Шустрый Повар

Куриные зразы с картофелем и сыром на обед  Когда в следующий будете готовить курицу, попробуйте этот простой и вкусный рецепт. Нарежьте куриную гркдку кубикамт и отложите в сторону.  Теперь натрите два кар офеля на тёрке. Затем в миску добавьте натёртый картофель и мелко нарубленную куриную гркдку. Одно яйцо, одну нарезанную луковицу. Соль, черный молотый перец, две ст.л муки и всё перемешайте.  Нарежьте 100 гр. сыра моцарелла кубиками.  Начните обжаривать на сковороде, как показано на видео формируя аладушки, добавьте сыр. Обжарьте до готовности с двух сторон.  Если понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовь с любовью! Живи вкусно!

Тефтельки в подливе фарш 1 кг (свинно- говяжий) лук 3-4 шт кетчуп (нежный) 8-9 ст л вода 200 мл соль, перец, сахар хлеб 2 ломтика молоко 3 ст л яйцо 1 шт Шаг 1 Подготовим фарш. Фарш, измельченый лук, хлеб смоченный молоком, яйцо, перец, соль. Хорошо перемешиваем Шаг 2 Формируем тефтельки. Обжариваем до полуготовности. Шаг 3 Подготавливаем подливку. Обжариваем лук. Заливаем кетчуп с водой. Добавляем по вкусу соль, сахар, перец. Протушиваем. Добавляем тефтельки. Тушим до готовности. Приблизительно 30 минут на среднем огне. #yourfood

Рулет из свиной корейки на новый год. Просто и вкусно.  1.5 кг свиной корейки, нарежь как на видео, отбей молоточком, посоли, поперчи с двух сторон. Отложи в сторону. Добавь оливковое масло, веточку розмарина, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л хлопьев чили и обжарь минуты три. Процеди через сито. В блендере взбить 100 гр. бекона и обжаренную смесь из чеснока, чили и розмарина. Намажь этой смесью свинину. Сверни в рулет. И обвяжи веревкой. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° в течение часа. Затем достать и обернуть фольгой и ещё запекать 10 минут. Растопи 500 гр. сливочного несолёного масла.  Добавь 4 дольки чеснока и розмарин, 1 ч.л хлопьев чили. Обжарь рулет. ( Можно и без этого пункта, просто дай коллер мясу в духовке.)  Соус: 30 мл. оливкового масла, сок лимона, зелень. Нарежь и переложи рулет на сервировачную тарелку. И полей соусом.  Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно!  #новыйгод #свинина #yourfood

Запечённая в духовке капуста с фаршем на обед  оригинальным способом  Нарежь пару небольших качанов капусты, как на видео. Нарежь две красных луковицы кольцами. 1 кг. говяжьего фарша, зелёный лук, соль, перец. Итальянские травы, три дольки чеснока, паприка, мускатный орех. Сформируй 6 шариков, сделай котлетки как на видео. 200 мл. несладкого натурального йогурта, зелёный лук, петрушка, 1 ст.л томатной пасты.  Теперь собираем. Капуста, лук, котлета, по три столовых ложки цукини, по две ложки соуса. Запекать в духовке при температуре 180° на 35-40 минут. Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно!  #фарш #обед #yourfood

Мой любимый и итальянский рецепт 300 гр. ванильного печенья, размельчите в крошку. Добавьте 200 гр. сливочного несолёного масла. Две ложки орехового крема, Перемешайте. Переложите в форму с пергаментной бумагой. И равномерно распределите. В посуду добавьте 200 гр. порошка для пудинга со вкусом ванили. 150 гр. сахара и хорошо перемешайте. Далее добавьте 2 л. молока комнатной температуры. Смешайте до растворения порошка. На маленьком огне смешивайте пока не загустеет. Разделите эту смесь на две части. В одну добавьте одну ложку растворимого кофе.  Разрежте пластиковую бутылку и вылейте смеси как показано на видео. Поставьте в холодильник и дайте постоять не менее 5 часов. Наслаждайтесь.  Если понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовь с любовью! Живи вкусно! #пудинг #десерт #yourfood

Сочные свиные рёбрышки с луком на обед  Нарезать 700 гр. свиных рёбер. Обжарь на оливковом масле, добавь соль, перец, гранулированный чеснок, луковый порошок. Отложи. Одна ст.л сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 100 гр. кетчуп, 2 ст.л уксус, 1 ч.л горчица, 1 ст.л соевый соус, 2 ст.л тростниковый сахар.  На фольгу добавь 2 луковицы, ребра и нааажь косточкой соус. Заверни в фольгу и обжаривай на сковороде или запеки в духовке 15 минут. Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям. Готовь с любовью! Живи вкусно! #рёбрышки #обед #yourfood

Куриный рулет с овощами и сыром на ужин 1 кг. куриного филе, нарежь кубиком. Добавь 3 яйца и взбей блендером.  Добавь одну луковицу, один тёртый картофель, 300 гр. нашинкованной капусты, соль, перец, паприка, 1 ч.л горчичного порошка. Взбей до однородности. Распредели фарш, как на видео. Добавь 6 кусочков сыра моцарелла. Сверни в рулет. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° 40 минут. Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно!  #курица #закуски #yourfood

Много свободного времени для творчества? Это для вас. Рулетики паста хот-дог. Начните с добавления 60 гр. спагетти в сосиску, затем отварите в подсоленной воде примерно 6-8 минут. Добавьте одну ложку томатного соуса, размажте кисточкой. Добавьте 50 гр. тёртого сыра моцарелла, 50 гр. копчёных колбасок, тонко нарезаных. Сверните рулетики, как на видео. Посыпьте мукой. Затем обмакните в сбитом яйце и обваляйте в сухарях. Обжарьте во фритюре до готовности Готовьте с любовью! Живите вкусно! #рулетики #паста #yourdood

Вкусная улитка с творогом для вечернего зимнего чаепития  100 гр. сливочного несолёного растопленного масла, 100 мл. растительного масла, 1 ст.л сахар, 10 гр. сухих дрожжей. 400 мл. тёплой воды. Раствори дрожи и добавь 600 гр. пшеничной муки, щепотку соли, накрой полотенцем и дай отдохнуть минут 20. Раздели на 15 частей, как на видео. Оставь цилиндрики под плёнкой минут на 20 Расскатай тесто и добавь по 30 гр. творога в  каждую прлоску. Сделай так, как на видео. Сверни в улитку. Смажь яйцом и посыть кунжутом.  Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° 30 минут. Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям. Готовь с любовью! Живи вкусно! #выпечка #творог #yourfood

Свиная корейка с медовым соусом на обед  Разрежь 600 гр. свиной корейки на больше кубики, добавь соль, перец, паприку, гранулированный чеснок. Перемешай и обжарь на оливковом масле. Отложи. 1 ч.л несолёного сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л соевый соус, 200 мл. мёда, 2 ст.л белого вина. Добавь жареную саинину и туши до готовности. Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям. Готовь с любовью! Живи вкусно! #свинина #мёд #yourfood