Свернуть поиск
Зелёная фасоль, тушёная с луком и грецкими орехами
Прекрасное горячее или холодное блюдо. ✔ Фасоль зелёная (замороженная или свежая) – 500 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Чеснок –2-3 зубчика; ✔ Орехи грецкие (измельчённые) – 50 г; ✔ Масло растительное для пассеровки – 15 г (1 ст. л.); ✔ Кумин (зира) – 2 г (½ ч. л.); ✔ Кинза (кориандр) – 2 г (½ ч. л.); ✔ Соль – по вкусу (≈ 3 г); ✔ Перец чёрный молотый – по вкусу (≈ 2 г). Пассеруем лук до слегка золотистого оттенка и выкладываем его на время на тарелку. Замороженную (а летом можно свежую) зелёную фасоль отправляем на ту же сковороду, под крышку. Когда фасоль разморозится, даём минут 7-10 потушиться, и добавляем пассерованный лук, нарезанный тонкими пластинками чеснок, измельчённые орехи и приправы (кумин, кинзу, соль и перец по вкусу). И тушим ещё минут 5. КБЖУ на 100 г – 95,0/3,0/7,0/6,0 (из них клетчатка – 2,5 г, натуральные сахара – 1,5 г, крахмал и сложные углеводы – 1,5 г). Белок (мясо, яйца) добавляйте на ваш вкус. Приятного аппетита! Автор рецепта – Надежда Кривалова Мужчина стесняется говори
Показать еще
Кокосовое печенье
✔ Яйца– 2 шт.; ✔ Соль – 2 г (щепотка); ✔ Кокосовая стружка (измельчённая блендером) – 110 г; ✔ Стевия (подсластитель) – 10 г (1 ст. л.); ✔ Сметана (15%) – 45 г (2–3 ст. л.); ✔ Масло растительное для смазывания пергамента – 5 г. В миске взбить яйца с солью и стевией. Добавить измельчённую кокосовую стружку и сметану (или йогурт, молоко). Тщательно вымешать. Дать тесту постоять 10 минут для набухания кокосовой стружки. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. Выложить тесто ложкой, формируя небольшие печенья. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить на решётке. КБЖУ на 100 г – 255,0/6,5/20,0/10,5 (из них клетчатка – 5,5 г, натуральные сахара – 2,0 г, крахмал и сложные углеводы – 3,0 г). Автор рецепта – Людмила Чураева Мужчина стесняется говорить об этом, но проблема есть: подтекает моча. Это не «возраст» и не «так сложилось» — это решаемо.
• Что такое недержание мочи: степени — от нескольких капель до
Показать еще
Салат из фунчозы (лапши из бобов)
✔ Фунчоза (лапша из бобов) – 100 г (½ пачки); ✔ Огурец свежий – 150 г (1 средний); ✔ Перец болгарский сладкий – 80 г (½ крупного); ✔ Сельдерей черешковый – 50 г; ✔ Помидоры черри – 100 г; ✔ Лук-порей – 30 г; ✔ Петрушка свежая – 10 г; ✔ Укроп свежий – 10 г; ✔ Базилик свежий – 10 г; ✔ Соус соевый – 60 г (3–4 ст. л.); ✔ Масло растительное – 15 г (1 ст. л.). Фунчозу залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 7–10 минут. Затем воду слить, лапшу разрезать ножницами на удобные отрезки. Заправить фунчозу соевым соусом и дать постоять 5–10 минут для пропитки. Огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Сельдерей нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать пополам. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Зелень петрушки и укропа мелко нарубить. Листья базилика порвать руками. Все овощи и зелень соединить с фунчозой, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать. КБЖУ на 100 г – 88,0/2,0/3,5/12,0 (из них клетчатка – 1,8 г, натуральные сахара – 2,5 г, крахмал и сл
Показать еще
Домашняя лапша из псиллиума и зелёной гречки
✔ Молоко (2,5%) – 100 г; ✔ Мука псиллиума – 10 г; ✔ Яйцо куриное – 1 шт.; ✔ Мука зелёной гречки – 30 г; ✔ Разрыхлитель – 2 г (щепотка, по желанию); ✔ Соль – 2 г (щепотка). В миске соединить молоко, псиллиум, яйцо, соль и разрыхлитель (если используете). Тщательно перемешать. Добавить муку зелёной гречки и замесить тесто. Раскатать тесто тонким слоем, разгладить через мокрый полиэтилен на тефлоновый коврик. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10 минут. Остудить пласт, свернуть рулончиком и нарезать на лапшу желаемой ширины. КБЖУ на 100 г – 115,0/6,5/4,0/13,5 (из них клетчатка – 4,5 г, натуральные сахара – 1,5 г, крахмал и сложные углеводы – 7,5 г). Использовать для супов, гарниров или запеканок. Я варила грибную лапшу, обжаривала в сливочном масле с яйцом - не разваливается. Можно поэкспериментировать с разной мукой. Автор рецепта – Татьяна Щепеткова Мужчина стесняется говорить об этом, но проблема есть: подтекает моча. Это не «возраст» и не «так сложилось» — это решаемо.
• Что
Показать еще
Творожные кексики с малиной
✔ Творог (сухой, 5–9%) – 250 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука миндальная – 60 г; ✔ Масло сливочное (растопленное) – 30 г; ✔ Разрыхлитель – 4 г; ✔ Соль – 2 г; ✔ Малина – 100 г; ✔ Миндальные хлопья – 10 г. Тесто должно получиться, как очень густая сметана. А рецепт вот: Творог растереть до однородной массы. яйца взбить с солью до пышной пены, добавить миндальную муку (можно миндаль измельчить в кофемолке или даже ручным блендером), 2 ложки растопленного сливочного масла, 1 ч. л. разрыхлителя. Смешать с творогом и выложить в форму для кексов. Да, подсластитель я не добавляю, но тут - на Ваш вкус. В середину положить ягоды. И отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. Вообще-то я их давно делаю «на глаз». Выпекая, проверяю готовность зубочисткой, чтобы после погружения в «изделия» на ней ничего не было. И получились воздушные кексы. КБЖУ на 100 г – 185,0/12,0/13,0/6,5 (из них клетчатка – 1,8 г, натуральные сахара – 2,5 г, крахмал и сложные углеводы – 1,5 г). Автор рецепта – Татьяна Замай «М
Показать еще
Салат с солёным огурцом, сельдью и перепелиными яйцами
✔ Огурец солёный – 100 г; ✔ Филе сельди (слабосолёное) – 150 г; ✔ Картофель (отварной) – 150 г; ✔ Лук красный (маринованный) – 60 г; ✔ Яйца перепелиные (варёные) – 6 шт.; ✔ Масло подсолнечное нерафинированное – 15 г (1 ст. л.); ✔ Соль – по вкусу (≈ 2 г). Режем крупным кубиком соленый огурец, филе сельди, картошку (вместо неё можно жареный корень сельдерея или жареную репу, а можно просто картошку не есть :)). Маринованный красный лук (лук режем тонко полукольцами и предварительно маринуем в винном уксусе и воде). Варёные перепелиные яйца режем половинками. Всё смешиваем, солим и заправляем нерафинированным подсолнечным маслом (или оливковым). КБЖУ на 100 г – 165,0/10,5/11,0/5,0 (из них клетчатка – 0,8 г, натуральные сахара – 1,2 г, крахмал и сложные углеводы – 2,5 г). Автор рецепта – Светлана Михайловская «Медвежья болезнь», туалетная тревога, вечные спазмолитики и бесполезные диеты… Знакомо? А гастроэнтеролог разводит руками? Стоп! СРК — это проблема на стыке гастроэнтерологии и психи
Показать еще
Мясные шарики из отваренных обрезков говядины
На полкило мясных шариков: ✔ Говядина (отварная, обрезки) – 350 г; ✔ Капуста – 60 г; ✔ Яйцо (сырое) – 1 шт.; ✔ Лук – 40 г; ✔ Геркулес (овсяные хлопья) – 30 г; ✔ Специи (соль, перец чёрный молотый, паприка) – по вкусу (≈ 5 г); ✔ Масло растительное для обжарки – 10 г. Обрезки говядины отварила, измельчила в блендере с сырым яйцом, луком, специями. Посолила, поперчила, а для сочности добавила небольшой кусок капусты, которую тоже измельчила в блендере. Тщательно перемешала, сформировала шарики и обваляла их в молотом Геркулесе (быстрого приготовления). Ну а потом на сковородку и в духовку. Получилось вкусно, сочно, нежно и полезно! КБЖУ на 100 г – 185,0/17,5/10,5/6,0 (из них клетчатка – 0,8 г, натуральные сахара – 0,8 г, крахмал и сложные углеводы – 4,0 г). Редиска и маринованные патиссоны составили компанию моим «рябушкам»! Автор рецепта – Людмила Высочина Вам обещают «волшебную таблетку» для спермограммы, тестостерон для мышц, +10 см к члену и вечную эрекцию? Разоблачаем мифы. Советует
Показать еще
Лёгкий завтрак со шпротами, тушёными овощами и свежим салатом
