Дома не скучно, кулинария творчество, загородная жизнь

Доброе утро,день или вечер! Как бы то не было, а есть всё равно надо ,я готовлю с утра пораньше. Легче всего нашлёпать бутерброды. Если бы жила одна, я так бы и сделала. Но я живу не одна,и я кормлю семью в первую очередь. Сейчас мы без каши никуда с утра,а обед как и раньше из трёх блюд в основном. Ужин лёгкий чаще. Я могу обойтись вообще кефиром и булочкой,но не всегда. Каша рисовая молочная и сырники с клубникой Приготовила Каша молочную рисовуюя. К чаю готовы сырники с клубникой. Вот и моя порция сырников. Аппетитно вкусно,по-летнему . Суп с клёцками Супчик такой готовлю частенько,нравилось как бабуля готовила нам с сестрой . Супчик съедали,а клёцки оставляли в тарелках. Затем заправляли сливочным маслом и клёцки были как второе блюдо. Вот такая традиция поедания супа с клёцками была у нас в доме Сейчас так не делаю, дети выросли давно. Но как только готовлю такой суп,сразу вспоминаю с добрым сердцем наши семейные обеды в отчем доме Отбивная котлета из куриной грудки в па

Доброе утро, день или вечер! Хорошо,что сейчас не жарко,но работать в саду настоящая пытка с иглоукалыванием от комаров. Процедура бесплатная,но такая неприятная. Трава растёт как на дрожжах,цветы постепенно распускаются. У нас в саду несколько видов хосты, они каждый год зацветают, что радует. Хоста только начинает наращивать листочки. Розочка подрастает, а я думала она уже погибла после морозов, хотя я её укутывала розы и накрывала вёдрами. Я не фанат роз,никогда не выращивала,но в прошлом году росли несколько кустов,и это всё дарили,сама никогда не покупала . Попытка несколько раз спасти розы от морозов, заканчивалась крахом. И вот я увидела,что роза которая два года не давала признаков жизни,вдруг распустила листочки Так что стоит только подождать год- другой. Ирисы распускаются,разрослись Ирисы везде хорошо растут. В Крыму у нас во дворе всегда росли ирисы, называли их петушками почему-то . Жила у нас в доме цветочница, соседка тётя Рая. Когда не пила,ухаживала за цвет

Доброе утро,день или вечер,друзья! Расскажу, что я готовила 1 июня. Да что я только не готовила и фантазировала. Иногда как понесёт! Особенно это бывает когда хочешь приготовить одно, а в результате готовишь совсем другое, Вот задумала ещё с вечера, что готовлю лапшу с курицей домашнюю. и голубцы Но тут на глаза попадается несколько листов лазаньи Для лазаньи маловато,а для лапши хватит. Главное придумать как лапшу сделать из этих листов Значит мне не придётся замешивать тесто на лапшу, сушить ,нарезать. И вот приготовила лапшу из листов лазаньи. Суп-лапша из листов лазаньи ,☑️ Сначала я поставила варить бульон из курочки небольшой. ☑️Заправила бульон луком, морковью, картофелем. ☑️Опустила листья лазаньи отдельно в кипящую подсоленную воду на несколько секунд,чтобы листы стали мягкими. ☑️ Мягкие листы лазаньи выловить из кипятка было самое сложное. ☑️ Действовала осторожно ложкой и лопаткой,,можно было шумовкой,но потом вспомнила про неё,когда дело было сделано. ☑️ Я свернула к

Доброе утро,день или вечер! Вчера был Православный праздник Троица,но так и не смогла отослать поздравления из -за непогоды,проблемами с связью. Всех поздравляю и желаю здоровья и благополучия! После жары ,наступила прохлада, но комары никуда не делись. Кажется их стало больше,а кусаться стали чаще и злей. Утром всё равно надо выйти ,что- то делать в саду ,но невозможно из-за комаров. Надолго,невозможно задерживаться, кусаются комарики со всех сторон. Хотела сразу уйти в дом,но задержалась И вдруг откуда-то упал птенец,похож на дрозда или кукушонка. Тут же стал кричать,махать крыльями, спрятался в в траве. Кот Сеня, тут как тут,примчался, чтобы схватить птенца, Желторотик стал отчаянно кричать, увидев опасность. Я уже спешу на помощь и хватаю перепуганного малыша. Он сильный и хочет жить. Вырывается и быстро по траве и слегка взлетая уже в шагах 10 от меня.ускакал. Сеня за ним, и кот Барсик тоже присоединился к охоте. Я успела схватить птенца, унести в летний домик и посадить

