IZHLIFE

Ферментированными называют продукты, состав которых изменился под действием микроорганизмов и их ферментов. Специалисты Роскачества рассказали, что микроорганизмы перерабатывают вещества, меняя вкус и текстуру. При этом после пастеризации или другой обработки живых культур может не остаться. Узнайте топ-5 полезных ферментированных продуктов, которые не навредят вашему ЖКТ. Молочнокислые бактерии вырабатывают витамины и антиоксиданты. Ферментация частично расщепляет белки и углеводы, повышает усвояемость и снижает уровень веществ, мешающих усвоению полезных компонентов. Классический пример – уменьшение негативных компонентов в соевых бобах. «Многие виды молочнокислых бактерий вырабатывают витамины и антиоксиданты. В частности, в ферментированных молочных продуктах есть бактерии семейства Lactobacillaceae, а также пропионибактерии, бифидобактерии и некоторые стрептококки, являющиеся источником витаминов B7, B9 (фолиевой кислоты) и B12. Так, фолиевая кислота необходима для развития клеток

В Можге в суд направили уголовное дело по обвинению 17-летнего местного жителя в применении насилия в отношении сотрудника полиции, сообщает пресс-служба СУ СКР по Удмуртии. По версии следствия, 7 июля текущего года подростка доставили в отдел полиции для составления протокола за нахождение в общественном месте в состоянии опьянения. Там юноша напал на стража порядка. «Находясь в отделе, молодой человек отказался от прохождения медицинского освидетельствования. В ответ на законные требования сотрудника полиции фигурант проявил агрессию и нанес ему удар рукой в область лица», - говорится в сообщении. Санкция данной статьи предусматривает наказание вплоть до 5 лет лишения свободы. Продажи бензина на АЗС Удмуртии выросли на 8% Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 14% Ремонт сквера Тарасова завершили в Ижевске Пьяная женщина-водитель пострадала в ДТП под Ижевском

За минувшие сутки в Удмуртии было продано 1550 т автомобильного топлива, в том числе 882 т бензина, что соответственно на 8,3% и 8,4% больше, чем днем ранее (за 9 сентября – 1431 и 813 т), следует из данных регионального Минпромторга. Ранее врио Главы Удмуртии Ольга Абрамова заявляла, что для комфортной жизни республике требуется не менее 900 т бензина в сутки, назвав ситуацию с топливом «непростой». В Минпромторге региона накануне заявили, что поставки бензина начнут постепенно увеличиваться после завершения ремонта одного из НПЗ, которого ожидали на этой неделе. Накануне Ольга Абрамова сообщила о дополнительных партий бензина, которые ожидают в республике. Банк России сохранил ключевую ставку на уровне 14% Ремонт сквера Тарасова завершили в Ижевске Пьяная женщина-водитель пострадала в ДТП под Ижевском Женщину осудили в Воткинске за убийство сожителя

Сегодня, 11 сентября, Совет директоров Банка России решил сохранить ключевую ставку на уровне 14%, сообщает пресс-служба регулятора. «По оценке Банка России, устойчивый рост цен ускорился до 5-6% в пересчете на год, прежде всего из-за влияния временного сокращения производственных мощностей в отдельных отраслях. По мере исчерпания этих эффектов и при сдержанном росте совокупного спроса снижение устойчивой инфляции возобновится», – говорится в пресс-релизе. Отмечено, что инфляционные ожидания населения, бизнеса и участников финансового рынка сохраняются повышенными, что может препятствовать устойчивому замедлению инфляции.