✔ Шпроты (консервированные) – 60 г; ✔ Картофель (тушёный на воде) – 40 г; ✔ Свёкла (тушёная на воде) – 40 г; ✔ Лук репчатый – 25 г; ✔ Специи (паприка, карри, куркума) – 10 г; ✔ Масло льняное нерафинированное – 5 г (1 ч. л.); ✔ Помидоры свежие – 35 г; ✔ Огурцы свежие – 35 г. Картофель и свёклу нарезать, тушить на воде до состояния «аль денте» с обеих сторон (около 15–20 минут). В конце тушения добавить нарезанный лук, специи (паприка, карри, куркума) и довести до готовности. Готовые овощи охладить (я готовлю с вечера), затем полить льняным маслом (1 ч. л.). Для салата помидоры и огурцы нарезать, добавить совсем немного льняного масла (по желанию). Шпроты выложить на тарелку, рядом – тушёные овощи и свежий салат. Общий вес завтрака ≈ 250 г. КБЖУ – 295/12,5/18,5/19,5. Автор рецепта – Галина Сасыкова Рецепт на странице ВК Вам обещают «волшебную таблетку» для спермограммы, тестостерон для мышц, +10 см к члену и вечную эрекцию? Разоблачаем мифы. Советует доктор Роман Хромов, уролог-андролог,
Показать еще
Куриная печёнка с грибами: быстрый рецепт для обеда или ужина
✔ Печень куриная — 400 г; ✔ Лук — 1 шт.; ✔ Морковь — 1 маленькая (70 г); ✔ Масло растительное (для смазывания сковороды) — 5 г; ✔ Грибы замороженные — 300 г; ✔ Соль — по вкусу (около 2 г). Куриную печень вместе с нарезанными луком и маленькой морковью - на горячую сковороду, слегка смазанную маслом. Под крышку. Зашкворчало - туда грибы замороженные. У меня подосиновики, пакет размером с большой кулак. Слегка присолила и потомила под крышкой до готовности. Всё. КБЖУ на 100 г – 99,9/12,3/4,2/3,3 (из них клетчатка – 1,2 г, натуральные сахара – 1,4 г, крахмал и сложные углеводы – 0,7 г). В тарелку ещё помидоры и огурцы. Автор рецепта – Марина Максимова Вам обещают «волшебную таблетку» для спермограммы, тестостерон для мышц, +10 см к члену и вечную эрекцию? Разоблачаем мифы. Советует доктор Роман Хромов, уролог-андролог, кандидат медицинских наук. © Почтенный возраст Onlineи Рецепты для диабетиков
Показать еще
Чахохбили «на все случаи жизни»
✔ Плечики цыплят – 600 г; ✔ Филе куриное – 400 г; ✔ Лук – 3 шт.; ✔ Лечо домашнее (перцы и помидоры; у меня - домашнее) – 400 г; ✔ Кинза свежая – 30 г; ✔ Чеснок – 6 зубчиков; ✔ Хмели-сунели – 1 ч. л.; ✔ Уцхо-сунели – ½ ч. л.; ✔ Аджика сухая – ½ ч. л.; ✔ Перец стручковый острый – ⅓ стручка; ✔ Соль – по вкусу (≈ 5 г); ✔ Масло растительное для обжарки – 2 ст. л.. Блюдо подходит к любому столу и по всякому поводу! Готовить несложно, но надо набить руку для лучшего вкуса. Я взяла: плечики цыплят и филе куриной грудки, нарезанное средним кубиком, лук, домашнее лечо, грузинские специи, кинзу, чеснок. Куриные кусочки обжариваем быстро, затем добавляем лук и продолжаем обжаривать до прозрачности лука. Затем перекладываем в сотейник, заливаем лечо, немного протушиваем и добавляем кинзу, хмели сунели, уцхо сунели, чуть сухой аджики, соль, 1/3 стручкового перца, и в конце, за 5 мин до окончания готовки - чеснок. После выключения, оставляем настояться на плите. КБЖУ на 100 г – 118,0/10,5/6,0/5,0 (из
Показать еще
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Канал зарегистрирован в РКН 30 января 2025 года.
Правильное питание при сахарном диабете – необходимый вид лечения болезни. Канал в Яндекс.Дзен "Рецепты для диабетиков" создан для того, чтобы мы могли обмениваться собственным опытом питания при этой распространённой и коварной болезни.
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка