Закреплено
ВИШТЫНЕЦКИЕ ДАРЫ: продукты из Калининграда
ИП Крынкова Наталья Николаевна было создано для популяризации мёда, как продукта здорового питания, а также для организации сбыта продукции пчеловодства, получаемой на семейной пасеке. На пасеке насчитывается около 140 ульев. Расположение пасеки в районе уникальной Виштынецкой возвышенности, где низкая влажность, разнообразная флора, удалённость от городских предприятий, просторные луга и поля, способствует качественному медосбору. За сезон скачивается около 10-12 тонн натурального меда. На сегодняшний день отлажено производство и реализация не только меда и продукции пчеловодства, а также крем-меда, меда с орехами, медовых сот, медовых леденцов, меда в стиках.
4.5K участников
Медовые груши с орехами
Добрый день! 
Иногда для уютного десерта достаточно самых простых продуктов. Запечённые груши с мёдом и орехами готовятся без сложной техники, а в духовке становятся мягкими, ароматными и особенно аппетитными.Ингредиенты на 4 порции:
1. Груши — 4 шт.
2. Мёд — 4 ст. л.
3. Грецкие орехи — 60 г
4. Лимонный сок — 1 ст. л.
5. Корица молотая — 1 ч. л.
6. Сливочное масло — 20 г
7. Творог — 120 г
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Груши вымойте, разрежьте пополам и аккуратно удалите сердцевину, оставляя небольшие углубления для начинки.
2. Сбрызните мякоть лимонным соком, чтобы она не потемнела, и слегка присыпьте корицей.
3. Орехи крупно порубите и сме
Когда у мёда есть свой характер
Гречишный мёд легко узнать среди других сортов: его получают из нектара цветущей гречихи, поэтому это не просто сладкая добавка к чаю, а продукт с собственным ярко выраженным характером 
Наш Гречишный мёд имеет простой состав — 100% мёд. Его можно поставить на стол к утреннему чаю, намазать на свежий хлеб или добавить к творогу. А ещё он отлично подходит для тех моментов, когда хочется заменить привычное варенье чем-то более интересным
Нам нравится и совсем простой вариант: немного мёда на тёплом тосте, сверху несколько орехов — и готов небольшой перекус без сложной подготовки. Иногда именно такие сочетания оказываются самыми удачными
Если хоч
Почему липовый и цветочный мёд такие разные?
Мёд может быть сладким, но совершенно не одинаковым по вкусу и аромату. Всё зависит от того, с каких растений пчёлы собирали нектар. Поэтому два вида мёда могут отличаться не только цветом, но и послевкусием, ароматом и даже тем, насколько ярко они ощущаются в чае или десерте.Например, липовый мёд получают преимущественно из нектара липы. У него обычно хорошо узнаваемый цветочный аромат и мягкое, душистое послевкусие. Цветочный мёд — совсем другая история: он получается из нектара разных цветущих растений, поэтому его вкус зависит от состава медоносов и может быть более многогранным.
Интересно сравнивать такие сорта не вприкуску с чем-н
Когда хочется добавить в день немного сладкого
Есть простая привычка, которая делает обычный завтрак уютнее: поставить на стол баночку мёда и дать себе время спокойно насладиться его вкусом. Мы на нашей семейной пасеке собираем мёд в районе Виштынецкой возвышенности, где вокруг луга и поля, а сама пасека находится вдали от городских предприятий. Сейчас у нас около 140 ульев Помимо натурального мёда, мы готовим крем-мёд, мёд с орехами, медовые соты, леденцы и мёд в стиках. Такой ассортимент позволяет выбрать не только привычный вариант к чаю, но и что-нибудь интересное для небольшого подарка или домашнего угощения
Нам хочется сохранять простое удовольствие от натуральных продукто
Тёплый вкус домашнего утра
Есть моменты, которые хочется продлить: аромат свежего чая, хрустящий тост, любимая кружка и ложка золотистого мёда, который медленно стекает по тёплой выпечке Мы хотим поделиться цветочным мёдом — продуктом, который легко становится частью уютных домашних традиций. Его приятно добавить в чай, подать к блинам, творогу или использовать в приготовлении любимых десертов
Цветочный мёд ценят за естественный вкус и возможность создавать простые, но очень аппетитные сочетания. Иногда именно такие небольшие дополнения делают обычный завтрак особенным
Представьте спокойное выходное утро: на столе свежий хлеб, сезонные ягоды, немного мёда и время никуда не с
Творожная запеканка с мёдом и ягодами
Здравствуйте, дорогие любители домашней выпечки! 
