ухода. У моей свекрови до сих пор сохранил