Кубань 24. Полезное

Многих гениев от Эйнштейна до Теслы и Григория Перельмана часто объединяли не только прорывные идеи, но и специфические бытовые ритуалы. Если проанализировать биографии многих выдающихся умов, можно найти семь привычек, в чем-то общих для всех. Бетховен, Стив Джобс, Чарльз Дарвин считали ходьбу обязательным условием для мышления, особенно во время «ступора». «Отец экзистенциализма» Сёрен Кьеркегор и вовсе заявлял, что «мысль приходит только на ходу». Гении используют монотонное движение для перевода мозга в режим «рассеянного внимания». А там уже рождаются неожиданные связи между идеями. Чтобы не думать о быте, Иммануил Кант совершал прогулки по Кёнигсбергу в одно и то же время. Горожане сверяли по нему часы. Майя Анжелу снимала номер в гостинице, чтобы писать, и уходила оттуда в 14: 00. Гении автоматизируют бытовые решения. Один и тот же завтрак, одна и та же одежда, четкий режим. Все это позволяет им сохранить когнитивный ресурс для творчества. Леонардо да Винчи практиковал 15-мин

Лето — это конечно же солнце, чемоданное настроение, отпуск, впечатление, «расслабон» и прочий витамин D. О том, что это серьезный стресс-тест для сердечно-сосудистой системы не хочется и думать. Все мы знаем, что наше сердце — «пламенный мотор», беспрестанно качает кровь по всему организму, а о то, что оно в жару работает в усиленном режиме, чтобы охладить организм почти и не помним. А вспомнить нужно. И не просто вспомнить, но и обратить особое внимание на некоторые факторы, чтобы вместо пляжа не попасть в больницу. Самая частая летняя проблема — потеря жидкости вместе с потом. Когда воды в организме мало, кровь становится вязкой. Сердцу труднее ее прокачивать. Риск тромбообразования резко возрастает. Именно поэтому всплеск инфарктов и инсультов приходится на лето. Всего-то нужно соблюдать простое правило — пить до того, как захотелось пить. Когда наступить жажда — это уже верный признак начавшегося обезвоживания. Важно еще, что пить! Не пиво и не вино — это уж точно! Простую, чис

Тилапия долгое время плескалась только в водах Африки и Ближнего Востока, но сейчас ее разводят по всему миру — от Норвегии до Тайваня. Рыбка эта универсальная. Подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления на пару и на гриле. Филе у тилапии очень мягкое, нежное, слегка сладковатое, без ярко выраженного «рыбного» запаха и вкуса. Белое, нежирное, постное мясо, практически без мелких костей (только позвоночник и ребра), готовится быстро. Сочетается с любыми соусами, специями и маринадами. Ее часто сравнивают с треской или пангасиусом, но разница значительна — тилапия  намного  нежнее. Кроме того, белка, полезных жиров, витаминов и микроэлементов в тилапии так много, что некоторые диетологи даже рекомендуют не злоупотреблять этой рыбкой и не есть ее по три раза в день семь дней в неделю. Тем более, что тилапия это быстро, вкусно, недорого. Прислушаемся к их советам и будем готовить тилапию время от времени. Например, сегодня мы запечем ее в духовке, потратив на все про все 20, н

Очень часто современные родители, глядя на каракули, которые их детки выписывают в школьных тетрадях, либо впадают в ступор, либо закрывают на это глаза. Ведь даже бабушки и дедушки (те из них, кто еще помнит значение слова «каллиграфия») сами уже забыли, как этот навык применять в повседневной жизни. А родители то уже и сами ручкой писать отвыкли. Как быть? Прежде чем решиться исправлять плохой почерк ребенка, нужно ответить на вопрос: нужно ли это делать? Если почерк просто «некрасивый», то может быть не нужно и мучиться. Если он абсолютно неразборчив — исправлять стоит. Но не любой ценой и не всегда. Подход зависит от возраста, причины и целесообразности. Если ребенку меньше 6–7 лет — не трогайте его и не мучайте. До школы почерк физиологически нестабилен. Тренировки в 5 лет приведут только к слезам и отвращению. Если почерк неразборчив  в более старшем  возрасте для самого ребенка и учителя — стоит его подкорректировать. Стоит,  хотя бы  потому  что  неразборчивый  почерк мешает

Важно сразу сделать оговорку: не существует универсального списка из «семи самых вредных» продуктов, который одинаково ударит по коже каждого человека. Реакции индивидуальны. У кого-то аллергия, у кого-то гиперчувствительность. А у других какой-нибудь особенный тип кожи. Однако диетологи и дерматологи выделяют группу продуктов, которые статистически чаще всего провоцируют акне, ускоряют старение , вызывают отеки и тусклый цвет лица. Вот они, эти 7 самых основных «врагов» здоровой кожи. Давайте пройдемся по списку, начав от самых агрессивных, двигаясь к менее очевидным. Все наши любимые сладости, конфеты, пирожные, тортики, печеньки и прочие газировки вызывают так называемую гликацию — «сшивание» коллагена сахаром. Кожа теряет упругость. Становится серой. Появляются морщины. А еще, сахар любят не только люди. Он — идеальная еда для бактерий, вызывающих высыпания, воспаления и прыщики — то самое акне. Несмотря на всю свою общеизвестную пользу, любая молочка, а особенно — обезжиренная

