Душа просит тепла: наваристый суп с нежными мясными шариками!
Здравствуйте, мои хорошие! 
На улице прохладно, а значит, самое время варить густой, ароматный и сытный суп. Сегодня у нас классика жанра — золотистый бульон, яркие овощи и упругие, тающие во рту фрикадельки. Это тот самый рецепт из детства, который собирает всю семью за одним столом!Ингредиенты (на кастрюлю 3 литра):
Фарш домашний (говядина + свинина) — 400 г
Картофель — 4 средних клубня
Морковь — 1 крупная
Лук репчатый — 2 средние луковицы (одна в фарш, одна в бульон)
Рис круглозёрный — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт. (маленькое или только желток)
Масло топлёное — 2 ст. л. для зажарки
Лавровый лист — 2 шт.
Соль, свежемолоты
Сливочное масло: чистый вкус и максимум пользы!
Вы стремитесь к осознанному питанию и ищете продукты без лишних добавок? Наше сливочное масло ручной работы — это всего один ингредиент: пастеризованные сливки. Никакой химии, только натуральный сливочный вкус и нежная текстура.3 способа использовать масло с пользой:
Добавьте небольшой кусочек в отварной картофель или брокколи — так вы раскроете вкус овощей и получите нужные организму жиры без тяжёлых соусов. Используйте для приготовления тоста из цельнозернового хлеба с авокадо — сочетание полезных жиров сделает завтрак сытным и сбалансированным. Растопите немного масла и смешайте с пряными травами — такой ароматный топпинг украсит 
Фета в масле — средиземноморский акцент на Вашем столе! 
Вы хотите добавить блюду яркий, но гармоничный вкус? Наша фета — это классический сыр с зеленью, специями и маслинами, залитыми смесью подсолнечного и оливкового масла. Добавьте её в салат, подайте с тёплым хлебом или используйте как самостоятельную закуску — в любом варианте она раскроет свой насыщенный характер!Позвольте себе кусочек солнечной Греции — закажите фету прямо сейчас!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников 
Сытный ужин для всей семьи: Азу по-татарски 
Привет, друзья! 
Сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем татарской кухни. Это азу — блюдо, которое согревает душу и собирает всю семью за одним столом. Готовить его совсем не сложно, главное — немного терпения!Ингредиенты (на 4 порции):
Говядина (мякоть) — 400 г
Картофель — 600 г
Лук репчатый — 180 г (2 средние луковицы)
Соленые огурцы — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Мясной бульон или вода — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Масло растительное — 30 г
Лавровый лист — 2 шт.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление:
-Нарежьте охлажденную говядину длинными брусочками поперек волокон. В глубокой сковороде разогрейте ма
Квашеная капуста
Хрустящая, сочная, с приятной кислинкой — такая, какую мы помним с детства. Настоящая квашеная капуста . Без добавок и консервантов.Добавьте в щи, потушите с мясом или просто полейте маслом и подайте с луком. Простой вкус, который всегда радует.
Закажите домашнюю квашеную капусту!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников 
Секрет идеального сырного соуса!
Хотите превратить обычные макароны или овощи в ресторанное блюдо? Растопите на медленном огне натертый сыр с ложкой сливок и щепоткой мускатного ореха. Помешивайте, пока не получится однородная масса — и вуаля!
Нежный, тягучий соус готов. Ваши домашние будут в восторге!
Курица: запечь, пожарить или сварить бульон? 
Наша домашняя курица от «Частная сыроварня №1» — это сочное и нежное мясо, выращенное в экологически чистых условиях. Никаких добавок, только натуральный вкус, как из детства! 
Попробуйте — и вы почувствуете разницу!
Крафтовые сыры от семейной сыроварни
Приветствую всех любителей настоящего вкуса! Мы варим сыры премиум-класса вручную, строго следуя традициям и технологиям лучших мировых производителей.Наши сыры – это результат любви к продукту и стремления создать нечто особенное:- Только молоко высшего качества от элитных пород животных
- Французские закваски и натуральные ингредиенты
- Ручная работа и индивидуальный подход к каждому сыру
Наша ферма - участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заСуп с куриными фрикадельками: тарелка домашнего тепла
Здравствуйте, дорогие друзья! Когда хочется чего-то уютного, согревающего и по-настоящему домашнего, на помощь приходит суп с нежными куриными фрикадельками. Это блюдо любят и взрослые, и дети – лёгкий бульон, сочные шарики из фарша и яркие овощи создают идеальный баланс вкуса. Сегодня мы приготовим этот суп вместе!Нам понадобится (на 4-5 порций):
Для фрикаделек:
Куриный фарш – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 50 г (половинка небольшой луковицы)
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец, сушёные травы (тимьян, орегано) – по вкусу
Для супа:
Вода или куриный бульон – 1.5 л
Картофель – 300 г (2-3 средних)
Морковь – 100 г (1 средняя)
Лук репчаты
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О бизнесе
Доставка еды
Это семейная сыроварня по производству крафтовых сыров премиального класса. С первых дней работы нашей главной целью является производство натуральных и высококачественных сыров, исключительно из молока высшей категории, без синтетических добавок, примесей и консервантов.
Правая колонка