Сегодня мы приготовим нежную, воздушную запеканку, которая станет идеальным завтраком или лёгким десертом. Творожная основа получается мягкой, как облачко, а мёд и ягоды добавляют естественную сладость и яркость.Нам понадобится (на форму 20х30 см):
Творог – 500 г
Яйца – 3 шт.
Мёд жидкий – 80 г
Манная крупа – 60 г
Сметана – 100 г
Ягоды (свежие или замороженные) – 150 г
Масло сливочное – 20 г (для смазки)
Готовим в 4 шага:
Основа. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной пасты. Вбейте яйца, добавьте мёд, сметану и манную крупу. Хорошо перемешайте и дайте постоять 15 минут, что
Липовый мёд: капля солнечного лета в каждой ложке! 
Вы ищете натуральный продукт, который добавит уюта и пользы? Наш липовый мёд — это чистый монофлорный вкус: собранный с цветков липы, он хранит в себе природную сладость и тонкий аромат без лишних добавок.3 способа включить его в осознанное питание:
Добавьте чайную ложку мёда в чашку тёплого (не горячего!) травяного чая — так вы сохраните его природные свойства и получите мягкий, обволакивающий вкус. Смешайте с натуральным йогуртом и горстью грецких орехов — получится питательный завтрак с балансом углеводов, белка и полезных жиров. Используйте как натуральную глазурь для запечённых яблок или груш: мёд карамелизуется, раскрывае Золотарниковый мёд — сладкая нота с пикантной кислинкой! 
Вы любите мёд с характером? Наш золотарниковый мёд — это яркий аромат и насыщенный вкус, в котором сладость гармонично переплетается с лёгкой кислинкой. Он станет идеальным спутником к тёплому тосту, добавит изюминку чаю или послужит натуральной сладостью к творогу. Позвольте себе маленький сладкий ритуал — закажите золотарниковый мёд прямо сейчас!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников 
Тающий во рту «Медовик» с цветочным мёдом
Привет, мои дорогие любители сладенького! Сегодня у нас произойдет настоящая магия. Тот самый, любимый с детства торт «Медовик». Тончайшие, карамельные коржи, которые пахнут летом и лугами, прослоенные нежным кремом. Главный секрет этого рецепта — хороший цветочный мёд, который дарит выпечке тот самый глубокий, ни с чем не сравнимый аромат.Ингредиенты (на торт диаметром 20–22 см):
Для теста:
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мёд цветочный — 100 г (около 2 ст. л. с горкой)
Сода пищевая — 1 ч. л. без горки
Щепотка соли
Для крема:
Сметана жирная (25–30%) — 600 г
Сахарная пудра — 100 г (или по вкусу)
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
ИП Крынкова Наталья Николаевна было создано для популяризации мёда, как продукта здорового питания, а также для организации сбыта продукции пчеловодства, получаемой на семейной пасеке. На пасеке насчитывается около 140 ульев. Расположение пасеки в районе уникальной Виштынецкой возвышенности, где низкая влажность, разнообразная флора, удалённость от городских предприятий, просторные луга и поля, способствует качественному медосбору. За сезон скачивается около 10-12 тонн натурального меда. На сегодняшний день отлажено производство и реализация не только меда и продукции пчеловодства, а также крем-меда, меда с орехами, медовых сот, медовых леденцов, меда в стиках.
Скрыть информацию
Правая колонка