Сергей Малозёмов

Мою книгу «Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти» номинировали на литературную премию в области медицины «Здравомыслие» 2026 года! Если захотите поддержать — моя книга в разделе «Рецепт здоровья». Проголосовать просто (например, через VK), авторизация нужна, чтобы учитывать только реальные голоса. Ссылку прикрепляю — спасибо каждому, кто найдёт минуту (или уже нашёл и проголосовал ранее)!

Сентябрь — самое время пользоваться сезонными продуктами по максимуму! И сегодня в центре внимания редька — овощ, который многие почему-то обходят стороной. Да, вкус у неё специфический, а чёрная бывает такой ядреной, что хрен позавидует :) Но за этой остротой скрывается немало пользы! В редьке есть витамин C, важный для работы иммунитета и поддержания упругости кожи, клетчатка, которая улучшает пищеварение и служит пищей для полезных бактерий, а также калий, нужный для сердца и мышц. Но с сырой редькой стоит знать меру (особенно с острыми сортами): большая порция может раздражать желудок и вызывать дискомфорт. При чувствительном пищеварении начинайте с небольшого количества и смотрите на своё самочувствие. За тот самый ядреный вкус отвечают горчичные масла — особенно много их в чёрной редьке. Раньше её часто использовали при кашле вместе с мёдом. Наверняка многие помнят этот способ ещё с детства: у корнеплода срезали верхушку, вырезали серединку, внутрь добавляли мёд и оставляли на не

А вы обращаете внимание на такие детали, когда заказываете еду? Или доверяете интуиции и привычным сервисам? Делитесь в комментариях! Как вам пост? Если нравится, то поставьте «Палец вверх» и подпишитесь на мой канал. Будьте здоровы!

Здоровый образ жизни — это не какие-то сложные правила и ограничения, а привычки, которые мы можем поддерживать каждый день. Недавно специалисты Гарвардской медицинской школы выпустили большой отчёт о долголетии, и он оказался очень созвучен тому, о чём я вам постоянно рассказываю! Авторы обобщили результаты многочисленных исследований и выделили 5 главных направлений, которые помогают дольше сохранять здоровье, активность и хорошее самочувствие. Начинается всё, конечно, с питания. Здесь картина довольно знакомая: больше овощей, фруктов, бобовых, орехов, семян и цельнозерновых продуктов. Отдельное внимание — белку: его в рационе должно быть достаточно, особенно с возрастом! Хорошие источники — рыба, птица, фасоль, чечевица и тофу. А вот красного и особенно переработанного мяса, рафинированных углеводов и добавленного сахара лучше есть поменьше. Собрать такой рацион проще, если ориентироваться на принцип «здоровой тарелки»: примерно половину отдать овощам и фруктам, четверть — цельнозер

Друзья, у меня в семье произошло самое настоящее чудо — родилась двойня! 👶👶❤️ Две чудесные девочки, с которыми мы сегодня уже приехали из роддома. Лиза — невероятная героиня, родила без кесарева немаленьких Лиру (3 килограмма) и Эру (3300!). Где всё это помещалось внутри моей хрупкой принцессы?! Чудо, конечно, стало возможным благодаря удивительному стечению факторов: молодому организму, вере в себя, поддержке близких и профессионализму докторов из клинического госпиталя MD GROUP на Севастопольском 🙏 Сегодня мы с Лизой приехали домой из роддома, а на прощание долго обнимали главврача Татьяну Олеговну Нормантович — человека, который решился провести естественные роды с двойней. Это ведь непростое решение, и большинство акушеров в такой ситуации предпочли бы более простое кесарево сечение (по статистике, так и происходит в 70-80% случаев). Но Татьяна Олеговна не просто так заслуженный врач России и лауреат премии «Призвание», в списке рожавших у неё куча звёзд эстрады, блогеров, жён б

До холодов ещё есть немного времени, и сентябрь успеет порадовать нас тёплыми днями и сезонными дарами природы. Самое время обратить внимание на инжир — сладкий, сочный и, что немаловажно, полезный! Тёмные сорта богаты антиоксидантами — веществами, которые помогают защищать клетки от повреждения. Причём значительная их часть находится в кожуре, поэтому очищать инжир не стоит, лучше просто хорошо вымыть (тем более что у кожуры есть свой, какой-то особенно приятный смолистый вкус). А светлые плоды содержат каротиноиды, в том числе бета-каротин (из него организм получает витамин А). Ещё один плюс — пищевые волокна, которых здесь немало благодаря множеству мелких семян. Клетчатка помогает кишечнику нормально работать и служит пищей для полезных бактерий. Но если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, на свежие плоды лучше не налегать: большое количество пищевых волокон может вызвать вздутие и дискомфорт. Хотя съесть слишком много инжира не так-то просто, он довольно сытный (в 100 г св

А вы как относитесь к таким исследованиям? Делаете укладку каждый день? Пишите в комментариях — обсудим! Как вам пост? Если нравится, то поставьте «Палец вверх» и подпишитесь на мой канал. Будьте здоровы!

Печень, сердце, почки — продукты, которые многие до сих пор обходят стороной. Внешний вид и запах, конечно, на любителя… но оправданны ли опасения, что именно во внутренних органах животных накапливается всё самое вредное? Сейчас расскажу, и прежде всего – вот вам главные причины, почему на субпродукты стоит обратить внимание! Загибаем пальцы :) 1. Гемовое железо. Особенно много его в печени. Это железо из продуктов животного происхождения, и организм усваивает его лучше, чем железо из растительной пищи. А нужно оно для образования гемоглобина (который переносит кислород по организму). Субпродукты — лучший способ профилактики анемии, никакие гречка и гранат не сравнятся. 2. Печень, сердце, почки и язык — хорошие источники белка. Он помогает сохранять мышечную массу, что особенно важно с возрастом. Так что субпродукты вполне могут разнообразить белковую часть рациона. 3. Витамины группы B. Здесь субпродуктам тоже есть чем похвастаться! Печень и почки богаты витамином B12 — он нужен для

Есть домашние гаджеты и приспособления, которые незаметно делают быт удобнее: избавляют от лишней рутины, экономят время или просто добавляют комфорта. Листайте карточки — собрал 5 своих домашних помощников! Делитесь своими полезными находками в комментариях! Как вам пост? Если нравится, то поставьте «Палец вверх» и подпишитесь на мой канал. Будьте здоровы!