Кубань 24. Полезное

Кризис среднего возраста у мужчин может наступить в любое время. Даже в юности. Но, обычно он случается в промежутке от 35 до 50 лет. Он редко сопровождается покупкой спорткара и уходом из семьи к 18-летней модели. Зато всегда маскируется под «усталость», «пересмотр убеждений и взглядов», «переоценку ценностей» или под затянувшиеся плохое настроение. Признать кризис среднего возраста мужчины не спешат. Но распознать это «переходный период» можно. По пяти, не сразу бросающимся в глаза, признакам. Когда-то лучшие друзья меняют статус. Становятся друзьями детства, одноклассниками, однокурсниками, приятелями. Или просто исчезают из жизни. Потому что кроме воспоминаний о прошлых «подвигах» вас ничего не связывает, а воспоминания эти уже «не греют». Интересы не совпадают, общих тем для общения нет, общих дел — тем более. Все меньше остается «старых друзей», да и они все какие-то «неудачники», «зануды», «нытики». Это один из маркеров кризиса среднего возраста. В глубине души или подсознания

Первые упоминания об эпилепсии обнаружены на глиняных табличках шумерской цивилизации. Медицинские работники бронзового века сделали их шесть тысяч лет назад. Несмотря на такую древнейшую историю, многовековые исследования и достижения медицины, это одно из самых известных нервных расстройств и сейчас окружено вымыслами, домыслами и стереотипами. Во все времена эпилепсия была серьезной социальной проблемой. Страх перед симптомами вызывал дискриминацию больных. Считалось, что человек подверженный эпилептическим приступам одержим какими-то потусторонними и несомненно зловредными сущностями. В соответствии с этими представлениями проводилось «лечение». От «изгнания злых духов», до сжигания пациента на костре. В современном мире медицинские методы стали не такими радикальными. Но предвзятое отношение окружающих к людям, страдающим эпилепсией, осталось. Как это ни странно — из-за недостатка информации. Именно так термин «эпилепсия» переводится с греческого языка. Примерно так мы себе и пр

Гуакамоле — это не просто соус. Это настоящее кулинарное наследие коренных народов Южной Америки. 10 000 лет назад тольтеки и ацтеки делали его в каменных ступках из авокадо, помидоров и перца чили. Лук, кинзу и сок лайма, в те времена в гуакамоле не добавляли. Это стали делать позже, когда испанские конкистадоры, попробовав это блюдо, назвали его «маслом для бедных» и решили «разукрасить» вкус. С тех пор различные интерпретации гуакамоле покорили вершины высокой кухни. Но, главным остается одно — это очень вкусный и простой в приготовлении соус. Сделать его дома очень легко. А самое интересное то, что гуакамоле «из собственных ручек» получается гораздо вкуснее магазинного. Выбираем три классических версии. От аутентичного мексиканского рецепта до сытного, насыщенного овощами варианта. Полетели на кухню! Начинаем с основы. Здесь у нас минимум ингредиентов и максимум вкуса авокадо. Это то, что позволит нам окунуться в атмосферу Эпохи Великих Открытий и открыть для себя гуакамоле. Для

Поэта, обратившегося ко всем мужчинам с призывом «Дарите женщинам цветы!» трудно заподозрить в сотрудничестве с букетной индустрией. Он это сделал от души. Но и без его рекомендаций все мужчины знают о важности подаренных цветов. Даже если барышня сто раз просила не дарить ей цветы, не нужно воспринимать ее слова, как инструкцию и руководство к действию. «Они все равно завянут», — будет говорить красавица, принимая букет, улыбаясь и расцветая в душе. Впрочем, действительно очень обидно, когда подаренные цветы вянут чуть ли ни на следующий день. Тем более если за них «отвалена» куча денег. Но, не все так безнадежно. Чтобы  букет простоял как можно дольше, можно совершить некоторые манипуляции. Профилактические и «реанимационные». Как правило букеты «растут» сразу упакованными в бумагу или целлофан для красоты, усиления эффекта «значимости» и сохранности при транспортировке. Но в вазу букет ставится, как правило, «раздетым». Это — правильно. Целлофан, бумага и сетка мешают циркуляции в

Мессенджеры настолько плотно вошли в нашу жизнь, что без них не мыслят свое существование ни бизнесмены, ни политики, ни домохозяйки, ни школьники. На фоне несомненно обоснованных блокировок привычных «сообщателей», пользователи пытаются найти альтернативные варианты общения. Их много. Наиболее оптимальных, по нашему скромному мнению — пять. Приложение созданное командой «Вконтакте». Полностью самостоятельное. Для его использования не обязательно регистрироваться в соцсети «Вконтакте». Работает мессенджер на мобильных устройствах Android и iOS. Легко устанавливается на компьютеры с системами Windows, macOS, Linux. Мессенджер предназначен исключительно для общения. Так, по крайней мере заявляют разработчики. В нем можно объединить чаты, контакты пользователей ВК из абонентов из телефонной книги. Звонки через «VK Мессенджер» возможны без ограничений. Допускается обмен файлами, размером до 4 ГБ. В приложении нет новостной ленты. Доступ к переписке и работе — быстрый. Группы, чаты, конт

Несмотря на то, что тыкву принято считать овощем, это все-таки ягода. С ботанической точки зрения. А овощ она, потому, что редко используется в десертах. Ее тушат, запекают, делают на ее основе крем-суп или супер витаминный сок. Ну, а мы разрушим стереотипы. Испечем пирог. Можно называть его кексом. На вкус это не повлияет. А уж вкус будет просто волшебным. Полетели на кухню! Тесто для этого рецепта готовится быстро. Смешаем жидкие ингредиенты. Добавим сухие. Вымешаем не прилагая особых усилий и отправим в печь. Выпекается наш пирог тоже недолго. На все про все у нас уйдет не больше часа. И еще минуты три, чтобы пирог украсить. Для приготовления нам понадобится: Тыкву натираем на мелкой терке. Можно и на крупной. Тогда текстура пирога будет более выраженная. Муку просеиваем. Орехи измельчаем любым удобным способом. Яйца моем. Отмеряем и подготавливаем все остальные ингредиенты. В глубокой емкости смешиваем сахар, растительное масло, щепотку соли и вбиваем яйца. Все это дело взбиваем

Стоит принять расслабляющую ванну перед сном — и вот уже напряжение тяжелого дня растворяется, нервная система успокаивается и вы готовы к полноценному отдыху. Печали и заботы, все осталось в аромате эфирных масел. Есть  пять видов масел, которые ароматерапевты и просто понимающие люди советуют использовать для  расслабления. Давайте пройдемся по списку и решим, чем сегодня будет пахнуть наши сны. Этот аромат известен с древнейших времен. Он помогал заснуть фараонам, царям, царицам, цезарям и прочим «клеопатрам». Эфирные масла лаванды обладают седативными свойствами и расслабляющим эффектом. Раздражительность снижается. Психоэмоциональное напряжение слабеет с каждой минутой и исчезает совсем. Тревожность? Да нет уже никакой тревожности. Хочется быстрее заснуть. И это получается. После лавандовой ванны вас ждет глубокий здоровый сон. Мятная ванна имеет парадоксальное свойство. Она бодрит своим свежим ароматом и тем самым успокаивает нервную систему. Устраняет головную боль вместе с о

Когда организм находится на грани истощения или работает на грани своих возможностей, когда ему уже не хватает ресурсов, он начинает подавать сигналы. Их можно сразу и не распознать. Ну, подумаешь — переутомление! С кем не бывает? На самом деле, постоянная усталость — это тревожный звонок что процессы выработки энергии в организме нарушены. Прежде чем впадать в панику, страдать и думать, что «все пропало» нужно сдать анализы. По крайней мере, для начала — три базовых анализа. Они позволят врачу выявить или исключить анемию, воспалительные процессы или скрытые инфекции. Этот ключевой скрининг. Он показывает уровень гемоглобина и эритроцитов в крови. Если показатели ниже нормы — это может указывать на анемию, то есть малокровие. При этом заболевании ткани организма слабо насыщены кислородом. Его недостаток вызывает слабость, сонливость и общий упадок сил. Низкий гемоглобин, низкие эритроциты, изменения в лейкоцитах могут указывать на инфекции или скрытое воспаление. Это более расширен

Все мы знаем, что для поддержания здоровья важно питаться не  только регулярно, но и сбалансировано. Если мы хотим, чтобы у нас было все прекрасно — и фигура, и лицо, и голове блестящие мысли, а на голове такие же волосы в рацион нужно ввести необходимые «стройматериалы». Железо, цинк, кератин, жирные кислоты Oмега-3 и жирорастворимые витамины. Это может звучать пугающе, но на самом деле все просто. Вот три блюда, которые помогут нашим волосам быть сильными, быстро расти и укладываться в такую прическу, которую мы сами захотим. Блюда эти весьма питательны. Они вкусные, а готовить их легко. Сейчас мы в этом убедимся. Полетели на кухню! Будем воспринимать это блюдо с научной точки зрения. Разберем его на молекулы и атомы. Не на разделочной доске, а мысленно. Здесь у нас белок и жирные кислоты. Они увлажняют и укрепляют волосы. Предотвращают их ломкость. Придают им сияние. Время приготовления занимает 30-35 минут. Съедается это блюдо — мгновенно. Для приготовления 2 порций нам понадобит

Люди с большим удовольствием во все времена были готовы проводить целые дни в постели. Только особо это не афишировали. Модным бэдроттинг стал благодаря стремлению миллениалов с зумерами выставлять свою жизнь напоказ. Именно они стали активно делиться опытом «дня без сил», вирусить соответствующие ролики и сравнивать себя с «гниющими овощами». Термин бэдроттинг (bed rotting) переводится с английского, как «гниение в постели». Впервые он был использован или в  TikTokе, или в другой соцсети. Точно не известно. А вот само явление, уходит корнями чуть ли не в эпоху палеолита. Известный по школьной программе персонаж Евгений Онегин, если верить его жизнеописанию, полдня проводил в постели. Не покидая ее, в перерывах между отдыхом, он вел  переписку, выстраивал логистические связи, принимал ответственные стратегические и тактические решения. Это никого не удивляло и не беспокоило. Такой образ жизни был свойственен всем прогрессивным деятелям того времени. Лежа в кровати, в промежутках межд