Сноб

Ребенок с СДВГ тянет время, отвлекается, находит тысячу причин встать из-за стола, а выполнение домашнего задания превращается в ежедневную битву? Психолог Катерина Мурашова предлагает простую экспериментальную методику, которая без криков, скандалов и наказаний помогает развивать терпение, навык самоконтроля и умение начинать и доводить дела до конца. Сегодня, уважаемые читатели, будет методика, потому что в письмах меня регулярно просят делиться теми из моих, которые уже проверены. Почему нет? Тем паче что все они у меня предельно простые. Сложные мне просто не придумать, да и не проверить потом никак, я же не в университете работаю, а в районной поликлинике… Итак, года два-три назад пришла ко мне женщина и сказала приблизительно следующее: — У меня сыну Вадику девять лет, и у него СДВГ. Невролог ставит (впрочем, как я понимаю, исключительно с моих слов), учительница жалуется, я по вашей книжке «Дети-тюфяки и дети-катастрофы» его ещё в три года диагностировала — большинство пунктов н

О том, как создавать по-настоящему гастрономические постные блюда, какие техники помогают раскрыть вкус овощей, возможно ли в России сделать веганский ресторан по-настоящему популярным и зачем каждый год поднимать планку, «Снобу» рассказал Дмитрий Голенин, шеф-повар ресторана Sage. Дима, вы — пионер гастрономичных веганских меню в России, которые вы вводите во время поста в ресторане Sage. В индустрии все знают: если речь идёт об овощах, о том, как максимально интересно и эффективно с ними работать, — это к Голенину, он постоянно что-то придумывает и экспериментирует. В связи с этим вопрос: есть ли тренд на гастрономические веганские постные меню сегодня? Глобального тренда я не вижу. В основном коллеги готовят блюда, которые будут продаваться: картошку, грибы, гречку, салаты. У нас в Sage всё-таки немного другая история — про самовыражение. Мне важно дать гостю попробовать что-то новое, расширить его вкусовую и гастрономическую палитру. И меньше всего хочется повторяться — копировать

Письмо королевы Елизаветы II, которое она написала в 10 лет, продали на торгах. Послание было адресовано старшей горничной резиденции Роял-Лодж в Виндзоре Беатрис Стиллман. Письмо королевы Елизаветы II, которое она написала в 10 лет, продали на торгах. Послание было адресовано старшей горничной резиденции Роял-Лодж в Виндзоре Беатрис Стиллман, пишет The Independent. Елизавета написала письмо между 1936-м и 1940-м. В нём будущая королева выражает надежду, что «птицы здоровы, а золотые рыбки не умерли». Также она рассказала горничной о собранных первоцветах и попросила рассказать об этом персоналу резиденции. На бумаге нарисованы лошади, собака и ребёнок. Послание подписано: «С любовью, Элизабет». Письмо после смерти Беатрис Стиллман в 2024 году нашли в чемодане под кроватью. «Королева Елизавета II, какой мы её помним — с её любовью к собакам и лошадям, — поразительно ярко представлена в этом письме, написанном ею в молодости», — сказал представитель аукционного дома Hansons Auctioneers

Вечером во вторник на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири можно будет наблюдать редкое астрономическое явление — полное лунное затмение. В это время спутник Земли приобретёт тёмно-красный оттенок, сообщает РИА Новости со ссылкой на профессора Сергея Язева. Вечером во вторник на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири можно будет наблюдать редкое астрономическое явление — полное лунное затмение. В это время спутник Земли приобретёт тёмно-красный оттенок, сообщает РИА Новости со ссылкой на профессора Сергея Язева. По словам астрофизика, Луна пройдёт сквозь земную тень, преодолев в ней расстояние около 10 тысяч километров. Скорость движения составит приблизительно 1 км в секунду. Полная фаза затмения, когда спутник полностью будет в тени, продолжится около часа. Именно в этот период Луна будет выглядеть «кровавой». Наблюдать за явлением можно будет 19:30 по местному времени (14:30 мск). В западных частях России Луна появится на небе уже после выхода из тени, поэтому увидеть уникальную окрас

Вечером во вторник на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири можно будет наблюдать редкое астрономическое явление — полное лунное затмение. В это время спутник Земли приобретёт тёмно-красный оттенок, сообщает РИА Новости со ссылкой на профессора Сергея Язева. Вечером во вторник на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири можно будет наблюдать редкое астрономическое явление — полное лунное затмение. В это время спутник Земли приобретёт тёмно-красный оттенок, сообщает РИА Новости со ссылкой на профессора Сергея Язева. По словам астрофизика, Луна пройдёт сквозь земную тень, преодолев в ней расстояние около 10 тысяч километров. Скорость движения составит приблизительно 1 км в секунду. Полная фаза затмения, когда спутник полностью будет в тени, продолжится около часа. Именно в этот период Луна будет выглядеть «кровавой». Наблюдать за явлением можно будет 19:30 по местному времени (14:30 мск). В западных частях России Луна появится на небе уже после выхода из тени, поэтому увидеть уникальную окрас

