Гавринское Подворье: продукты из Подмосковья

Восточный гость на вашем столе!

Знакомьтесь: долма от «Гавринского Подворья» — маленькие конвертики с большим характером! Это не просто блюдо, а путешествие в историю Юго-Восточной Европы и Османской кухни. Виноградные листья здесь обнимают нежную начинку: сочную мякоть ягнёнка, благородную говядину и баранину с курдюком. Всё это дополняет запаренный рис и пассерованный лучок. Никакой химии — только чистый вкус фермерского качества.
Знаете секрет идеальной подачи? Долма любит томиться в компании! Подайте её с густым соусом из мацони или сметаны, щедро приправленным чесноком и свежей кинзой . А сверху — капля лимонного сока и веточка мяты. Эта кислинка и пряность заставят виноградный ли

Баранина, которая тает во рту!

Друзья, хотите удивить гостей на праздники или просто устроить пир? Королевское блюдо — седло барашка от «Гавринского Подворья» — уже ждёт вас!
Этот премиальный отруб нежен и сочен сам по себе, а мы его еще и замариновали с любовью. Смесь копчёной паприки, кориандра и масла подарит мясу румяную корочку, лёгкий аромат дымка и пикантную теплоту. Ваша задача проста: довести до готовности в духовке. Секрет от шефов: дайте мясу «отдохнуть» 10 минут после запекания, завернув в фольгу. Так соки равномерно распределятся, и каждый кусочек будет невероятно сочным!
Попробуйте настоящий фермерский деликатес, где в каждом грамме — вкус натурального корма и забота фе

Идеальная лопатка для семейного обеда!

Всем привет от фермы «Гавринское Подворье»! Сегодня мы с гордостью представляем вам наш хит — мякоть говяжьей лопатки. Это мясо, которое мы выращиваем с особым вниманием, чтобы оно попало к вам на стол по-настоящему качественным.
Это идеальный баланс сочности и структуры. Лопатка — это активно работающая мышца, поэтому мясо здесь имеет насыщенный вкус и при правильном приготовлении становится невероятно сочным и нежным. Оно не жирное, но при этом не сухое.
Мякоть лопатки — настоящая находка для кухни. Её можно потушить для ароматного гуляша, пожарить тонкими стейками, запечь большим куском или перекрутить в сочный фарш для котлет. Она раскроется в

Фермерская курочка для жарки — Вкус, выращенный с заботой!

Хотите почувствовать разницу? Наша курочка выросла в деревне Гаврино на чистейших зерновых кормах, без стимуляторов и антибиотиков. Она гуляла на свежем воздухе, поэтому её мясо такое плотное, ароматное и невероятно вкусное!
Запеките её целиком с травами до золотистой корочки, и ваш дом наполнится волшебным запахом праздника. А бульон из такой курочки станет целебным и наваристым — основой для самых вкусных супов.
Подарите семье настоящий деревенский вкус и уверенность в качестве. Это не просто курица, а история счастливой птицы на вашем столе: https://svoe-rodnoe.ru 

Говяжья вырезка: Нежный бриллиант среди мяса!

Друзья, ценители премиального мяса, сегодня речь пойдёт о самой нежной и благородной части туши — говяжьей вырезке! Это мясо, которое не знало нагрузок, поэтому оно такое мягкое, с мелковолокнистой структурой и тонким вкусом.
Вырезка — это настоящий кладезь высококачественного белка, который легко усваивается и необходим для наших мышц. Она богата железом для здорового кровообращения, цинком для иммунитета и витаминами группы B для энергии.
Идеальна для стейков «медальонов», ростбифа или нежного бефстроганова. Приготовленная на гриле или в духовке, она станет главным украшением вашего праздничного стола.
Попробуйте мясную роско

Долма: восточное гостеприимство на вашем столе!

Каникулы закончились, а путешествия по миру можно продолжить через вкусы!
Знакомьтесь — долма. Это блюдо с богатой историей, пришедшее к нам с Востока. Нежные виноградные листья обнимают ароматную начинку из мясного фарша и риса. Каждая порция — это история гостеприимства и щедрости, которая согреет вас в зимний вечер и удивит гостей. Идеально со сметаной или йогуртовым соусом!
Откройте новый вкус, не выходя из дома: https://svoe-rodnoe.ru