Scandi Eco Food. Свежая рыба из Карелии

Северное золото на вашем столе: нежное филе слабосолёной сельди!

Попробуйте настоящую классику северного побережья с нежным характером! Фермерское хозяйство Scandi Eco Food предлагает филе слабосолёной сельди. Это не просто рыба — это кусочек чистого моря и свежего северного ветра в вашей тарелке.
Нежное, сочное филе отличается идеальным балансом соли: оно достаточно выразительное, чтобы подчеркнуть вкус, но при этом деликатное, чтобы вы чувствовали натуральную сладость самой рыбы. Такая сельдь раскрывается по-новому, если подать её с отварным молодым картофелем, посыпанным укропом, и ломтиком ржаного хлеба
А для праздничного варианта попробуйте приготовить классический бутерброд: на

Не просто форель, а северная сказка на вашем столе!

Друзья, деликатесы бывают разными, но только настоящая фермерская рыбка дарит это чувство чистого вкуса и пользы!
Представляете нежнейшее филе форели слабой соли от «Scandi Eco Food». Его сочное мясо буквально тает во рту. Это идеальная основа для десятков блюд!
Этот деликатес весом от 500 до 800 грамм станет звездой любого стола. Хотите интересную подачу? Попробуйте: тонко нарежьте филе, выложите на тёплые хрустящие гренки из ржаного хлеба, добавьте ложку нежного творожного сыра, веточку укропа и капельку лимонного сока. Контраст температур и текстур создаст волшебство!
Поверьте, это беспроигрышный вариант как для праздника, та

Эсколар: тающая нежность на гриле или бутерброде!

Здравствуйте! С вами ферма «Scandi Eco Food». Хотим рассказать вам о нашем деликатесе, который покоряет с первой нотки дымка — масляная рыба эсколар горячего копчения.
Это редкая и ценная рыба, которую мы готовим с большим вниманием. Наше первое преимущество — это щадящее горячее копчение на ольховой щепе. Оно не пересушивает нежное мясо, а лишь обволакивает его лёгким ароматным дымком, создавая тонкую золотистую корочку, под которой скрывается сочная мякоть.
Второе преимущество — уникальная текстура и жирность. Эсколар не зря называют масляной рыбой. При готовке её белоснежное мясо становится невероятно нежным и слоистым, буквально та

Рулет «Три рыбы» — Изысканное трио холодного копчения!

Цените настоящее гастрономическое искусство? Наш рулет — это гармония трёх благородных рыб: нежного тунца, жирной масляной и красной карельской форели. Каждая из них, приготовленная методом длительного холодного копчения, раскрывает свой уникальный вкус, создавая вместе настоящую симфонию!
Этот рулет — идеальный центр праздничной сырной тарелки, изысканная закуска к благородным напиткам или главный герой фуршета. Натуральное копчение без жидкого дыма делает вкус глубоким, а текстуру — невероятно нежной.
Выберите свой вес — от 500 г до 2,5 кг — и устройте пир для истинных гурманов: https://svoe-rodnoe.ru 

Скумбрия холодного копчения от "Scandi Eco Food": Вкус северных морей!

Друзья, если вы цените благородные вкусы и качественные продукты, то наша скумбрия холодного копчения — для вас! Это не просто рыба, а кусочек северных традиций, приготовленный с уважением к природе.
Метод холодного копчения позволяет сохранить в рыбе максимум пользы: она остаётся богатой жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов, а также витаминами D и B12.
Нежное, плотное мясо с тонким ароматом дыма станет идеальной основой для полезной трапезы, изысканной закуски или сытного салата.
Попробуйте скандинавский характер в каждом ломтике — это вкусно и по-настоящему поле

Форель: Ваш семейный ужин станет шедевром!

Новогодние праздники прошли, а тяга к изысканному и вкусному осталась! Предлагаем вам слабосолёную форель. Её нежное и сочное мясо буквально тает во рту, даря настоящее гастрономическое удовольствие!
Эта рыба станет украшением уютного семейного вечера. Каждая рыбка весом от 500 до 800 граммов — идеальный размер для вкусного и сытного блюда. Просто приготовьте и наслаждайтесь!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://svoe-rodnoe.ru