Кухня Надежды

Друзья, спешу поделиться с Вами рецептом очень вкусного тёплого салата с куриной печенью. Приготовьте его и сегодня у Вас будет идеальный зимний ужин! На две порции понадобится: Куриная печень - 300 г; Бекон - 3 ломтика; Свёкла отварная - 150 г; Помидоры - 2 шт; Шпинат - 50 г; Укроп, зелёный лук - по вкусу; Сок лимона - 3 ст. л.; Растительное масло - 2 ст. л.; Приправа для курицы, соль, перец - по вкусу. Начнём готовить! Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. Затем переложите на бумажное полотенце. К вытопившемуся от бекона жиру добавьте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте куриную печень, предварительно нарезав её на небольшие кусочки. Жарьте примерно 4 минуты, периодически помешивая. Посолите, поперчите, добавьте специи для курицы по вкусу. В конце приготовления добавьте сок лимона 2 ст.л. и готовьте печень ещё 1 минуту. Далее отварную свёклу нарежьте небольшими ломтиками, помидоры - кубиками и мелко порежьте зелень. Верните на сково

Вот и наступил Новый 2026 год, с чем я Вас и поздравляю, дорогие мои подписчики! Желаю, чтобы в новом году Ваша карта путешествий пополнилась самыми яркими точками на глобусе, и каждый новый маршрут дарил незабываемые впечатления и радостные эмоции! И вот, когда праздничные хлопоты остались позади, а душа требовала новых впечатлений, мы с мужем и нашим младшим сыном решили отправиться в трехдневное путешествие. Древняя Тверь манила нас своей богатой историей, а от неё рукой подать до удивительного Торжка - настоящего сокровища Тверской области. Но, обо всём по порядку. Именно из Твери в 1468 году отправился в своё знаменитое путешествие в Индию купец Афанасий Никитин, оставивший после себя литературный памятник, в форме путевых записей "Хождение за три моря". Почти на 30 лет раньше экспедиции Васко да Гамы, подумать только! Никитин так же посетил Кавказ, Персию и Крым, но большая часть записок была посвящена Индии, её политической структуре, торговле, обычаям и быту. В 1955 году в Ка

Приветствую Вас, друзья! Думаю Вы согласитесь со мной, что есть в путешествиях что-то волшебное: уезжаешь одним человеком, а возвращаешься совершенно другим. Вот и у меня снова чешутся пятки куда-нибудь поехать. На этот раз мы с мужем и с нашим самым младшим сыном решили отправиться в столицу Поволжья - Нижний Новгород. Этот старорусский город расположен на месте встречи рек Оки и Волги в 400 километрах на восток от Москвы. Проведя в машине утомительных 5 часов, нам хотелось уже поскорее вылезти из неё и пойти знакомиться с местными достопримечательностями , но не тут-то было, Нижний Новгород нас встретил пробками и постоянно сбоившим навигатором. Добравшись всё же до своего уютного отеля и переведя немного дух, мы решили поехать на знаменитую Стрелку - место слияния Оки и Волги. «Стрелки» есть всего лишь в нескольких городах России. И, как оказалось, в большинстве из них мы уже успели побывать: в Ярославле, Казани, Санкт-Петербурге, вот добавилась и Стрелка в Нижнем Новгороде. Несмот

Всем привет, дорогие друзья! Что-то давненько я не делилась с Вами вкусными рецептами. Исправляюсь, как раз сегодня есть повод. У меня муж возвращается из командировки и я решила его встретить вкусным пирогом. Рецепт совершенно простой, а результат потрясающий. Помогал, как всегда, если кто-то помнит мои старые видео, Сашуля, наш младшенький. Сразу хочу показать, что у нас получилось. Вам понадобится (на разъёмную форму 22 см): Берёмся за дело): Тем временем приготовим начинку: Очень надеюсь, что мужу останется, хотя бы кусочек) Ну очень вкусный получился пирог. Желаю всем приятного чаепития! И, конечно же, жду Ваших отзывов, друзья!

