Наталья Атаманюк | Рецепты

Торт со сгущёнкой — нежный, домашний и без лишних сложностей

Есть такие рецепты, которые вроде бы простые, а результат — как из хорошей кондитерской. Этот торт как раз из таких. Минимум ингредиентов, всё знакомое, а на выходе — нежные коржи, пропитка молоком и масляный крем со варёной сгущёнкой. Режется красиво, тает во рту и исчезает со стола подозрительно быстро.
Готовлю его, когда хочется порадовать домашних чем-то сладким без долгих танцев на кухне.

Как пожарить мойву в духовке — быстро, чисто и без брызг

Если вы любите мойву, но не любите потом отмывать плиту и стены — этот способ точно для вас. Никаких сковородок, запаха на всю квартиру и масляных брызг. Всё просто: разложили рыбу, отправили в духовку и спокойно ждёте. А в это время можно заняться чем-нибудь полезным. Или бесполезным — как получится.
Мойва выходит румяная, ароматная и очень аппетитная. Отличный вариант и на ужин, и к картошечке, и просто с хлебом.

СИННАБОНЫ — ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯТ СЕРДЦЕ!

Аромат на всю квартиру, а вкус — нежнее облачка
Сохрани, чтобы испечь в выходной и порадовать родных!

Расстегайчики с мясом — ароматные, румяные и очень домашние

Есть такая выпечка, от которой невозможно оторваться. Только достаёшь противень из духовки — и сразу находится «помощник», который проверяет, готовы ли они уже есть. Эти расстегайчики именно такие. Воздушное тесто, сочная мясная начинка и маленький кусочек сливочного масла сверху — ну как тут удержаться?
Особенно хороши они с горячим бульоном, но и с чаем или любым напитком улетают на ура.

Луковые палочки с хрустящей корочкой — когда хлеб можно не покупать

Бывает так: гарнир есть, суп готов, а хлеба — ни крошки. И вот тут эти луковые палочки становятся настоящим спасением. Ароматные, мягкие внутри и с румяной корочкой снаружи — такие палочки улетают со стола быстрее, чем вы успеете сказать «ещё горячие». Проверено: семья сначала пробует одну, а потом тихо таскает с противня.
Готовятся они несложно, а результат — как в хорошей пекарне, только по-домашнему.

Ватрушки с повидлом — тёплые, домашние и очень душевные

Есть выпечка, которая не нуждается в представлении. Ватрушки с повидлом — как раз из этой категории. Стоит им появиться на столе, и взрослые вдруг вспоминают детство, а дети забывают про конфеты. Мягкие, ароматные, с нежным тестом и сладкой начинкой — идеальный вариант для уютного чаепития.
Готовятся они несложно, а результат всегда радует. Проверено не один раз.