Обязательно приготовь бургеры именно так👌🤤
Ингредиенты👩🏼🍳
🍔булочки для бургеры
🍔фарш
🍔тертый
🍔маринованный огурец
🍔свежий помидор
🍔красный лук
🍔кетчуп
🍔майонез
🍔горчица
•Из фарша (только мясо и соль) делаем лодочки с помощью стакана как на видео
•На дно каждой лодочки добавляем соус кетчуп+горчица, сверху выкладываем овощи - огурец, помидор, лук.
•Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром
•Отправляем в аэрогриль Garlyn на 10 минут при 200°
•Готовую котлеты выкладываем на булочки для бургеры и подаем на стол.
Это нереально вкусно🤤🤌
#бургеры #бургер #burger #burgers
Самые милые булочки - бантики🎀😍🫶
👩🍳Рецепт теста как пух:
•Молоко (тёплое) - 150 мл
•Вода - 100 мл
•Яичный белок - 1 шт
•Масло сливочное - 40 гр
•Дрожжи сухие - 7 г
•Мука пшеничная - 500 гр
•Сахар - 80 гр
•Соль - 1 ч. ложка
•Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахар. И оставьте на 15 минут.
Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры.
Затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться)
и все хорошо перемешать.
Добавить муку, соль и замесить тесто. Тесто эластичное и не липнет к рукам.
Тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма.
Тес
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК ❤️🩹 Московские сахарные плюшки🫶🏻
СОХРАНИ!🔥
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
-сливочное масло мягкое ( буквально чуть смазать булочку, если добавить много масла, булочки не поднимутся и будут как бы «жариться» в масле в духовке)
-сахар
Приготовление 🥣
- Для начала в тёплое но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- Готовим сдобу. К мягкому сливочному маслу добавляем яйцо щепотку соли все перемешиваем. Добавляем на н
👍 Сливочный куриный паштет
*от 1 года
📋 Ингредиенты:
• Куриная печень — 500 г
• Морковь — 1 средняя
• Репчатый лук — 1 средний
• Чеснок — 1/2 головки
• Сливки 10% — 70 мл
• Сливочное масло — 50 г
• Соль (от 1 года)
• Перец — по желанию (допустимый для детского питания, от 1 года)
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Куриную печень промыть и очистить при необходимости.
2. Морковь, лук и чеснок нарезать.
3. Выложить печень и овощи в форму для запекания.
4. Залить сливками, сверху разложить кусочки сливочного масла.
5. При необходимости добавить соль и перец по возрасту.
6. Запекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до готовности.
7. Остудить, затем измельчить блендером до состояния паште
Фильтр
загрузка
Показать ещё