Фильтр
Какой вид теста используют для приготовления профитролей? - 5387825744138
Какой вид теста используют для приготовления профитролей? - 5387825744138
Какой вид теста используют для приготовления профитролей?
Результаты после участия
  • Класс
Лук выделяет летучие соединения серы, которые раздражают слизистую глаз. - 5387825818890
Лук выделяет летучие соединения серы, которые раздражают слизистую глаз. - 5387825818890

Лук выделяет летучие соединения серы, которые раздражают слизистую глаз.

Организм реагирует слезами — это естественная защита. Полностью убрать эффект сложно, но можно заметно его уменьшить.
«Иногда достаточно отвлечь реакцию».
Жевательная резинка:
— жевать во время нарезки
— активно делать глотательные движения
Считается, что это отвлекает часть реакции и снижает слезотечение.
  • Класс
Микроволновка пачкается быстро и незаметно. - 5387807844874
Микроволновка пачкается быстро и незаметно. - 5387807844874

Микроволновка пачкается быстро и незаметно.

Брызги, пар, подсохшие пятна — и вот внутри уже не хочется разогревать еду. Хорошая новость в том, что для быстрой очистки не нужны ни жёсткие щётки, ни бытовая химия.
«Пар делает половину работы за вас».
Лимон и вода: В чашку с водой выдавить сок половины лимона, кожуру положить туда же. Поставить в микроволновку и включить на максимальную мощность на 5 минут. Образующийся пар размягчит загрязнения, а лимон поможет убрать жир. После этого стенки легко протереть салфеткой или губкой.
  • Класс
Слоёные блинчики — это блины с характером! - 5387807834122
Слоёные блинчики — это блины с характером! - 5387807834122

Слоёные блинчики — это блины с характером!

Они отличаются от привычных тонких: здесь важна текстура, слои, лёгкая хрусткость снаружи и мягкость внутри. Такие блинчики хороши сами по себе, без сложных начинок — достаточно масла и зелёного лука.
«Иногда блины — это не про начинку, а про тесто».
Ингредиенты: Растительное масло — 100 мл. Соль — 1/2 ч. л. Кипяток — 100 мл. Мука — 300 г. Кефир 2,5% — 100 мл.
  • Класс
Иногда универсальное средство уже стоит на полке — просто используется не по назначению! - 5387807827210
Иногда универсальное средство уже стоит на полке — просто используется не по назначению! - 5387807827210

Иногда универсальное средство уже стоит на полке — просто используется не по назначению!

Не обязательно покупать отдельный флакон под каждую поверхность. В быту отлично работают простые вещи, если знать, где и как их применять.
«Чисто — не значит сложно».
Жидкий гель для стирки: Гель развести с горячей водой в пропорции 1:5. Полученным раствором мыть полы, кафель, пластиковые панели, кухонные поверхности. Он хорошо справляется с жиром и повседневной грязью, не оставляя разводов.
  • Класс
Название какого овоща или фрукта происходит от итальянского словосочетания «золотое яблоко»? - 5387807821066
Название какого овоща или фрукта происходит от итальянского словосочетания «золотое яблоко»? - 5387807821066
Название какого овоща или фрукта происходит от итальянского словосочетания «золотое яблоко»?
Результаты после участия
  • Класс
Ажурные заварные блины на кефире — те самые, которые хочется рассматривать на свет! - 5387788470282
Ажурные заварные блины на кефире — те самые, которые хочется рассматривать на свет! - 5387788470282

Ажурные заварные блины на кефире — те самые, которые хочется рассматривать на свет!

Тонкие, нежные, с красивыми дырочками, они получаются почти всегда, даже у тех, кто считает себя «неблинным» человеком. Секрет — в сочетании кефира и кипятка, которое делает тесто послушным и воздушным.
«Хорошие блины видно сразу — ещё на сковороде».
Ингредиенты: Кефир — 150 мл. Кипяток — 100 мл. Яйца куриные — 3 шт. Мука пшеничная — 5 ст. л. без верха. Растительное масло — 1,5 ст. л. Сахар — 1,5 ст. л. Соль — 3 щепотки.
  • Класс
Пригоревшая ткань или пластмасса на утюге — ситуация неприятная, но не безнадёжная! - 5387788461322
Пригоревшая ткань или пластмасса на утюге — ситуация неприятная, но не безнадёжная! - 5387788461322

Пригоревшая ткань или пластмасса на утюге — ситуация неприятная, но не безнадёжная!

Главное — не тереть абразивами и не паниковать. Подошва утюга довольно чувствительна, и неправильная чистка может испортить её окончательно.
«Чистят не силой, а способом».
Есть несколько проверенных вариантов, которые помогают в бытовых случаях. Таблетка для посудомоечной машины: Утюг нагревают, затем выключают и дают ему немного остыть, чтобы он был горячим, но не обжигающим. Влажной таблеткой аккуратно протирают подошву. Налёт начинает растворяться, после чего поверхность вытирают чистой влажной салфеткой. Паста из соды и перекиси: На полностью остывшую подошву наносят густую пасту из соды и перекиси вод
  • Класс
Рыбные ландорики — блюдо с характером и без строгого названия! - 5387788454154
Рыбные ландорики — блюдо с характером и без строгого названия! - 5387788454154

Рыбные ландорики — блюдо с характером и без строгого названия!

Кто-то называет их рыбными оладьями, кто-то — драниками, а кому-то ближе определение «рубленые котлеты». Но суть одна: филе рыбы здесь не перемалывают, а именно режут. Фарш получается мягким, чуть жидковатым, и никаких заготовок лепить не нужно — всё выкладывается ложкой.
«Иногда лучший фарш — тот, который не мучили мясорубкой».
По вкусу ландорики ближе к рыбе в кляре, чем к классическим котлетам. Сочные внутри, с румяной корочкой снаружи, они хорошо подходят и для быстрого ужина, и для выходного обеда. Ингредиенты: Горбуша (филе) — 250 г. Яйцо — 1 шт. Крахмал кукурузный — 1,5–2 ст. л. Майонез — 1–1,5 ст. л. Лук репчатый — по
  • Класс
Показать ещё