«Деньги на кухне»

Когда я только начинала готовить на заказ, думала: «Что если мои блюда никому не нужны?». Но уже за первый месяц я поняла — есть позиции, которые всегда в топе. Классика! Их берут все: семьи с детьми, занятые женщины и даже холостяки. ✔️ Удобно хранить в морозилке ✔️ Быстро готовятся ✔️ Можно делать разные начинки (классические, с курицей, постные) Домашние котлеты — вкус детства. ✔️ Фарш может быть любой: говядина, курица, индейка ✔️ Можно заморозить как полуфабрикат или слегка обжаренными ✔️ Часто заказывают сразу по 2–3 кг Их любят за универсальность. ✔️ С мясом — для сытного обеда ✔️ С творогом или ягодами — для завтрака или десерта ✔️ Отлично подходят для заморозки и разогрева ✨ Совет от меня: сначала сделайте маленькое меню из этих трёх позиций, а потом постепенно добавляйте новые блюда. 💬 А вы бы что выбрали из этого топа? Или добавили бы свой любимый полуфабрикат? 👇 Пишите в комментариях — интересно узнать!

✨ Я помню свой первый день, когда решила: «Хватит бояться. Начну готовить на заказ». Тогда казалось, что это почти невозможно. Но сегодня у меня постоянные клиенты, стабильный доход и уверенность в себе. Если вы тоже хотите попробовать зарабатывать на кухне — вот мой личный чек‑лист для старта: Начните с 3–5 простых позиций, которые вам нравятся готовить и которые хорошо хранятся. Например: Не пытайтесь сразу охватить всё. Сначала — качество и скорость на маленьком ассортименте. Идеально, если ваши полуфабрикаты будут вкуснее магазинных. Сделайте пробные партии для семьи и друзей. Пусть попробуют и скажут честно: удобно ли готовить, вкусно ли, сколько готовы заплатить. Возьмите листок бумаги и посчитайте: Прибавьте небольшой процент за работу и газ/электричество. Это и будет минимальная цена. Начинайте с ближайшего окружения: друзья, соседи, чаты в WhatsApp и Telegram вашего района. Сделайте красивые фото изделий, расскажите свою историю (люди любят покупать у реальных хозяек). 💬 А

Когда завтрак — это стресс: как накормить ребёнка полезно и с удовольствием? Каждое утро для многих родителей — маленькая битва. «Ешь быстрее!» — «Не хочу!» — «Это невкусно!» — знакомо? Знакомая боль: ты хочешь, чтобы ребёнок получил полезный завтрак, но уговорить съесть что-то полезное — целая миссия. А если это ещё и красиво, интересно и весело — шанс, что ребёнок действительно захочет есть, резко возрастает. Вот простой секрет — сырники с малиной в форме зайчика. Я сама работаю на дому, готовлю такие полуфабрикаты и на этом зарабатываю — делаю вкусное и полезное доступным для других мам и пап. Такой завтрак — это не просто еда. Это возможность начать утро без слёз и скандалов, наполнить день радостью и заботой. Хотите ещё больше простых и вкусных идей для детей и узнать, как тоже можно работать из дома? Переходите на мой канал в Дзене и подписывайтесь — там много полезного, интересного и вдохновляющего! Готовим с любовью и без лишнего стресса. Жду вас!

Когда я говорю, что зарабатываю на **домашних полуфабрикатах**, многие сразу представляют только пельмени. Или думают, что это — полуфабрикаты вроде магазинных: с мясом непонятного происхождения и тонким слоем теста, от которого пахнет морозилкой. Но на самом деле, **домашние полуфабрикаты — это не "полу-еда", а еда с запасом.** И сегодня я хочу рассказать, какие бывают форматы, и почему это не только про пельмени. Что входит в домашние полуфабрикаты? **Полуфабрикат — это заготовка, которую человек может быстро приготовить без твоей помощи.** Ты сделал — он разогрел, сварил или обжарил. Вот лишь часть того, что можно готовить и продавать: Классика: * Пельмени * Вареники (с картошкой, творогом, вишней) * Манты * Хинкали * Чебуреки (замороженные, с мясом или сыром) Мясные заготовки: * Котлеты (куриные, мясные, рыбные, овощные) * Тефтели * Фаршированные перцы * Биточки * Домашняя курица в маринаде (на гриль или сковороду) Гарниры и дополнения: * Картофельное пюре в заморозке * Лен

Когда я впервые продала пельмени своей соседке, мне было даже немного стыдно. Я лепила их как обычно — как для семьи: из хорошего фарша, с проверенным тестом, аккуратно. А потом она сказала: «Наташа, ты не хочешь продавать такие пельмени на заказ? Я бы купила ещё!» Так я впервые всерьёз задумалась: А можно ли заработать на домашней еде? Без вложений? Без офиса? Просто с кухни? Ответ — да. Я это проверила на себе. Почему мы боимся зарабатывать на еде? Потому что в голове сидят установки: "Кто я такая, чтобы продавать еду?" "Уже всё занято — кому я нужна со своими варениками?" "Это же не бизнес — просто пельмени!" Но знаете, что я поняла? Еда — это то, за что люди готовы платить ежедневно. Особенно, если: — это вкусно, — видно, кто готовит, — и можно доверять качеству. Люди ищут не просто еду — они ищут заботу Сегодня всё больше людей устают от безвкусной магазинной еды. Им нужно: домашнее, сытное, вкусное И если ты умеешь готовить — даже на уровне "для семьи" — это уже дос

Здравствуйте, меня зовут Наталья. Мне 39 лет, и я — инженер по технике безопасности. Почти 17 лет своей жизни я работала в системах, где «главное, чтобы ничего не случилось». Но парадокс: случилось. Причём со мной. Я всегда жила «по инструкции» — образование, работа, отчёты, проверки, стабильность. Всё как у многих. Но в какой-то момент я поняла: эта стабильность больше не даёт уверенности, а лишь съедает мою жизнь. Как инженер оказалась у плиты? Моя история не про красивый поворот судьбы. Она про усталость, выгорание и поиск выхода. Я не уволилась в один день и не уехала на Бали. Я просто начала лепить. Вареники, пельмени, котлеты. Для семьи. Потом — для соседей. Потом — на заказ. Может, это звучит странно, но готовка для меня — это как медитация. В варенике больше смысла, чем в десятках согласований. У него понятный результат: вкусно или нет. Его можно потрогать, съесть, и за него благодарят. И платят. Почему именно полуфабрикаты? Потому что они всегда нужны. Они решают проблему