Всем доброго дня, друзья! Как же быстро летит время! Как жаль, что наш отдых в этом райском уголке подходит к концу. Мне будет не хватать этих прекрасных пейзажей по утрам. Мне будет не хватать этой благоухающей зелени, её ярких красок и свежести. А однажды к нам в гости заглянула вот такая очаровательная лягушка, словно сошедшая со страниц волшебной сказки. Она грациозно позировала перед нами, словно модель на фотосессии) И несмотря на несколько дождливых дней, мы незабываемо провели время в Сочи. Главное взять с собой дождевики и тёплые вещи, если соберётесь сюда в июне) Мы узнали много нового, побывали в самых красивых и популярных местах этого курортного города, такие как Сочи парк, Роза Хутор, Сочинский дендрарий, ферма Экзархо, Мацестинские чайные плантации, Змейковские водопады, бальнеологический курорт «Мацеста» и т. д., о них более подробно я писала в двух предыдущих статьях. Но было и такое, что из-за сильного дождя, мы сидели целый день дома. Буквально пару дней назад б

Наше путешествие по Сочи продолжается! Друзья, напомню, что дом мы сняли в Хостинском районе. Оказывается, мы проживаем в пешей доступности от Мацестинского курорта (Мацеста) — это крупнейший лечебный бальнеологический комплекс России, прославившийся ещё в начале 20 века. Сюда приезжали первые лица Советского Союза. А ещё не далеко от курорта располагается знаменитая Дача Сталина, где генсек регулярно отдыхал и лечился. Бальнеологический курорт расположен вблизи источников с  целебной сероводородной водой. Помимо самого сероводорода в ней присутствуют йод, бром, фтор и еще около двух десятков полезных веществ. Эффект от йодобромных ванн я испытала на себе, после них чувствуешь лёгкость и расслабление во всём теле. Хотя, эту лёгкость и прилив сил я чувствую на протяжении всего нашего отдыха в Сочи. Не перестаю восхищаться окружающей природой, от которых захватывает дух: величественные горные вершины, таинственные пещеры, восхитительные водопады и реликтовые леса. А сочетание морского

Всем привет из солнечного Сочи, дорогие друзья, хотелось бы мне вам написать, но, пока, погода нас не балует. Место для нашего отдыха мы запланировали ещё в январе, на этот раз было решено лететь в Сочи и по рекомендации друзей мы выбрали дом в Хостинском районе. Место, хочу я вам сказать, очень красивое. Здесь всё утопает в зелени, поют птички, а вечером мы любуемся закатом на фоне зелёных гор. После шумной Москвы, как-будто попадаешь в маленький райский уголок, смотрите сами. И пока погода не позволяла нам идти купаться в море, мы знакомились с местными достопримечательностями. Конечно же начали со знаменитого «Роза Хутор» - это круглогодичный горнолыжный курорт, расположенный на берегах реки Мзымта. Поднялись по канатной дороге на вершину Роза Пик - высота 2320 метров. Какие же здесь вокруг потрясающие виды на Кавказские горы, просто дух захватывает! Первая остановка была в Олимпийской деревне. Здесь можно немного задержаться, погулять и перекусить, а так же любителям экстрима

Как же я обожаю приятные хлопоты перед очередным нашим путешествием. Майские праздники на носу, а это значит нас ждут новые приключения. В этот раз мы решили посетить города Владимирской области: знаменитый Суздаль, Юрьев-Польский - маленький город в Суздальском Ополье и Киржач, с его уникальной достопримечательностью - "Типографским мостом". Как всегда, хочу поделиться с Вами своими впечатлениями. Начали мы своё путешествие с Суздаля. Сюда приезжают любоваться памятниками ЮНЕСКО, древними монастырями и церквями. Точная дата появления города неизвестна, но первое летописное упоминание относится к 1024 году. Ну что же, готовы перенестись в далёкое прошлое?! Тогда поднимаемся на Преподобенскую колокольню Ризоположенского монастыря, который был основан в 1207 году епископом Иоанном Ростово-Суздальским, духовником князя Всеволода Большое Гнездо. Высота колокольни 72 метра, это самая высокая постройка древнего города и одна из его визитных карточек. Предупреждаю, подъём предстоит долгий,

Если вы читаете эту статью, значит вы готовы создать парфюм своими руками. У вас есть два пути. Первый - самый малозатратный и простой. Необходимо лишь купить понравившуюся парфюмерную отдушку, по мотивам ваших любимых духов, развести ее спиртом (я использую Асептолин) и дать «созреть» 3-4 недели. Только после «созревания» удалится запах спирта и духи начнут источать тот аромат, который останется с ними навсегда. Так же в качестве основы можно брать ДПГ (дипропиленгликоль) или изопропилмиристат. А вот второй способ более творческий и интересный, вы почувствуете себя настоящим парфюмером. Конечно, придется раскошелиться на парфюмерные ингредиенты (молекулы, альдегиды, эфирные масла и т. д.) Но чтобы создать копию любимых духов, надо знать их состав. Как нам известно, составы брендовых духов засекречены и мы можем лишь попытаться подобрать ключ к их разгадке. В этой статье я хочу поделиться с вами своим рецептом создания Молекулы 01 Escentric, которую методом проб и ошибок я создала. Ср