Фильтр
Лук выделяет летучие соединения серы, которые раздражают слизистую глаз.
Организм реагирует слезами — это естественная защита. Полностью убрать эффект сложно, но можно заметно его уменьшить.«Иногда достаточно отвлечь реакцию».
Жевательная резинка:— жевать во время нарезки
— активно делать глотательные движения
Считается, что это отвлекает часть реакции и снижает слезотечение.
Микроволновка пачкается быстро и незаметно.
Брызги, пар, подсохшие пятна — и вот внутри уже не хочется разогревать еду. Хорошая новость в том, что для быстрой очистки не нужны ни жёсткие щётки, ни бытовая химия.«Пар делает половину работы за вас».
Лимон и вода:
В чашку с водой выдавить сок половины лимона, кожуру положить туда же. Поставить в микроволновку и включить на максимальную мощность на 5 минут. Образующийся пар размягчит загрязнения, а лимон поможет убрать жир. После этого стенки легко протереть салфеткой или губкой.Слоёные блинчики — это блины с характером!
Они отличаются от привычных тонких: здесь важна текстура, слои, лёгкая хрусткость снаружи и мягкость внутри. Такие блинчики хороши сами по себе, без сложных начинок — достаточно масла и зелёного лука.«Иногда блины — это не про начинку, а про тесто».
Ингредиенты:
Растительное масло — 100 мл.
Соль — 1/2 ч. л.
Кипяток — 100 мл.
Мука — 300 г.
Кефир 2,5% — 100 мл.Иногда универсальное средство уже стоит на полке — просто используется не по назначению!
Не обязательно покупать отдельный флакон под каждую поверхность. В быту отлично работают простые вещи, если знать, где и как их применять.«Чисто — не значит сложно».
Жидкий гель для стирки:
Гель развести с горячей водой в пропорции 1:5. Полученным раствором мыть полы, кафель, пластиковые панели, кухонные поверхности. Он хорошо справляется с жиром и повседневной грязью, не оставляя разводов.11 участников
Ажурные заварные блины на кефире — те самые, которые хочется рассматривать на свет!
Тонкие, нежные, с красивыми дырочками, они получаются почти всегда, даже у тех, кто считает себя «неблинным» человеком. Секрет — в сочетании кефира и кипятка, которое делает тесто послушным и воздушным.«Хорошие блины видно сразу — ещё на сковороде».
Ингредиенты:
Кефир — 150 мл.
Кипяток — 100 мл.
Яйца куриные — 3 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. л. без верха.
Растительное масло — 1,5 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 3 щепотки.Пригоревшая ткань или пластмасса на утюге — ситуация неприятная, но не безнадёжная!
Главное — не тереть абразивами и не паниковать. Подошва утюга довольно чувствительна, и неправильная чистка может испортить её окончательно.«Чистят не силой, а способом».
Есть несколько проверенных вариантов, которые помогают в бытовых случаях.
Таблетка для посудомоечной машины:
Утюг нагревают, затем выключают и дают ему немного остыть, чтобы он был горячим, но не обжигающим. Влажной таблеткой аккуратно протирают подошву. Налёт начинает растворяться, после чего поверхность вытирают чистой влажной салфеткой.
Паста из соды и перекиси:
На полностью остывшую подошву наносят густую пасту из соды и перекиси водРыбные ландорики — блюдо с характером и без строгого названия!
Кто-то называет их рыбными оладьями, кто-то — драниками, а кому-то ближе определение «рубленые котлеты». Но суть одна: филе рыбы здесь не перемалывают, а именно режут. Фарш получается мягким, чуть жидковатым, и никаких заготовок лепить не нужно — всё выкладывается ложкой.«Иногда лучший фарш — тот, который не мучили мясорубкой».
По вкусу ландорики ближе к рыбе в кляре, чем к классическим котлетам. Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи, они хорошо подходят и для быстрого ужина, и для выходного обеда.
Ингредиенты:
Горбуша (филе) — 250 г.
Яйцо — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 1,5–2 ст. л.
Майонез — 1–1,5 ст. л.
Лук репчатый — по загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Самые нужные и интересные советы от современных хозяек и идеи от мастеров
● Бытовые
● Кулинарные
● Огородные лайфхаки
● Творчество
Смекалка дает возможность вам стать творцом повседневной жизни!
- Омск
Скрыть информацию
Фото из альбомов