Школа рецептов

Свекольные салаты из трех ингредиентов

10 модных продуктов питания, польза которых преувеличена

1. Кокосовое масло популярно как универсальный продукт для красоты и питания. Однако, оно состоит в основном из насыщенных жиров (82-90%), которые могут повысить уровень холестерина и навредить сердцу и сосудам. Важно употреблять его умеренно и выбирать качественное. Внешнее использование кокосового масла - безопасный и эффективный способ ухода за кожей и волосами. 2. Безглютеновые продукты: многие считают их полезными для всех. Для людей с целиакией или чувствительностью к глютену они необходимы, но для остальных глютен безопасен. Чаще всего такие продукты стоят дороже, а их ассортимент меньше. Глютен (клейковина) - это белок в злаках (пшеница, рожь, ячмень), который помогает сохранить ст

Тыквенные семечки: 8 неожиданных фактов

1. Улучшают сон и настроение. В них содержится триптофан — аминокислота, которая превращается в серотонин (гормон счастья) и мелатонин (гормон сна). Всего горсть семечек перед сном поможет снизить тревожность и быстрее уснуть 2. Защищают от паразитов. Народная медицина давно использует тыквенные семечки как натуральное глистогонное средство. Кукурбитин парализует кишечных паразитов и способствует их выведению 3. Источник растительного белка - настоящее спасение для веганов и вегетарианцев. В 100г семечек около 30 г белка, что делает их отличной альтернативой мясу. Плюс в них есть железо, которого часто не хватает при растительном питании 4. Помогают при ПМС и менопаузе. Фитоэстрогены мягко р