Свернуть поиск
Сегодня ещё рано, завтра - уже поздно: названо идеальное время для сбора яблок и груш
Сроки сбора осенних фруктов и ягод от опытных дачников. Осень - время, когда в саду каждый день на счету: сегодня ещё рано, а завтра может быть уже поздно. Важно не упустить идеальный момент для сбора яблок, груш, рябины, калины и других даров осени. Яблоки: не ждите, пока они станут мягкими и сладкими прямо на ветке. У зимних сортов съёмная и потребительская зрелость не совпадают: плоды снимают готовыми к хранению, а вкус раскрывается позже. Например, «Московский зимний» и «Дружное» лучше убирать в конце сентября - начале октября - так они пролежат до апреля. «Синап Орловский» снимают в последних числах сентября, а «Северный синап» - в начале октября. Перед закладкой на хранение яблоки стоит рассортировать по размеру и степени зрелости. Груши: главная ошибка - ориентироваться на мягкость. Поздние сорта (например, «Волжская осенняя» и «Левен») снимают плотными: они дозревают уже после съёма. Практический признак готовности: плодоножка легко отделяется, если плод осторожно приподнять. Е
Показать еще
- Класс
Смертельная ошибка: почему грибы нельзя закатывать металлическими крышками
Ботулизм в банке: почему кипячение не спасает грибные заготовки от земли и токсинов. Закрывать грибные заготовки обычными герметичными металлическими крышками опасно из-за высокого риска развития ботулизма. Возбудитель этой болезни — бактерия Clostridium botulinum — активно размножается в безвоздушном пространстве, которое и создает плотная закатка. Грибы всегда считались одним из самых сложных продуктов для консервации: пористая структура грибов впитывает частицы земли со спорами бактерий, которые не погибают при обычном домашнем кипячении. Главная опасность заключается в том, что зараженная банка может выглядеть абсолютно нормально — без вздутия крышки, неприятного запаха или изменения цвета. Чтобы снизить риск отравления, специалисты рекомендуют использовать для соленых и маринованных грибов капроновые или пластиковые крышки, пропускающие немного воздуха. Также необходимо тщательно очищать грибы от земли, собирать только знакомые виды грибов и хранить банки в подходящих условиях. Пр
Показать еще
- Класс
«Отдайте мне 12 миллионов»: в деле экс‑мэра Тархова всплыли магия Вуду и таинственные заклинания
Может ли защита сыграть на невменяемости Екатерины Тарховой. В деле об убийстве экс‑мэра Самары Виктора Тархова появляются всё более драматичные детали: в квартире его внучки Екатерины Тарховой нашли куклы Вуду, блокнот с заклинаниями и личные записи, в которых чётко прописаны желания - от любви конкретных мужчин до получения крупной суммы денег. Среди найденных материалов - формулировки, которые звучат как ритуальные формулы на контроль и подчинение. В частности, в одном из заклинаний Екатерина писала про жену экс‑мэра Наталью Тархову: - Хочу, чтобы Наталья слушалась только меня, никуда не лезла без моего ведома и не делала лишних движений. И чтобы на следующей неделе отдала мне 12 млн рублей. В записях фигурирует и мужчина по имени Виталий. Про него Екатерина фиксировала вполне конкретный сценарий будущего: - Хочу, чтобы он меня всегда любил, баловал и уважал. Хочу переехать с ним и с сыном за границу и жить там счастливо, зажиточно, честно и в любви. Кроме того, в материалах дела уп
Показать еще
- Класс
В Самарской области скоро подуют совсем другие ветра: прогноз погоды
В Самарской области господствует обширный антициклон с центром над Средним Уралом. В эти выходные в регионе еще будет наблюдаться летняя погода, но очень скоро в области подует совсем другой ветерок. - Ветер сменит свое направление на восточное и северо-восточное. В Поволжье начнет поступать более прохладная континентальная масса из Западной Сибири, но температурный фон останется повышенным, - сообщили синоптики Приволжского УГМС. В ночь на воскресенье в Самарской области будет сухо, в ряде районов воздух прогреется до 10 градусов. Днем также будет комфортная погода: ветер юго-восточный, 3 – 8 м/с, температура воздуха - от 18 до 23 градусов тепла. "Бабье лето" продлится до конца сентября. А в четверг, 1 октября, станет заметно холоднее. В ночные часы температура воздуха упадет до 3 градусов, днем столбики термометров покажут от 11 до 16 градусов. В ряде районов ожидается небольшой дождь. фото: КТВ-ЛУЧ
Показать еще
- Класс
В ЗАГСах Самарской области сегодня наблюдались очереди: молодожены еще верят в магию
До конца года таких дат будет еще пять. В Самарской области подвели итоги бракосочетаний в «красивую» дату - 26 сентября 2026 года. В этот теплый и солнечный день в регионе было подано свыше 260 заявлений о заключении брака. По традиции комитет ЗАГС поделился фотографиями пар, которые именно сегодня сказали друг другу заветное «да». Подать заявление о заключении брака можно в электронном виде - через Единый портал государственных и муниципальных услуг: https://www.gosuslugi.ru/600105/1/form. При этом выбрать желаемую дату церемонии можно за 12 месяцев до события. До конца 2026 года года у пар еще будет несколько привлекательных дат, которые многие традиционно выбирают для свадьбы: 10.10.26 - симметричная октябрьская дата, которая часто пользуется популярностью. 26.10.26 - еще одна «зеркальная» комбинация, повторяющая сентябрьский тренд. 11.11.26 - одна из самых востребованных «красивых» дат в году: сочетание одинаковых цифр традиционно притягивает пары, мечтающие о символичном начале с
Показать еще
- Класс
Отпуск или деньги? Россияне сделали свой выбор
3 из 4 опрошенных россиян хотели бы иметь возможность ежегодно получать денежную компенсацию за неиспользованные дни отпуска. Это следует из опроса сервиса SuperJob. Респонденты комментируют: «У нас в компании в отпуск-то не вырвешься, все переносят да переносят, так пусть бы лучше деньгами компенсировали». Против такой возможности высказались 12% опрошенных: «Денежная компенсация не заменит качественного восстановления», еще 13% затруднились с ответом. Среди респондентов до 35 лет подобную выплату хотели бы 82%, среди тех, кто старше, — 71—73%. Ожидаемо, что больше всего сторонников идеи среди тех, у кого к концу года останутся неиспользованные дни отпуска: 83% из них хотели бы получать дополнительные выплаты. Среди тех, кто планирует полностью отгулять отпуск, поддержка ниже — 66%, а каждый пятый выступает против. фото: КТВ-ЛУЧ
Показать еще
- Класс
Какие черты лица выдают в человеке будущего миллионера
Физиогномист назвала внешние признаки, указывающие на финансовое благополучие. Физиономист Ольга Дружкова назвала внешние признаки, которые могут указывать на предрасположенность человека к финансовому благополучию. По ее словам, высокий лоб, выраженные скулы и крепкая нижняя челюсть часто выдают задатки будущего миллионера. - Высокий и открытый лоб традиционно связывают с интеллектуальной активностью — способностью глубоко анализировать информацию и строить долгосрочные стратегии. Хорошо очерченные скулы указывают на амбициозность, готовность жестко конкурировать и бороться за высокий статус. А выраженная нижняя челюсть и подбородок говорят о волевых качествах, упорстве и способности добиваться поставленного результата, - заявила Ольга Дружкова в интервью изданию «Абзац». К признакам финансового благополучия эксперт также отнесла большой рот, который физиономисты трактуют как способность человека брать от жизни больше возможностей. При этом Ольга Дружкова предостерегла от поспешных вы
Показать еще
- Класс
В России предложили ввести продуктовые сертификаты: кто сможет рассчитывать на новую льготу
В Госдуме выступили с инициативой о введении продуктовых сертификатов для российских школьников на время летних каникул. Автор инициативы, депутат Валерий Селезнев, напомнил, в течение учебного года ученики начальных классов обеспечиваются бесплатным питанием, а в старших классах такой льготой пользуются дети из малообеспеченных семей. В дни школьных каникул льгота прекращает действие, но потребность детей в полноценном питании сохраняется. - Предлагаю автоматически начислять продуктовый сертификат на июнь, июль и август детям школьного возраста из семей, которые уже признаны нуждающимися. Для учеников начальной школы, где бесплатным питанием обеспечены все, право на летний сертификат предлагается определять по нуждаемости семьи - например, по факту получения единого пособия, - заявил депутат в интервью РИА Новости. Напомним, в советской школе не было продуктовых наборов, но существовала эффективная система бесплатного питания. Даже в эпоху дефицита, то есть в эпоху Леонида Ильича Бреж
Показать еще
- Класс
«Тихий вирус» пугает россиян с начала осени: чем опасна простуда без температуры
Не грипп и не ковид": названы главные виновники странной осенней инфекции. С начала сентября россияне массово жалуются на «необычную простуду». Инфекция часто протекает без повышения температуры, но сопровождается сильной болью в горле, изнуряющим сухим кашлем и выраженной слабостью. Наиболее вероятным «виновником» такой клинической картины является риновирус. - Клиническая картина риновирусной инфекции включает выраженный насморк, боль в горле, кашель и незначительную температуру либо ее отсутствие, - заявил Мурад Шахмарданов, профессор кафедры инфекционных болезней Пироговского Университета. Помимо риновируса, такую симптоматику могут вызывать сезонные коронавирусы, метапневмовирусы, аденовирусы и бокавирусы. Высокая температура не является в данном случае обязательным признаком заболевания. Жар вызывает не сам вирус, а ответ организма на него. Если организи уже "знаком" с вирусом, то ответ имунной системы может быть чисто символическим. Инфекция чаще всего локализуется в верхних дых
Показать еще
- Класс
Грибники поделились картой грибных мест: леса щедры на урожай - опята, маслята и грузди
Грибники делятся картой грибных мест. Грибной сезон в Ульяновской области уверенно набирает обороты - леса щедро делятся осенними дарами. Судя по сообщениям грибников, в регионе уже можно рассчитывать на богатый и чистый урожай. Сенгилеевский район сейчас - одна из самых удачных точек: там активно собирают молодые осенние опята. Местные леса радуют грибников плотными «семействами» пушистых опят - их находят на пнях и у корней деревьев. Тереньгульский район. Окрестности Ясашной Ташлы, Федькино и Подкуровки традиционно богаты грибами: здесь попадаются не только опята, но и маслята, а также первые осенние рыжики. Ульяновский район. В сторону Ундор и около Ломов стоит ехать тем, кто охотится за груздями, белянками и опятами - местные леса в этом сезоне особенно щедры. Старомайнский и Майнский районы. В районе Тагая, Красной Речки и Лобовской просеки грибники отмечают хорошие слои: опята здесь идут чистыми и плотными, без лишней влаги и гнили. Барышский и Кузоватовский районы. В глубине лес
Показать еще
- Класс
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка