Создаём кулинарию вместе

Сосиски в тесте

Классический рецепт, как по ГОСТу.
Тебе понадобится:
12 сосисок,
1,5 стакана муки,
0,5 стакана молока,
1,5 ст.л. сахара,
40 г сливочного масла,
1 яйцо,
6 г дрожжей,
щепотка соли.

Лагман по вкусному!

Ингредиенты

2 луковицы;
3 моркови;
1 болгарский перец;
4 столовые ложки растительного масла;
700 г баранины;
4 помидора;
2 стакана воды;
соль, сахар, чёрный перец — по вкусу;
5 картофелин;
2 лавровых листа;
по 2 веточки базилика, укропа, петрушки, кинзы, зелёного лука;
400 г лапши для лагмана.
Приготовление
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая.