Здесь полезное вкусно — ВкусВилл

Планы могут измениться уже после оформления доставки: нужно уехать из дома, перенести время получения продуктов или добавить в корзину забытые товары. Во ВкусВилле многие вопросы можно решить самостоятельно через приложение или сайт. Главное — проверить статус заказа, ведь от него зависит, какие действия ещё доступны. Расскажем, как отменить заказ, перенести доставку, изменить состав покупки или исправить адрес, а также когда стоит обратиться в нашу поддержку. Заодно объясним, чем отмена заказа отличается от возврата уже полученных продуктов. После оформления заказ проходит несколько этапов. На каждом из них набор доступных действий может отличаться. В зависимости от статуса заказа вы можете: • отменить заказ целиком; • изменить время доставки; • добавить забытые товары; • уточнить отдельные детали адреса через поддержку; • отменить заказ и оформить новый, если необходимо изменить адрес или состав покупки. Проверить доступные действия можно в карточке активного заказа в приложении или

В каталоге два похожих пломбира могут различаться составом, жирностью и размером порции. А растительное масло в шоколадной глазури ещё не означает, что молочный жир заменили в самом мороженом. Разберёмся, как читать карточки товаров и на что действительно стоит обращать внимание. Чтобы выбрать мороженое, сначала посмотрите на его наименование, затем — на состав, жировую основу, пищевую ценность и массу порции. «Чистый состав» — не нормативная категория, а принцип осознанного подбора ингредиентов. Во ВкусВилле он означает отказ от лишних добавок и обоснованность использования тех, которые необходимы. Поэтому при выборе стоит обращать внимание не просто на длину состава, а на особенности конкретного продукта. Пломбир, сливочное и молочное мороженое отличаются прежде всего содержанием молочного жира. Чем его больше, тем более насыщенным и сливочным может ощущаться вкус. Однако текстура таких десертов зависит не только от жирности, но и от количества воздуха, которым насыщают смесь при пр

Осень в тарелке: тёплый салат с индейкой и пряной тыквой. Сытный, ароматный — хоть на ужин, хоть на праздничный стол. Возьмите вакуумированную резаную тыкву, и на готовку уйдёт ещё меньше времени. Печёная тыква добавляет салату мягкую сладость, куриное филе — питательность, а свежие листья — хруст. Простое сочетание, которое понравится всем. Добавьте тыкву в классические драники — будет и полезнее, и красивее. А вкус всё тот же любимый, только с осенним настроением. Тыквенных супов много не бывает! Приготовили ещё один на азиатский манер: на кокосовом молоке, с креветками и карри. Получился аппетитный крем-суп с экзотическими нотками — нежный, согревающий и по-настоящему осенний. Кокосовое молоко делает это блюдо из печёной тыквы по-настоящему кремовым и нежным, а горгонзола добавляет яркий финальный штрих. Пряный, уютный, согревающий суп — идеально для осеннего вечера. Рецепт от нашей читательницы Екатерины. Тыква, лук, имбирь и чили — согревающее сочетание, которое особенно приятно в

Я прошлась по магазину на этой неделе и нашла не только продукты, но и косметику, и необычные напитки. Делюсь впечатлениями и тем, что точно стоит попробовать. Первое, что вызвало удивление, — гель для душа с ароматом тыквы и корицы. Если честно, не ожидала увидеть такое в продуктовом магазине. Но аромат — это нечто: тёплый, пряный, как у домашней выпечки. В составе — молочная кислота, сок алоэ вера и экстракт виноградной косточки, которые мягко очищают и не сушат кожу. Гель хорошо пенится, а после душа остаётся лёгкое ощущение уюта. Отличный вариант для осенне-зимнего вечера. На полке с специями нашлась крымская розовая соль очень мелкого помола. Это, по сути, соль-пудра: она равномерно покрывает блюдо и мгновенно растворяется, что удобно для салатов и готовых блюд. Благодаря концентрации её нужно меньше, чем обычной соли, так что баночка 250 г расходуется экономично. Цена — около 120 ₽. В кондитерском отделе — «Творожные эклерики». Это классические эклеры, но в мини-формате. Крем с

Иногда большая упаковка действительно помогает сэкономить. А иногда превращается в деньги, которые отправились в мусорное ведро. Разберёмся, какие продукты стоит покупать большими упаковками, а какие лучше брать порционно. Есть категории товаров, где большой объём — чистое преимущество, если у вас есть где хранить запасы. 1. Бакалея и сухие продукты Крупы, макароны, мука, сахар, бобовые — классика «оптовой» закупки. Если вы едите это регулярно, большая упаковка всегда выгоднее по цене за килограмм. Главное правило: место в шкафу должно быть сухим, а упаковка — герметичной, чтобы не завелась пищевая моль. 2. Замороженные овощи и ягоды Большие пакеты замороженной брокколи, вишни или овощной смеси — это спасение. Вы не обязаны размораживать всё сразу: достали нужную горсть для каши или супа, а остальное вернули в морозилку. Удобно, быстро и часто дешевле, чем свежие аналоги. 3. Мясо и рыба — с умом Покупать мясо большим куском или рыбу целой тушкой выгодно, но только при одном условии: вы

Купили капусту? Её можно поставить на стол не только как салат! Сохраняйте рецепты! Ужин, который не требует кулинарных подвигов, но собирает за столом всю семью. Тушёная капуста с сосисками — беспроигрышное сочетание, а мы в нашем рецепте решили поэкспериментировать и добавили в привычное блюдо пикантные охотничьи колбаски и квашеную капусту для сочности. Получилось ещё ароматнее и вкуснее! Благодаря добавлению квашеной капусты эти котлеты получаются очень сочными и с аппетитной кислинкой, которая выгодно оттеняет вкус картофеля. По текстуре они напоминают одновременно драники и классические зразы — нежные, но с узнаваемой структурой. Идеальны как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Осенью хочется чего-то вкусного и сытного. Этот суп — отличное решение: чечевица богата питательным белком, а кислая капуста и хрустящий лук делают блюдо по-домашнему ароматным и уютным. Внутри — сочная начинка из перловки и капусты, снаружи — румяная мясная корочка. Блюдо, которое выглядит празднично

Разберём на конкретном примере, как спланировать меню, рассчитать количество и купить только нужное. Универсального списка продуктов на неделю не существует: одному человеку предстоит семь ужинов дома, а другому — только три. Поэтому сначала откройте календарь и отметьте дни в офисе, встречи, поездки, походы в гости и другие планы, которые влияют на питание. Возьмём для примера молодую пару, которая работает в гибридном формате: вторник, среда и пятница — в офисе, понедельник и четверг — на удалёнке. Субботу они обычно проводят вне дома, а воскресенье оставляют для бытовых дел и отдыха. Что получается по приёмам пищи: Это пример планирования для закупки, а не готовое меню или нутрициологическая рекомендация. В нём нужно учесть шесть домашних завтраков, три обеда и шесть ужинов. Остальные приёмы пищи проходят вне дома или закрываются готовой едой. Расписание помогает решить и другую задачу — когда заниматься кулинарией. Трудоёмкие блюда лучше оставить на дни с более свободным графиком.

Нежный пирог с песочной основой и сочной творожно-ягодной начинкой. Вместо чёрной смородины можно использовать чернику, а половину творога заменить рикоттой или крем-чизом — получится ещё вкуснее! Беспроигрышный пирог — он одинаково хорош с нектаринами, абрикосами, сливами и даже инжиром. А если фрукты уже спелые и мягкие, шаг с ошпариванием их в кипятке можно смело пропустить. Этот пирог настолько лёгкий и в то же время сытный, что понравится даже тем, кто не представляет жизни без мяса и рыбы. Попробуйте приготовить его со щавелём вместо шпината или заменить творог фетой — получится не менее аппетитно. Нежный, воздушный пирог-запеканка с сочной яблочной прослойкой. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Выбирайте для этого рецепта кисло-сладкие яблоки — они дадут приятный контраст с нежным творогом. А если хотите добавить тёплых осенних нот, используйте немного корицы и мускатного ореха. Хрустящее тесто фило и сытная начинка из творога с сыром и зеленью — эффектный пирог, кото

Манго Египет на прилавках в августе — для многих это тревожный сигнал. Разве так бывает? Раньше фрукт ждали к сентябрю, а теперь он лежит в разгар лета. И первая мысль, которая приходит в голову: что-то здесь не так. Мысль понятная. За последние годы мы привыкли настороженно относиться ко всему, что появляется «не в свой срок». Ранняя клубника в феврале, арбузы в мае — всё это невольно вызывает один и тот же вопрос: а не ускорили ли созревание чем-нибудь лишним? Вот что говорит поставщик манго из Египта Ибрагим Халил: «Раньше сезон манго длился с сентября по январь, но изменения климата в мире внесли новые правила игры. Теперь сезон начинается раньше и смещается каждый год на одну-две недели. Сейчас мы начали собирать плоды в конце июля и завершим эту работу где-то в конце ноября. А ближе к зиме будут возрастать риски потери качества — фрукты станут слишком спелыми, и транспортировать их будет гораздо сложнее». Из Египта в Россию манго поставляют на торговых судах в контейнерах. В каж

Делится редактор ВкусВилла Светлана. Увидеть скидку 40% всегда приятно. Особенно на то, что и так собиралась купить: сразу включается «ура, маленькая победа на сегодня». Хотя бывает, что брать продукт не планировала, но цена уж очень хороша — надо ловить момент. А когда находишь покупку в дальнем углу холодильника слишком поздно, чтобы это можно было съесть, понимаешь, что так себе экономия получается. Поэтому я решила посмотреть на ЗЦ — зелёные ценники ВкусВилла — не с позиции «о, скидка — берём», а чуть практичнее: что действительно стоит положить в корзину, а где яркие −40% просто очень убедительно со мной разговаривают. Сама механика простая. Зелёным ценником магазин отмечает товары, которые в данный момент продаются на 40% дешевле. Причиной может быть короткий остаточный срок годности, внешний незначительный дефект или повреждение упаковки. Просроченные продукты так не продают, а ассортимент зависит от конкретного магазина или склада — поэтому сегодня по ЗЦ могут быть сырники и з