Кукурузная каша на молоке. Вкусная молочная каша на завтрак. Кукурузную кашу можно готовить на молоке или на воде. Для гарнира часть молока (2 стакана нужно заменить водой) и сахар не добавлять Ингредиенты: - кукурузная крупа 1стакан (250мл) - вода 2 стакана - молоко/вода 2 стакана - сахар 1ст.л. (или по вкусу) - соль 0.5ч.л. - сливочное масло 20-30 гр Мой 1 стакан равен 250 мл, из этого количества крупы получается 4 порции. Крупа и жидкости измеряются одним стаканом Приготовление: - крупу хорошо промыть под проточной водой или в тазике до прозрачности воды - 2 стакана воды залить в кастрюлю, довести до кипения - добавить 0.5ч.л. соли и 1ст.л. сахара, крупу - варить на слабом о
Ингредиенты на кастрюлю 2.2л: Вода - 1.7-1.8 л Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1шт. Кочерыжка - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ст.л. (1ч.л. на 1л воды) Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый - 3-5 горошин Стебли петрушки, укропа Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! #овощнойбульон #овощнойсуп #вегетарианскиерецепты #еда #школарецептов
Рулетики из тонкого лаваша с колбасой и сыром, обжаренные в яйце на завтрак или перекус Ингредиенты: - лаваш 1шт. (прямоугольный) - сыр 150гр - ветчина/колбаса 150гр - укроп 30-50гр (зелёный лук, петрушка) - яйца куриные 2шт. - соль 1щепотка - майонез/сметана 2ст.л. - масло растительное для жарки Приготовление: - сыр, колбасу натереть на крупной тёрке (можно заранее) - зелень измельчить - смешать сыр, колбасу, зелень майонез или сметану, хорошо перемешать - лаваш разложить, распределить тонким слоем начинку, немного не до края - свернуть плотным рулоном - разрезать на кусочки (толщиной примерно 3см) - взбить 2 яйца с солью - обмакнуть рулетики - выложить на разогретую сковороду с
Салат Оливье, или, как его еще называют за границей, "Русский салат", имеет довольно интересную историю, которая началась в далеком 1860 году. Пару слов о создателе Его автором принято считать французского шеф-повара Люсьена Оливье, который после долгих лет работы поваром в домах российской знати открыл известный ресторан Москвы – "Эрмитаж". Люсьен Оливье был загадочной фигурой, а его растиражированная фотография ничем не подтверждена. О прошлом Люсьена известно немного, но его кулинарные таланты были неоспоримы. Его авторский салат, быстро стал популярен среди посетителей ресторана. Он был так вкусен и уникален, что рецепт салата и его заправка держались в секрете. Многие утверждают, что
Эти нарядные корзиночки украсят праздничный стол или фуршет. Это блюдо может быть одновременно и закуской, и горячим. Этим количеством начинки получается наполнить 19 тарталеток диаметром около 5см Ингредиенты: - куриное филе 300гр (1шт.) - шампиньоны 250гр (свежие) - сливки 20% 150-170мл - сыр твёрдый 100гр - лук репчатый 1шт. - соль 1ст.л. (для курицы)+ щепотка - чёрный перец 1 щепотка - растительное масло для жарки - тарталетки песочные 19шт. Приготовление: - куриное филе отварить до готовности или запечь - шампиньоны помыть, обрезать повреждённые места обновить срез и нарезать не слишком мелко - небольшую луковицу нарезать маленькими кубиками - остывшее кури
Самая вкусная селедка — та, что засолена целиком, с головой и непотрошенная. Ее могут продавать в бочках с рассолом на рынке, в рыбных отделах супермаркета или в вакууме. Такую селёдочку можно подать в виде нарезки, в составе салатов, закусок или бутербродов. Чтобы выбрать свежую рыбу, исключите следующие признаки: - неприятный запах - мутные глаза с неестественной выпуклостью или впалостью - на коже слизь или налёт, липкость - при надавливании на теле остаётся вмятина - лопнувшее брюхо - мутный рассол - отсутствие целостности рыбы Советы для чистки: - нож должен быть острый - чтобы не пришлось отмывать руки от рыбного запаха - лучше чистить в перчатках - для рыбы должна быть отдельн
Домашний майонез ПРОСТЫМ миксером. Рецепт майонеза на желтках. Основные принципы приготовления майонеза
Приготовьте вкусный и оригинальный салат венок с креветками и кальмаром на новый год, рождество иди другой праздник. Этот салат на праздничный стол станет настоящим украшением стола и порадует ваших близких. Ингредиенты: • креветки 150 г • кальмары 200 г • яйца перепелиные 5-6 шт. • помидоры черри 7-8 шт. • листья салата 100 г • чеснок 2 зубчика • сливочное масло 10 г • мёд 1 ч.л. • горчица 1 ч.л. • лимонный сок 2 ст.л. • оливковое масло 4 ст.л. • соль 2 ч.л. • перец чёрный 2 щепотки Приготовление: - креветки очистить от панциря, удалить кишечник, промыть под проточной водой - чеснок нарезать пластинами - разогреть небольшое количество оливкового масла (можно подсолнечного), обжарить креве
Слоеный салат с говядиной можно приготовить на 8 марта или другой семейный праздник, в этом видео есть подробный рецепт. Говядину можно заменить курицей или свининой. Диаметр моего кольца 17см Ингредиенты: - говядина (свинина/курица) 300гр - картофель 300гр - яйца куриные 4шт. - маринованные огурцы 150гр - сыр твёрдый 200гр - лук репчатый 1шт. (небольшой) - соль 1-2ст.л. - майонез 150гр Для маринования лука: - сахар 3ст.л. - соль 1ст.л. - уксус яблочный 3ст.л. - вода горячая кипячёная 150мл Слои: 1. картошка - уплотнить, посолить, смазать майонезом 2. мясо с луком - распределить, утрамбовать 3. тертые яйца - разровнять, посолить, смазать майонезом 4. маринованные огу
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
