Гречка с куриными ножками — ароматное блюдо в одной сковороде

Ингредиенты:

Куриные ножки — 600 г
Гречка — 200 г
Вода — 250 мл (1 стакан)
Лук — ½ шт. (мелко нарезанный)
Морковь — 1 шт. (натертая на терке)
Чеснок — 2 зубчика (измельченный)
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Специи — соль, перец, паприка, сушеный чеснок, тимьян

Приготовление:

Обжариваем курицу:

Разогрейте сковороду с маслом.

Обжарьте ножки до золотистой корочки (5–7 мин.).

Добавляем овощи:

Положите лук, морковь и чеснок. Обжаривайте 3–4 мин.

Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.

Готовим гречку:

Всыпьте гречку, влейте воду.

Накройте крышкой, тушите 20 мин. на среднем огне.

Подаем:

Проверьте на соль, при необходимости добавьте.

Украсьте зеленью.