Доброе утро,день или вечер! Сейчас столько всего предлагают из товаров,что хочется всё и сразу. Человек так устроен, что понравилось у кого-то, и мне надо. А надо ли? Вот в чём вопрос. Я человек не экономный,вот захотела и купила, а потом не знаю куда девать? В основном как мне кажется, я покупаю лишнее, либо для кухни что-то, или для творчества, ну и конечно для сада и огорода. Одежда Вот такого у меня нет, что надо много одежды .Один год я покупаю капри и спортивные вещи, ,другой год костюмы или платья, Летнюю одежду для сада и огорода подкупаю по необходимости,если старую уже в огород не оденешь, и только что- то на тряпки. Женщина и в огороде должна выглядеть женщиной, а не пугалом огородным. У меня хватает, того, что есть, но гардероб обновляю конечно регулярно по минимуму ,реже зимой. Я к счастью не шопоголик,но обновке всегда рада. Поднимает настроение покупка, чувствуешь себя королевой,если вещь твоя,и ты выглядишь в ней на все сто! А бывает так,что купила,а на тебе

Доброе утро,день или вечер! Вот и промчалась неделя, завтра начнутся выходные. Надо с вечера подумать, что готовить в субботу и на воскресенье. Обычно, я заранее не думаю, что приготовлю и уже в процессе создаются мои блюда с раннего утра на любимой кухне. А почему не приготовить опять? Только сегодня с печёночным паштетом. Я купила пять баночек паштета на завтрак. Утром делала бутерброды и с удовольствием ели. Завтрак Сегодня завтрак готовлю на троих, когда сядем все вместе за стол, и дочке не надо ехать на работу. И вот я уже делаю тосты,яичницу и молочную кашу из пяти злаков. Приготовила необходимые продукты для тостов с печёночным паштетом. Не стала заморачиваться с печенью,мы е и так прекрасно едим в другом виде. Но когда есть желание готовлю паштет,и в моей подборке есть рецепт моего паштета, и даже история о том,как готовила во время учебы на практике пирамиду из печёночного паштета . Училась я на технолога общественного питания и кондитера,но моей профессией н

Доброе утро,день или вечер! Сегодня у нас жара +30, но я не в Крыму на своей Родине, я на Урале. На солнце почти +38..В Крыму и то температура не такая жаркая. Местные в мае даже не купаются в море. А у нас все пляжи заполнены,хоть и запрещено купаться ещё.Не все водоёмы проверены и готовы. Рядом у нас тоже есть пляж,парковая зона,и народа там всегда много.Едут из города к воде поближе. Что-то делать в саду невозможно. Решила плюхаться в воде и постирала полотенца. Летом только успевай,стирки всегда много.. Ветер поднялся сильный, высохнет бельё быстро! Ничего не посадила сегодня Таскаю свою рассаду из дома на веранду, с веранды на террасу. Всё нам обещают похолодание,а жара не уходит. Тучка пролетела, грибной дождь прошёл крупными каплями за секунды.. Я даже пробежалась под дождиком. У меня улетел коврик и пришлось за ним бежать. Прямо детство вспомнила когда босиком под дождем бегали. Завтра точно обещали похолодание, и дождь. Отдохну хоть от полевых работ.. Вот только п

Доброе утро,день или вечер,друзья! Именно здесь я нашла добрых,отзывчивых и душевных людей! Спасибо за прекрасные комментарии! Новая неделя уже началась с того,что прочла неприятное сообщение от нашего так сказать ещё не легитимного Правления. Предложили,верней поставили перед фактом,что к оплате за электроэнергию+4% за потери электричества будут приписывать к квитанции, что не имеют право.Противозаконно. На собрании на котором я не была по уважительной причине, да честно и не хотелось особо. идти туда,где один орет и машет бумагами,а другие покорно согласны,хотя были попытки протестовать.. "Будущий Глава " пригласил на собрание на свой участок, видимо там ему с руки орать было на людей, центр его силы. Те кто против него были ,уже и его сторону незаконных действий готовы принять. Дочка с второго этажа видела эту сходку, сказала,что не стоит мне идти,все кричат,а "главный" больше всех и размахивает бумагами. .Откуда только законы берёт и извращает их до вседозволенности? День был

Доброе утро,день или вечер! Погода майская как по заказу, летняя. С утра радует солнышко, а мир кажется добрым,что совсем не так. И хранишь то,что тебя окружает.