Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки

Давно я не готовила пироги с капустой, а сосиски в тесте еще дольше. Замесила я тесто произвольно на глаз, хотя какой раз убеждаюсь в том, что именно тесто на глаз замешивать это вообще не мое, надо пользоваться проверенными рецептами, тесто у меня получилось довольно жидкое. Изначально я хотела пирожки пожарить, а потом передумала и запекла в духовке, хотя именно для жареных пирожков такое тесто подошло бы больше. Рецепт писать не буду, их много в интернете, я взяла теплую воду, дрожжи, соль, сахар, муку и растительное масло. Пока тесто настаивалось и подымалось, я потушила капусту с лучком. Очень люблю в начинку добавлять специи, а именно кориандр, мускатный орех и уцхо-сунели, так начинка получается намного вкуснее. Тесто поднялось через час, я его не раскатываю, смазываю руки растительным маслом, на силиконовом коврике, смазанном растительным маслом распределяю тесто, кладу начинку, защипываю. Духовка у меня такое тесто не очень выпекает, поэтому мне пришлось пирожки перевернуть че

Сегодня точно никто голодным не останется, все блюда очень сытные, быстро и легко готовятся, все, как я люблю. На завтрак жарю блины по моему любимому рецепту: Блины по этому рецепту получаются всегда, всем нравятся, тонкие вкусные. К блинам у меня есть сметана, джемы малиновый и клубничный, а так же сыр и сосиски, можно сделать сытную начинку. Из напитков кофе с молоком, чай, цикорий. На обед я готовлю суп-лапшу куриный, минимум любых затрат, а на выходе получается очень ароматный и красивый супчик. Сначала я варю курицу, любые части, все зависит от того, насколько наваристый бульон Вы хотите получить, кто-то варит из супового набора, кто-то из куриной грудки, а у меня есть куриные голени, я взяла пару штук, на бульон хватило, предварительно сняла кожу. Суп я варю примерно час. Сначала закидываю курицу, варю ее минут сорок, потом за двадцать минут закидываю лук, нарезанный кубиками, морковь из морозилки ( можно заранее сделать зажарку, тогда суп будет еще красивее), картошку, порезан

Времени на приготовление еды у меня совсем мало, дел очень много накопилось, устала, поэтому готовлю очень быстро, не сижу на кухне, все готовится само. На завтрак я готовлю манник. Этот рецепт меня всегда выручает, все смешала, вылила тесто в форму, застеленную пергаментом, как только манник зарумянится, значит готов. К маннику завариваю кофе мужу и дочери, себе-цикорий. Аромат наполняет всю кухню, замечательное начало дня. Ссылка здесь: На обед я щи с рыбными консервами, готовятся они всего полчаса, а сытость сохраняется на долго, главное не забыть хлеб в тостере к нему подсушить, можно даже майонезом заправить. В кастрюлю отправляю нашинкованную капусту, репчатый лук кубиками, морковь из морозилки, картофель кубиками, банку консерв рыбных в масле, лавровый лист, черный перец, накрываю крышкой и жду, когда приготовится. Еще укропчика из морозилки можно добавить, чтобы ароматней было. На ужин макароны по-флотски с тушенкой. Сначала обжариваю на сковороде репчатый лук, чем больше, тем

Месяц начался очень весело, вот что бывает, когда миллениал поддается настроению зуммера))) Я довольно часто хожу с дочерью в магазины, обычно она не проявляет интереса к процессу покупок, а на этой неделе проявила инициативу в Перекрестке, в отчете о покупках можно понаблюдать во что это вылилось) Я, бывает, тоже поддаюсь настроению и покупаю что-то нетипичное для меня, поэтому никого не

Я сделала несколько подходов к контейнеру с этой фунчозой и не могла оторваться, как это было вкусно, а готовится очень просто. Пропорции все произвольные, овощи все из морозилки кроме репчатого лука. Лук я почистила, порезала кубиком и пожарила на растительном масле. Как только лук зарумянился,я добавила из морозилки: Все тушила на сковороде до готовности, за пять минут до готовности добавила соус терияки, чтобы ощущалась соленость блюда. Фунчозу замочила в кипятке на десять минут. Через десять минут слила, промыла и порезала кухонными ножницами. Как только овощи приготовились, я к ним добавила фунчозу, перемешала, несколько раз, досолила, добавив соуса терияки. Ела просто так без мяса, нут дал мне насыщение, фунчоза энергию, а овощи полезные витамины. Попробуйте, это очень вкусно. Всем приятного аппетита и хорошего дня.