В городке Металлургов столицы Удмуртии завершили ремонт сквера имени Василия Тарасова, сообщили в пресс-службе администрации Ижевска. На участке обновили покрытие малых архитектурных форм, отремонтировали скамейки, установили 13 новых урн, укрепили спортивный городок, частично заменили резиновое покрытие, убрали лишние провода и привели в порядок дорожную плитку. Пьяная женщина-водитель пострадала в ДТП под Ижевском Жителей Удмуртии предупредили о тумане 12 сентября Погода в Ижевске на выходные: с 12 по 14 сентября ждем тепло до +19°С и небольшие дожди Женщину осудили в Воткинске за убийство сожителя

12 сентября проходит под числом дня 4 – это энергия порядка, дома, практичности и маленьких решений, которые заметно облегчают жизнь. Руны сегодня говорят не о грандиозных переменах, а о тех самых ситуациях, которые случаются между завтраком, магазином, детьми, домашними делами и вечерним отдыхом. Где-то придется немного притормозить, где-то – потратиться, а кому-то наконец удастся устроить себе нормальный выходной без ощущения, что весь день прошел в беготне. Иса требует сбавить скорость – особенно если речь идет о машине. Перед поездкой стоит проверить давление в шинах, масло, омывающую жидкость и не игнорировать подозрительный звук, который появился пару дней назад. Если автомобиль давно просит внимания, лучше потратить час на проверку, чем потом искать эвакуатор. На дороге пригодится спокойствие: спешка способна обернуться штрафом или неприятной мелочью. Перевернутый Ансуз предупреждает о путанице с ценниками и акциями. Можно легко взять две одинаковые упаковки или перепутать объем

Наступающие выходные в Ижевске будут теплыми, при этом возможны небольшие дожди, ночные и утренние туманы. Воздух в дневные часы прогреется до +19°С, ночью – не ниже +10°С. «Завтра днем, 12 сентября, погоду в регионе будет определять атмосферный фронт, в большинстве районов пройдут кратковременные дожди. Температурный фон понизится, но сохранится выше климатических норм на 1-2°С в течение ближайших дней», – сообщили в пресс-службе регионального Гидрометцентра. По данным портала «Погода и климат», первая декада сентября в Ижевске оказалась значительно теплее обычного: среднесуточная температура составила +15,2°C, что на 2,5°C выше нормы. А теперь подробнее о погоде в Ижевске на каждый день (по данным Росгидрометцентра): По предварительным прогнозам, на новой рабочей неделе в Ижевске сохранится теплая для этого времени года погода. Жителей Удмуртии предупредили о тумане 12 сентября Женщину осудили в Воткинске за убийство сожителя Врио Главы Удмуртии: БПЛА сбиты над тремя районами, постра

Иногда кажется, что кожа вдруг решила резко «состариться»: утром лицо выглядит уставшим, привычный крем уже не дает прежнего эффекта, а мелкие морщинки становятся заметнее. Но дело может быть не только в уходе – иногда причина в питании. И некоторые продукты способны стать настоящей поддержкой для кожи изнутри. Вот главные из них. Жирная рыба – не только ради омега-3 Лосось, скумбрия, сельдь и другие виды жирной рыбы ценны высоким содержанием омега-3. Эти жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и участвуют в поддержании кожного барьера. А это особенно важно с возрастом, когда кожа у многих становится суше и чувствительнее к холоду, ветру и перепадам температуры. Но чтобы рыба в рационе приносила пользу, она не должна превращаться в праздничный продукт «раз в месяц». Яйца – удобный источник белка После 40 лет организму особенно важно получать достаточно белка. Он необходим для обновления тканей, в том числе кожи. А еще в яйцах есть холин (витамин B4), который благотворно влияет

В 12:28 11 сентября в аэропорту столицы Удмуртии отменили режим «Ковер», введенный в ночь на пятницу на фоне опасности воздушных атак. Об этом сообщил председатель Госкомитета региона по делам ГО и ЧС Андрей Шуткин. «Временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов сняты», – говорится в сообщении. Ранее в республике отменили сигнал «Опасное небо». Врио Главы Удмуртии Ольга Абрамова сообщила о сбитых над тремя районах региона беспилотниках. По предварительным данным, обошлось без жертв.