На полках в магазинах рядами стоят продукты и предполагается, что они все как один полезные, эффективные, качественные и безопасные. Некоторые из них просто кричат о своей избранности. В их названии присутствуют значки или эпитеты «био», «эко», «органик». Каждый по отдельности или все сразу. Не обязательно быть фанатичным последователем ЗОЖ, ПП, придерживаться «зеленой повестки» и быть активным «борцом с экологией», чтобы сделать свой выбор именно в их пользу. Современному человеку свойственно стремление снизить «химическую нагрузку» и без того чрезмерную или «не навредить планете». Плюс ко всему «экологические чистые» продукты дают чувство контроля над своей жизнью и принадлежности к сообществу осознанных людей. Где-то на периферии сознания возникает мысль «я делаю правильный выбор». Да и объективное качество никто не отменял. Например, «органические» овощи, выросшие на своей грядке, вкуснее. А вещи из натуральных тканей — это вещи из натуральных тканей! Но есть небольшая проблема —

Бывает так, что в отношениях вроде бы все гладко. Никаких скандалов. Никакого насилия. Можно считать их «нормальными», а со стороны они вообще выглядят идеальными. В голову лезут странные мысли, а вдруг это только кажется, что все ровно и гладко. Вдруг это хорошо замаскированные нездоровые отношения. Хорошо бы проверить и разобраться. Вот 7 признаков, позволяющих сделать это с максимальной точностью. Возможно кому-то достаточно будет и трех на выбор. Но, для чистоты эксперименты стоит провести полный масштабный тест. В здоровых отношениях нет места ревности. Вы не проверяете телефоны, не требуете отчетов «где был» и «с кем говорил». Запреты на общение с друзьями даже не рассматриваются. Партнеры верят друг другу. Не испытывают постоянное чувство ревности. Не нуждаются в беспрестанном подтверждении лояльности. Любые темы можно обсудить без криков и обидных эпитетов. О своих чувствах, потребностях и проблемах говорить прямо всегда легко. Каждый знает, что конфликт можно уладить без обв

На майские праздники так и хочется выбраться на природу. Хорошо, что  из Краснодара действительно «рукой подать» до множества отличных мест. Есть варианты на любой вкус. От дикого отдыха на природе до комфортных баз отдыха с баней и бассейном. Но можно и совсем не выезжать из города и провести день на природе. Не нужно далеко ехать. В самом Краснодаре есть несколько прекрасных оборудованных мест, где можно спокойно пожарить шашлык и гарантировано избежать штрафа. Очень популярное место на берегу Кубани, известное местным жителям, как Затон. Здесь  около 15 беседок с мангалами. Есть даже вместимостью до 50 человек. В праздники народу  много, поэтому лучше бронировать заранее. Адрес: ул. Береговая. Цена: от 5 000 до 30 000 руб. Тоже на берегу реки. Есть беседки  разной вместимости. Туалет расположен  недалеко от беседок. Также есть общий холодильник  для продуктов. Адрес: ул. 70-летия Октября. Цена: 3 500 руб. за сутки. Находится на берегу озера Старая Кубань. У каждой беседки есть

Если смотреть на проблему строго с научной точки зрения, то аллергии на табачный дым нет и быть не может. Аллергия — это специфическая реакция иммунной системы на белок. В табачном дыме белков нет. Они разрушаются при горении. Тут-то бы сторонникам «свободы» курения и обрадоваться! Объявить тех, кто жалуются на «аллергию на табачный дым» недобросовестными людьми (это в мягкой форме). Но не все так просто. Раз уж мы начали рассматривать проблему строго с медицинской точки зрения, то давайте так и продолжим. Разберемся кто прав, кто нет и, что здесь правда, а что миф. То, что люди называют аллергией на табачный дым — это непереносимость или псевдоаллергия. Дым действует как раздражитель. Вызывает симптомы, похожие на аллергические. Но без участия иммуноглобулина E. В анализах его указывают как IgE. Раздражающий эффект дает табачный дым. По своей сути — это аэрозоль из тысяч химических соединений. Там и формальдегид, и оксид углерода, аммиак, акролеин и еще чего только нет! Эти вещества

Выбор средства для мытья окон на полках в отделах бытовой химии — огромен. Какому именно отдать предпочтение — зависит от того, чего вы хотите достичь. Быстрого результата, экономии бюджета, глубокой очистки или дезинфекции. Ну и конечно же — «чтобы стекла были без разводов». Читая состав на этикетке того или иного средства и запутавшись в маловразумительных химических терминах, можно плюнуть на это дело и воспользоваться методом, проверенными поколениями. Вымыть окна раствором уксуса или нашатырного спирта. Потом натереть стекло сухой бумагой, добившись идеального блеска и потратив на это уйму сил и времени. Или можно вспомнить старый  рецепт,  что в  стекломое основное действующие вещество — спиртовой раствор. Его легко, а главное дешевле заменить водкой. На один стакан водки — четверть стакана уксуса и немного воды. Распыляем на стекла, зеркала и трем как в старину, не оставляя разводов. Но можно разобраться и выбрать именно то средство, которое блестяще, во всех смыслах, решит ст