Медаль, вручённая на первых современных Олимпийских играх, ушла с молотка за 181,3 тысячи долларов. Итоговая цена лота оказалась почти в четыре раза выше оценочной. Медаль, вручённая на первых современных Олимпийских играх, ушла с молотка за 181,3 тысячи долларов. Итоговая цена лота оказалась почти в четыре раза выше оценочной, пишет Reuters. Серебряную медаль с первых летних Олимпийских игр 1896 года в Афинах продали на онлайн-аукционе Bruun Rasmussen Arts Auctioneers. На ней изображён Зевс, держащий земной шар, на вершине которого находится богиня победы Ника с оливковой ветвью. На обратной стороне выгравирован Акрополь и Парфенон с надписью на греческом: «Международные Олимпийские игры — Афины 1896». Отмечается, что медаль принадлежала датскому гимнасту Вигго Йенсену. По данным аукционного дома, он стал первым олимпийским чемпионом страны по тяжёлой атлетике. Но доказательств того, что награду вручили именно за это, компания не привела. В первой Олимпиаде участвовали только мужчины

Как справляться со страхом заболеть онкологией и почему у этой тревоги часто нет оснований — «Сноб» в рамках спецпроекта «Онкология: без протокола» поговорил с руководителем службы поддержки онкобольных «Ясное утро» Ольгой Гольдман. Прежде всего, давайте определим само слово «канцерофобия» — что это? Канцерофобия — это навязчивый страх заболеть раком и связанная с этим повышенная тревога. Онкофобия может доходить до клинического состояния, когда состояние длится несколько месяцев, а чувство тревоги постоянно и значительно влияет на качество жизни. Либо проявляться менее навязчиво, в виде фонового беспокойства. Главное при канцерофобии — страх болезни не связан с реальной опасностью и симптомами заболевания. Причин возникновения этого тревожного состояния много. К нему склонны люди с высокой тревожностью (особенно в отношении своего здоровья), имеющие предрасположенность к раку или заболевание в ремиссии. Иногда тревога возникает из-за нехватки знаний о болезни, когда человек дорисовыва

После премьеры «Сноб» поговорил с режиссером об особенностях национального менталитета, об учебе у Кристиана Люпы и сравнениях с Юрием Бутусовым, о чувстве вины и ответственности, о современных детях и родителях и поколенческих травмах. Расскажите, как вы так резко попали с Камчатки в Махачкалу? С Камчаткой не срослось по ряду причин. Я пришел туда работать вместе с новым директором Анджеем Неупокоевым. А когда он уволился, я тоже ушел, потому что мы были одной командой. Примерно через месяц после этой истории мне позвонил директор Махачкалинского русского театра и пригласил сделать там спектакль. Я поставил пьесу Рината Ташимова «Вроде легче» — ее здесь, в Ермоловском, моя сестра ставила. И после этого мы приняли решение, что я буду у них работать. На Камчатке я сделал четыре успешных спектакля — «Кастинг», «Человек из Подольска», «Антигона», «Чайка», но отношения с театром не сложились абсолютно. «Антигону» отобрали сразу на несколько фестивалей, должны были привезти в Москву, а в ит

Длительное снижение активности Солнца, при котором на его поверхности исчезают пятна, может представлять опасность для климата Земли и даже приводить к экстремальным явлениям, подобным ледниковым периодам. Об этом рассказал руководитель Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН Сергей Богачёв. Длительное снижение активности Солнца, при котором на его поверхности исчезают пятна, может представлять опасность для климата Земли и даже приводить к экстремальным явлениям, подобным ледниковым периодам. Об этом рассказал руководитель Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН Сергей Богачёв в разговоре с РИА Новости. Сейчас Солнце переживает фазу спада после прохождения пика 11-летнего цикла в прошлом году. В конце февраля на звезде впервые за четыре года не осталось ни одного пятна. Хотя через несколько дней активные области с обратной стороны светила вновь стали видны с Земли, ожидается, что пятна будут периодически пропадать и в дал

В России с 1 апреля 2026 года начнёт действовать первый в стране ГОСТ на картофельные чипсы. Об этом пишет ТАСС. В России с 1 апреля 2026 года начнёт действовать первый в стране ГОСТ на картофельные чипсы. Об этом пишет ТАСС. В Росстандарте отметили, что картофельные чипсы — это распространённый в стране продукт. ГОСТа для него раньше в России не было. Стандарт распространяется на чипсы, которые производят из натурального картофеля или продуктов его переработки. Помимо России к ГОСТу присоединились Армения, Республика Беларусь, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Киргизия. ГОСТ закрепляет внешний вид, цвет, вкус и запах, а также допустимое содержание жира и соли в чипсах. Продукт должен быть хрустящим и рассыпчатым. В чипсах из натурального картофеля должно быть не более 45% жира, а из продуктов переработки овоща — не более 35%. В упаковке допускается наличие раскрошившихся изделий не более 25% от общей массы. Ранее в России приняли первый рекомендательный ГОСТ для бананов. Он распрос