Два дня подряд готовила такую пиццу для своих домочадцев, всем очень понравилась такая пицца, тесто пышное, все отлично пропеклось. Готовится очень быстро. Для теста я взяла: Тесто должно быть довольно густое, как на пышные оладьи. Для начинки я взяла первый раз: -запеченную в духовке курицу, -маринованный огурец, -томаты, -сыр, Второй раз я добавляла консервированный горошек, было вкусно. Сначала готовлю начинку. Курицу, томаты и огурцы нарезаю, сыр натираю на терке. Тесто выливаю на сковороду, смазанную растительным маслом, готовлю на огне чуть больше минимального примерно минут семь, до легкой румяности, как только сверху тесто станет матовым и покроется пузырьками, я переворачиваю его. Добавляю сверху столовую ложку кетчупа и половину столовой ложки майонеза, все размазываю по лепешке. Выкладываю курицу, рядом томаты и огурцы, посыпаю все тертым сыром и закрываю крышкой. Через десять- двенадцать минут пицца будет готова, когда тесто снизу хорошо зарумянится, а сыр сверху расплави

Вот и апрель наступил. Входим в месяц с решением немного схуднуть к лету, так что планы на бюджет у меня грандиозные, даже не знаю, уложусь ли при покупке мяса и овощей. Уже купила хлебцы в запас, карамельные и несладкие, как замену чипсам и вообще, когда хочется чего-то погрызть, в прошлом месяце покупала, мне понравились. Промокоды надеюсь, что еще будут в этом месяце, жалко уже деньги на

В последнюю неделю почти не ходила по магазинам. Готовила из того, что было в холодильнике. Сыр закончился, пришлось пойти, захватила еще продукты. 1. Купила себе миндальное молоко, куриное филе и сыр, соевый соус, хлебцы( очень вкусные оказались, запомнила). Покупки делала в Перекрестке. 2. В Красном и белом купила яйца за 75 рублей десяток с1. 3. В Пятерочке я купила сметану и лимонад. Муж

В конце месяца я всегда стараюсь подходить к питанию максимально рационально. Это не только помогает уложиться в бюджет, но и избавляет от хаотичных походов в магазин. Я использую то, что уже есть дома, заранее продумываю блюда и стараюсь готовить так, чтобы еда была сытной, простой и не требовала лишних затрат. Сегодняшний день - хороший пример того, как можно накормить семью из трёх человек, не выходя за рамки бюджета и не проводя весь день у плиты. Завтрак: молочная рисовая каша в мультиварке, приготовленная с вечера Один из принципов экономного питания - готовить заранее, особенно то, что может спокойно дожидаться утра. Поэтому я ставлю кашу в мультиварку вечером. Пропорции использую такие: Выбираю режим «молочная каша» на 1 час, а дальше мультиварка сама поддерживает температуру до утра. Утром у меня уже готов тёплый, нежный и сытный завтрак, который не требует ни времени, ни усилий. Это удобно, экономно и помогает избежать утренней суеты. К тому же рисовая каша - один из самых бю

В этой статье будут даны ссылки на все сборники рецептов, которые есть у меня на канале. Есть как отдельные рецепты, так и целые меню. В меню не прописываю составляющие, так как, скорее всего, рецепты в них повторяются. А когда я пробую новые рецепты или публикую свои любимые рецепты, их я стараюсь выносить в отдельные статьи. Для Вашего удобства в сборниках есть разбивка по категориям: завтрак, обед, ужин, мясные, рыбные блюда и блюда из курицы, выпечка и многое другое. Так как на канале можно прикрепить только три статьи, а сборников уже больше, я их, для Вашего удобства собрала в этой статье, нажимайте на ссылки и переходите в сборники. Всем приятного аппетита и хорошего дня)