Предыдущая публикация
Ленивые голубцы в духовке
Очень вкусные голубцы получаются в духовке. Те, кто не любят капусту в семье, даже и не поняли что она там есть.
00:21
Ингредиенты
говяжий фарш 400 г
свиной фарш 300 г
яйцо 1
специи (хмели-сунели, перец, паприка) по вкусу
рис горсть
капуста 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло
Для заливки
томатная паста 1 ст. л.
сметана 4-5 ст.л.
вода 300 мл
говяжий фарш 400 г
свиной фарш 300 г
яйцо 1
специи (хмели-сунели, перец, паприка) по вкусу
рис горсть
капуста 150 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
растительное масло
Для заливки
томатная паста 1 ст. л.
сметана 4-5 ст.л.
вода 300 мл
В блендере-измельчителе шинкуем лук, морковь, капусту. Соединяем с фаршем. Добавляем яйцо, специи и все хорошо перемешиваем. Затем добавляем рис. Снова перемешиваем.
Форму смазываем маслом немного. Формируем голубчики. В стакане смешиваем сметану, пасту томатную и добавляем воду. Хорошо перемешиваем. Заливаем голубцы и отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Затем включаем верхний гриль и выставляем 200 градусов для румяности.
При подаче посыпать зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев